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プロのクオリティをおうちで
おうちでプロ級のお料理が手軽に作れたら嬉しいですよね。調理家電を使えば、忙しくてなかなか凝ったお料理が作れない人でも、お料理が苦手な人でも、簡単に美味しく、楽しくお料理が作れてしまいますよ。今回は、便利で手軽に使える調理家電を集めてみました。活用レシピもぜひ参考にしてみてくださいね。
燻製(スモーク)
おうちで本格的な燻製を作りたいと思ったことはありませんか?燻製器を使えば、おうちでもガスコンロで本格的に香り高いベーコンが作れちゃうんです。また、もっと気軽に燻製の香りづけをして燻製料理を楽しむこともできますよ。
BUNDOK(バンドック)| スモーク缶 温度計付
BUNDOK(バンドック) スモーク 缶 温度計付 BD-439 スモーク対応
4,414円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
D-STYLIST(ディースタイリスト)|スモークインフューザー 燻製器
電池式で手軽に燻製料理を楽しる小型燻製器です。使い方は密閉容器に好きな食材を入れて、燻煙で香りづけするだけ。暑くならない燻製方法なので、どんな素材も鮮度を保ったまま香りづけができるんです。サラダやスープなど、色々な食材にもチャレンジしてみて♪
D-STYLISTスモークインフューザー 燻製器 すぐ使える3種のチップ付 KDZ-002V
4,980円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
▼薫製レシピ紹介
スモークチキン
手作り本格ベーコン
低温調理
フライパンなどで焼くと硬くなりがちなお肉も、旨味を逃さずジューシーに仕上げてくれるのが低温調理器です。赤身のブロック肉やパサつきやすい鶏胸肉も、感動の美味しさに変身!無添加の美味しいサラダチキンも作れるので、ダイエット中の人にもオススメです。
BONIQ(ボニーク)|低温調理器
火ではなく、お湯で調理する低温調理器です。鍋にセッティングすれば「ほったらかし」にしておくだけで食材を美味しく変身させてくれます。ジューシーなローストビーフやしっとり美味しいローストポークもおてのもの!スッキリとしたデザインで、収納にも困らないのも嬉しいポイントです。
【低温調理器】 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク
34,980円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
Vitantonio(ビタントニオ)|ヨーグルトメーカー
▼低温調理レシピ紹介
低温調理で驚くほどやわらか!鶏ムネ肉とレタスのシーザーサラダ
ヨーグルトメーカーで低温調理で作る納豆
卓上調理
食卓の上で料理を作る卓上調理を楽しんでみてはいかがでしょう。出来立てのお料理を囲めば、おしゃべりも弾みます♪みんなで一緒にアツアツを頬張れば、お腹も心も満たされそう。
MAINTS(マインツ)|ホットトリベット
recolte(レコルテ)|ラクレット&フォンデュメーカー メルト
▼卓上調理レシピ紹介
トマトビーフシチュー
チーズたっぷり!南瓜入りラクレットごはん
時短調理器
圧力調理から低温調理、無水調理まででき、手軽に凝ったお料理が作れる時短調理器。難しい火加減もすべておまかせで、お肉やお魚も骨まで柔らか!時短でおうちごはんをクラスアップしてくれる便利さが人気を集めています。
パナソニック|電気圧力鍋 時短なべ SR-MP300-K
材料を入れたらボタンを押して、待っているだけで出来上がりの簡単調理!とろとろの角煮や無水調理で栄養たっぷりのカレーなどもいつもの半分の時間で出来上がり。カレーなら4〜5人分作れ、コンパクトながらも大容量サイズです。
パナソニック 電気圧力鍋 時短なべ 3L ブラック「満水容量3L、調理容量2L」 (圧力、低温、無水、煮込、自動調理) SR-MP300-K
17,500円〜(税込)
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ティファール|マルチクッカー クックフォーミー
レシピが内臓された未来型のクッキングサポーター!210のレシピからメニューを選ぶと、食材、分量、調理手順を教えてくれ、準備が整ったらボタンを押すだけ。ただいまの後に、サッと作れる強い味方になってくれます。
ティファール マルチクッカー クックフォーミー 6.0L CY8511JP
18,700円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
▼時短調理レシピ紹介
お酒もご飯もすすむ!牛すじ煮込み
電気圧力鍋で作る簡単ミネストローネ
プラスαの調理家電で、お料理をもっと楽しく美味しく
いかがでしたか。便利な調理家電を使えば、お料理がいつもより楽しく、食卓も豊かになりそうですよね。毎日のことだから、調理家電に助けてもらえると時間に余裕ができ、その分、家族との笑顔も増えそうです。ぜひ活用して、楽しい食卓を囲んでください。
こちらのスモーク缶なら、ガスコンロやカセットコンロ、バーベキューコンロなどで本格的な燻製が作れます。温燻・熱燻に便利な温度計が付いているので温度管理もできて安心。おうちでお酒のおつまみに、手作り燻製で楽しみたいですね。」