燻製

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おうちでもアウトドアでも!燻製を楽しめるグッズ&作り方

おうちでもアウトドアでも!燻製を楽しめるグッズ&作り方

独特の香りとコクのある味わいの燻製。作ってみたいけれど「難しそう」「どこで作ればいい?」と二の足を踏んでいる人はいるのではないでしょうか。最近はおうちでも簡単に作れるアイテムがたくさん登場しています。今回は、手軽に楽しめるグッズや作り方のご紹介!記念日やアウトドア、日々のお料理まで気軽に取り入れてみてくださいね。

しろくま
燻製のいい香り。おうちで簡単【ベーコン】の作り方

燻製のいい香り。おうちで簡単【ベーコン】の作り方

スーパーで売られているベーコンは、薄ーくスライスされているから、食べ応えも旨味もいまいち…。そう感じたことはありませんか?そんな方は、自宅でおいしいベーコンを手作りしてみるのはいかがでしょうか。余分な添加物など使わない自家製ベーコンは、安心して食べられておいしさも抜群。作り方は意外と簡単ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

みう
おうちでプロ並みのお料理を*プラスαで持ちたい「調理家電・器具」&活用レシピ

おうちでプロ並みのお料理を*プラスαで持ちたい「調理家電・器具」&活用レシピ

おうちごはんをより手軽に、より美味しく調理できたらいいなと思ったことはありませんか?便利な調理器具や家電を使えば、おうちごはんが簡単にクラスアップできるんです!今回は、お料理が楽しくなる便利な調理家電と活用レシピをご紹介します。

mm_saya
薫り高い燻製をお手軽に。アウトドアやキャンプで盛り上がる【燻製器】のすすめ

薫り高い燻製をお手軽に。アウトドアやキャンプで盛り上がる【燻製器】のすすめ

チーズやゆで卵、ベーコンなど。いつもの食材も「燻製」にすることでビックリするほどのおいしさに。キャンプではもちろん、おうちでも楽しめる「燻製器」をご紹介します。

みう

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