惣菜、スープ、カフェオレに。何役もこなす素敵な「ボウル」たち

惣菜、スープ、カフェオレに。何役もこなす素敵な「ボウル」たち

「ボウル」とは、日本語でいうところの茶碗や丼のような形をしている食器のこと。汁気のあるお料理やデザートもOK、大きさによってさまざまな使い道があるので毎日のように使っているという方も多いのではないでしょうか? 今回はどんなテーブルコーディネートにも合わせやすいシンプルなデザインの「ボウル」をご紹介します。 2022年01月31日作成

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
キッチンツール調理器具ボウル食器和食器
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今日は何を盛る?何役もこなす素敵な「ボウル」を迎えましょう♪

惣菜、スープ、カフェオレに。何役もこなす素敵な「ボウル」たち
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口径が広く、深さのある「ボウル」。おかずやおやつを盛り付けたりと、どんな家庭でも使う機会の多い食器の1つではないでしょうか。

今回はその中でも、どんなテーブルコーディネートにも合わせやすい"シンプル"なボウルたちをご紹介します。
シンプルなものは、器のもつ素材感やフォルムの美しさをじっくりと味わうことができますよ。

【AR Piece +S 「Legere(レジェール)」】TOU-WAN

AR Piece(アールピース)とスパイラルマーケットが共同で手掛けた、小鉢や碗、ボウルとして使える信楽焼の器です。信楽焼は日本六古窯の1つで、古来より日本人に親しまれてきた焼き物。
陶器が持つ「温かみ」「土の風合い」を大切にしつつ、普段使いにふさわしいものになるよう、原料や色味・形にこだわった器です。
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AR Piece(アールピース)とスパイラルマーケットが共同で手掛けた、小鉢や碗、ボウルとして使える信楽焼の器です。信楽焼は日本六古窯の1つで、古来より日本人に親しまれてきた焼き物。
陶器が持つ「温かみ」「土の風合い」を大切にしつつ、普段使いにふさわしいものになるよう、原料や色味・形にこだわった器です。



上部の淡くマットな印象の「ムースブルーグレー」がお洒落。器の表面には、汚れやカビを防止するコーティングが施されています。
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上部の淡くマットな印象の「ムースブルーグレー」がお洒落。器の表面には、汚れやカビを防止するコーティングが施されています。

AR Piece+S/Legere レジェール TOU-WAN L ムースブルーグレー

【青龍窯】鉢

山形市周辺の土を使ってつくられるという「平清水焼」の器は、ふわりとした柔らかな白色が魅力です。その白色を際立たせるような丸い形が何ともお洒落!可愛らしいのにエレガント。
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山形市周辺の土を使ってつくられるという「平清水焼」の器は、ふわりとした柔らかな白色が魅力です。その白色を際立たせるような丸い形が何ともお洒落!可愛らしいのにエレガント。

口径が広めのつくりなので、小さめの丼としても大変使いやすい形です。
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口径が広めのつくりなので、小さめの丼としても大変使いやすい形です。

青龍窯 - 鉢 全国送料無料 | 職人.com

【石黒 剛一郎】丼

縁のゆるやかなカーブは、口当たりも良さそう!レンジや食洗機で使用できるので、日常使いにもぴったりです。色は、古美術品のような風格がある「白磁」と神秘的な「白瓷」との2種類があります。
ボウルとしては、やや大きめで深さがあります。その分小さめの丼としても使うことが可能です。
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縁のゆるやかなカーブは、口当たりも良さそう!レンジや食洗機で使用できるので、日常使いにもぴったりです。色は、古美術品のような風格がある「白磁」と神秘的な「白瓷」との2種類があります。
ボウルとしては、やや大きめで深さがあります。その分小さめの丼としても使うことが可能です。

優しい自然な白色と、さりげない縁のサビ色が上品。
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優しい自然な白色と、さりげない縁のサビ色が上品。

丼 15cm | 石黒 剛一郎 threetone [online shop]

【中野 明彦】5寸鉢

ココアブラウンのような色味が特徴の器は、和洋中どんなお料理にも合わせやすいこと間違いなし。
器の内側にある丸いしのぎ模様が、さりげないアクセントに。味わい深い佇まいは、アンティークが好きな方にもおすすめです。
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ココアブラウンのような色味が特徴の器は、和洋中どんなお料理にも合わせやすいこと間違いなし。
器の内側にある丸いしのぎ模様が、さりげないアクセントに。味わい深い佇まいは、アンティークが好きな方にもおすすめです。

1人分のおかずだけでなく副菜やサラダ、スープにも。和洋中どんなお料理も合うので食器を減らしたい!という方にもおすすめです。
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1人分のおかずだけでなく副菜やサラダ、スープにも。和洋中どんなお料理も合うので食器を減らしたい!という方にもおすすめです。

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【THE ザ】飯茶碗 瀬戸

最も持ちやすい形を追求したという「THE」の器。手に馴染むようなフォルムと素材感にほれぼれする「瀬戸焼」の飯碗です。飯碗という名前で販売されていますが、ボウルとしても十分使えるサイズ感とフォルム。
同じシリーズ・形で制作された「清水焼」もまた違った味わいがあります。
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最も持ちやすい形を追求したという「THE」の器。手に馴染むようなフォルムと素材感にほれぼれする「瀬戸焼」の飯碗です。飯碗という名前で販売されていますが、ボウルとしても十分使えるサイズ感とフォルム。
同じシリーズ・形で制作された「清水焼」もまた違った味わいがあります。

和食器の美しさがしっかり味わえるのに、現代のインテリアにもすんなり馴染むのは洗練された質感と形のおかげ。
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和食器の美しさがしっかり味わえるのに、現代のインテリアにもすんなり馴染むのは洗練された質感と形のおかげ。

THE ザ|飯茶碗(瀬戸/清水) 通販|CDC general store

【Une】ボウル

高級品として知られる九谷焼の残土を使ってつくられた「Une=ユンヌ」シリーズの1つ。通常使われることのない残土といっても、品質は確かです。なめらかなシルクのような風合いは、その上質さを物語っています。高台から口縁までのスマートなフォルムは、ろくろで1つ1つ丁寧に制作されています。
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高級品として知られる九谷焼の残土を使ってつくられた「Une=ユンヌ」シリーズの1つ。通常使われることのない残土といっても、品質は確かです。なめらかなシルクのような風合いは、その上質さを物語っています。高台から口縁までのスマートなフォルムは、ろくろで1つ1つ丁寧に制作されています。

ナチュラルで主張しすぎない存在感。美しい白色は、きちんとした印象なのに優しげで、明るい気分にさせてくれそう。
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ナチュラルで主張しすぎない存在感。美しい白色は、きちんとした印象なのに優しげで、明るい気分にさせてくれそう。

ボウル L 14cm 九谷焼の残土を使った器 Une(ユンヌ)|threetone[online shop]

【波佐見焼】ボウル

丈夫でモダンな食器を多く生み出し続けている波佐見焼の磁器です。ティータイムやおうちごはんがパッと明るくなるようなデイジー柄は乙女心をくすぐります。優し気な雰囲気の淡い「グレー」と、ちょっぴりカジュアルで味のある「ネイビー」。気分で使い分けるのも◎
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丈夫でモダンな食器を多く生み出し続けている波佐見焼の磁器です。ティータイムやおうちごはんがパッと明るくなるようなデイジー柄は乙女心をくすぐります。優し気な雰囲気の淡い「グレー」と、ちょっぴりカジュアルで味のある「ネイビー」。気分で使い分けるのも◎

薄墨色で描かれたデイジーがノスタルジック。落ち着いた可愛らしさが漂います。
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薄墨色で描かれたデイジーがノスタルジック。落ち着いた可愛らしさが漂います。

13.5cmボウル|グレー|磁器|デイジー|波佐見焼|和食器通販|うちる|和食器の皿、鉢、飯碗など

【美濃焼】ボウル

鮮やかな色合いに心惹かれる、美濃焼のボウル。
おうちごはんだけでなく、おもてなしにも良いですね!お料理を美味しそうに、品よく見せてくれるカラーです。釉薬のかかり具合によって生まれる色の濃淡は、手作りの証。
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鮮やかな色合いに心惹かれる、美濃焼のボウル。
おうちごはんだけでなく、おもてなしにも良いですね!お料理を美味しそうに、品よく見せてくれるカラーです。釉薬のかかり具合によって生まれる色の濃淡は、手作りの証。

スタッキングした姿も絵になるのが嬉しい。色違いの「グレー」と一緒に重ねても素敵です。
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スタッキングした姿も絵になるのが嬉しい。色違いの「グレー」と一緒に重ねても素敵です。

ボウル|トルコブルー|陶器|BOL|美濃焼|和食器通販|うちる|和食器の皿、鉢、飯碗など

【小山 暁子】ボウル

こっくりとしたブラウンは、どこか懐かしく温かみを感じる雰囲気。器肌にある少さな凹凸や、程よい重さも使う人の心をほっとさせてくれます。長年使い込むことで、気が付けば心安らげる存在になっているはず。
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こっくりとしたブラウンは、どこか懐かしく温かみを感じる雰囲気。器肌にある少さな凹凸や、程よい重さも使う人の心をほっとさせてくれます。長年使い込むことで、気が付けば心安らげる存在になっているはず。

器の内側に描かれた独特の模様がユニーク。手描きならではの愛嬌があり、見るたびに心和みます。
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器の内側に描かれた独特の模様がユニーク。手描きならではの愛嬌があり、見るたびに心和みます。

ボウル|小|茶|陶器|小山暁子|和食器通販|うちる|和食器の皿、鉢、飯碗など

【寺田 昭洋】ボウル

すっきりとしたフォルムに、土の表情が印象的なボウル。テーブルコーディネートの主役にも、名脇役にもなってくれる頼もしい1品です。スープや煮物、控えめサイズの丼…。と、その使いやすさからついつい手が伸びそう。
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すっきりとしたフォルムに、土の表情が印象的なボウル。テーブルコーディネートの主役にも、名脇役にもなってくれる頼もしい1品です。スープや煮物、控えめサイズの丼…。と、その使いやすさからついつい手が伸びそう。

1品1品、釉薬や焼成温度によって表情が異なります。同じものを揃えて、違いを楽しむのもおすすめ。
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1品1品、釉薬や焼成温度によって表情が異なります。同じものを揃えて、違いを楽しむのもおすすめ。

ボウル5寸|白|陶器|寺田昭洋|和食器通販|うちる|和食器の皿、鉢、飯碗など

さいごに

いかがでしたか?
シンプルな形のボウルは、食事やおやつ、おもてなしにと様々な場面で活躍します。普段頑張っている自分へのご褒美に、ぜひ素敵な1品を選んでみてくださいね。

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