オシャレな響きと独特の香りが人気のシナモン
でも、シナモンの魅力はオシャレさや香りだけではないんです。
そもそも「シナモン」って？
シナモンには血管を拡張させ身体を温める効果があるため、冷えやすい女性にはピッタリのスパイスなんですよ。
甘くてスパイシーな香りと、樹皮がクルクルっとなってできたシナモンスティックの見た目の可愛さから、アレンジしてインテリア雑貨にするのも人気です。
その他にも癒し効果や、防虫効果など有効な活用法が色々あるシナモン。そんなシナモンを使ったレシピとおすすめの活用法をご紹介します。
飲み物や食べ物に入れて身体ぽかぽか♪シナモンレシピ
ホットワイン
オレンジ・ジンジャー・シナモンティー
オレンジの爽やかな酸味と生姜とシナモンのスパイシーさで紅茶がグッと美味しく。生姜&シナモンで内側からあったまります。
レッドビーン葛
和テイストに温まりたい時はこちらがおすすめ。あんこと葛粉で作るホットドリンク。トロトロしていて温まるのはもちろんのこと腹もちもよさそうなので、ダイエット時のストレス解消にも◎
シナモン香る、さつまいものポタージュ
朝食にもピッタリなさつまいものポタージュも、シナモンの香りでさらに濃厚な味わいに。
甘苦系スパイスチキンソテー
メイン料理は、シナモンやナツメグなどのスパイスを効かせて、さらに美味しく食欲をそそる味に。
シナモン香るスイートホットサラダ
ちょっと意外？サラダにもシナモンは合うんです。身体を冷やさないホットサラダは冬にピッタリ。
アップルシナモンサンドイッチ
ちょっとしたおつまみも。ワインによく合うアップルシナモン。お子様のおやつにも喜ばれそうですね。
シナモンロール
シナモンの定番料理と言えばシナモンロール。オーブンのある方はぜひ、おうちで手作りに挑戦してみてください。
シナモンライス
サフランライスをカレーに、というのはよく聞きますが、こちらはシナモンライス。スープカレーによく合うシナモンライスは我が家の定番料理になってしまうかも！？
シナモンバナナケーキ
シナモンを使ったスイーツはたくさんあるけれど、こちらは濃厚で香り豊かな一品。崩れにくいから手土産にもピッタリなパウンドケーキを作ってみてはいかがですか？ホットケーキミックスを使用しているのでとっても簡単にできちゃいます！
シナモン香る♪アップルチップス
ダイエット中の方のおやつにもピッタリなアップルチップスも、シナモンの香りを効かせてリッチな味わいに。
シナモン風味の焼きリンゴ
りんごの甘酸っぱさに、ナッツの食感とシナモン、レーズンバターの大人の味わいが加わった、とっても贅沢な焼きリンゴ。濃いめに入れた紅茶と一緒にどうぞ。
食べる・飲む以外のシナモン活用法
クローゼットやタンスに入れて防虫に
実は、シナモンには虫除け効果があると昔から言われています。3～4本のシナモンスティックと一緒に黒コショウの実、クローブを1/2カップずつ、通気性のある袋等に入れてからタンスやクローゼットに入れておけば手作り防虫剤として威力を発揮してくれますよ。
元気な植物を育てるお手伝いも
防虫効果は植物を育てる上でも大切！シナモンはガーデニングにも使えるんです。害虫対策になるだけでなく、有害な菌を抑制する効果もあるため病気予防にも効果があると言われています。
植物の周りに少し振りかけたり、虫除けしたい場所に振りかけるだけでOK。また、植物を傷つけてしまった時はその場所にシナモンをつけるとよくなります。自然のスパイスなので安心して使えるのも嬉しいところです。
シナモン入りの水で口臭予防
シナモンに含まれる抗菌成分が、口臭の原因となる細菌を減らしてくれるので口臭予防にも効果的と言われています。200ccの水に対してシナモンスティックを5本加え、約5分加熱し冷ましたものをマウスウォッシュとして使用するのがおすすめです。
素敵なインテリアとして
シナモンスティックの可愛いフォルムを活かしたインテリア雑貨も人気です。これからの季節、手作りリースにシナモンスティックを加えてみるのもおすすめです♪
アロマキャンドルにシナモンを加えるのもさらにリラックス効果が高まりそう。キャンドル作りはお子様とも一緒に楽しめるので、みんなで作るのもいいですね。
いかがでしたか？
これからどんどん寒くなってきますので、ぜひシナモンを有効活用してみてくださいね。
身体を温める効果のあるシナモン。寒い冬に飲みたくなるホットワインにシナモンスティックを入れればさらにぽかぽかに。