「まな板」のおすすめを素材別で厳選！選び方＆お手入れ方法もご紹介

大人気の栗原はるみさんの丸型まな板、こちらはうれしい檜で作られたもの。手前が少しフラットになっているので、キッチン台に沿わせやすく、使い勝手が良いものに。自立スタンドもついています。

檜のまな板がはじめての方にもおすすめな、「無印良品」のまな板。小さいサイズなので、一度どんなものか試してみたい、果物やちょっとしたカッティングボードとして使いたい、というときにも便利なサイズです。

桐で作られる日本の伝統家具に定評のある桐家具の老舗「桐屋田中」のまな板。軽いのにズレにくく、刃当たりの良いまな板は、リピーターも多い逸品。

国産の天然木銀杏の、明るいやわらかな色合いのまな板。正方形なので小さなキッチンでも奥行きを利用でき、省スペースで調理できます。銀杏のまな板も軽いので取り扱いが楽ですよ。

食材によって使い分けたい方におすすめなまな板セット。薄すぎず、すべり止め付きなのでストレスなく使えます。省スペースで管理しやすいスタンド付き。

同じく「ジョセフジョセフ」のまな板では、こちらの折りたためるまな板も人気。食材をカットしたら、そのままフライパンや鍋にサーブ。機能的なまな板が多いのもジョセフジョセフの魅力です。

プラスチック製まな板の中でも最も売れてるのがこのタイプ。リーズナブルなので買い替えやすく、衛生的に管理できるのが何よりも魅力。食洗機も使えます。

単品で使ってもまな板の上に重ねて使っても良い、薄型まな板。やわらかくて曲げやすいので、食材をそのまま運びたいシーンでも大活躍。カットが乱れない目盛り付き。

スタンド付きミニサイズまな板セット。お弁当作りやお豆腐をカットしたりと、ちょっとだけ使いたいシーンって案外多いもの。ミニサイズは洗うのも簡単でストレスなくお使いいただけます。

セルロース繊維加工の新素材、エコなまな板として一躍大人気となった「エピキュリアン」のニューモデルです。耐久性に優れ、細菌が入りにくい構造なのもうれしい。表はフラット、裏はすべり止めと溝が付いていて、リバーシブルで使えます。

「ビタクラフト」のカッティングボードは、水を吸収しない特殊エラストマーから成るため、水弾きが非常に高いのも魅力。特殊な抗菌剤が練り込まれており、その抗菌力は半永久的で衛生的に使用できます。
木製のようなやさしい刃あたりで、軽く耐久性にも優れています。

先ほどご紹介した折りたためる画期的なまな板。シンプルでフラットなデザインなので、料理を盛り付けても素敵です。こちらも素材はエラストマーで、食洗機も使えます。

ゴムまな板の中でも人気のシンプルなまな板。長いものも切りやすいほどよいサイズで、耐久性に優れています。はじめての1枚にもおすすめなスタンダードなゴム製まな板です。

長い抗菌力が魅力の、SIAAマーク取得した丸型ゴム製まな板。抗菌性・安全性・適切な表示をクリアした商品のみ取得できるマークです。プロにも愛用者が多い、扱いやすいまな板です。

マヨネーズやドレッシングでおなじみ、キューピーのアルコール除菌スプレー。たった5秒吹きかけるだけで除菌できるのに、卵から作られた食品由来なところもうれしい。まな板はもちろん、冷蔵庫の中や電化製品にも使えます。

風通しの良い吊り戸棚に収納を作るならこれ。底板に引っ掛けるだけで設置でき、傷つけないので賃貸でも使いやすいでしょう。まな板だけでなく布巾やタオルをかけるバーも付いています。

木製まな板にもプラスチック製まな板にも使えるまな板削りです。キッチンに常備して、定期的にメンテナンスしていきたいですね。

指先で持てるミニサイズのかんなです。木製まな板の泣きどころ、縁の黒ずみを削るのにちょうど良いサイズ。気になったらさっと削ってしまいましょう。

まな板のケアにおすすめな食品添加物クオリティのオイルです。天然オイルだと雑菌が心配という方にもおすすめ。木製食器にも使えます。