お気に入りの"お弁当箱"でランチタイム♪【かたち別】おかずの詰め方レッスン

お気に入りの"お弁当箱"でランチタイム♪【かたち別】おかずの詰め方レッスン

毎日作るお弁当。せっかくならお気に入りのお弁当箱でわくわく楽しいお弁当ランチにしたいですよね。お弁当箱の形や素材、蓋を開けた時の彩りやおかずの詰め方ひとつで気分も変わってきますよ。今回は、長方形、丸型、楕円、細長などお弁当箱の【かたち別】におかずの詰め方のコツやポイントをはじめ、曲げわっぱ、アルミ、プラスチックなど、おすすめのお弁当箱(ランチボックス)をご紹介します。お気に入りのお弁当箱を見つけて、とびきり楽しいランチタイムにしてみませんか? 2017年04月07日作成

カテゴリ:
ライフスタイル
キーワード:
暮らし
弁当箱
ランチボックス
詰め方
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お気に入りの"お弁当箱"でランチタイム♪【かたち別】おかずの詰め方レッスン
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お気に入りの”お弁当箱”に美味しく詰めよう?

お気に入りのお弁当箱、いくつ持っていますか?同じおかずでも、形や素材が異なるだけで印象が変わってきます。いくつか持っておけば、その日のメニューや気分によって、お弁当箱を選ぶのも楽しくなりますよ?
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お気に入りのお弁当箱、いくつ持っていますか?同じおかずでも、形や素材が異なるだけで印象が変わってきます。いくつか持っておけば、その日のメニューや気分によって、お弁当箱を選ぶのも楽しくなりますよ?

また、おかずの詰め方をちょっと工夫するだけで、蓋を開けるのが楽しみになるとっても美味しそうなお弁当が出来ちゃいますよ?今回は、【かたち別】の詰め方のポイントと、オススメのお弁当箱をご紹介します。
出典:www.instagram.com(@n_kondo)

また、おかずの詰め方をちょっと工夫するだけで、蓋を開けるのが楽しみになるとっても美味しそうなお弁当が出来ちゃいますよ?今回は、【かたち別】の詰め方のポイントと、オススメのお弁当箱をご紹介します。

お弁当のおかずの詰め方《共通ポイント》

その前に、共通するお弁当の詰め方のポイントをおさらい!

①お弁当箱の正面を決めて、奥から順に詰める。
②味が混ざらないよう仕切りを上手く使いながら、お弁当箱の隙間を埋めるように詰める。
③彩りを大切に、おかずの色味があまり重ならないように。

さぁ、上記を踏まえてお弁当作りをはじめましょう?
出典:www.instagram.com(@n_kondo)

その前に、共通するお弁当の詰め方のポイントをおさらい!

①お弁当箱の正面を決めて、奥から順に詰める。
②味が混ざらないよう仕切りを上手く使いながら、お弁当箱の隙間を埋めるように詰める。
③彩りを大切に、おかずの色味があまり重ならないように。

さぁ、上記を踏まえてお弁当作りをはじめましょう?

お弁当の【かたち別】詰め方&オススメのお弁当箱

【長方形】のお弁当箱~詰め方~

長方形のお弁当箱は、長さのある大ぶりなおかずもそのまま入れられますね。ご飯の上に焼き魚やお肉を豪快にのせると、食べごたえのあるお弁当になりますよね?
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長方形のお弁当箱は、長さのある大ぶりなおかずもそのまま入れられますね。ご飯の上に焼き魚やお肉を豪快にのせると、食べごたえのあるお弁当になりますよね?

おかずを詰める時はシリコンカップを使うのも便利ですよ。お弁当の隅はどうしても隙間ができがちですが、シリコンカップは形に馴染んでくれるので、長方形のお弁当でも角をぴったり埋めることができますよ。洗って何度でも使えるので節約にも◎
出典:www.instagram.com(@chisato3pei)

おかずを詰める時はシリコンカップを使うのも便利ですよ。お弁当の隅はどうしても隙間ができがちですが、シリコンカップは形に馴染んでくれるので、長方形のお弁当でも角をぴったり埋めることができますよ。洗って何度でも使えるので節約にも◎

コントラストがはっきりとしたおかずを配置するのも良いですね。冷蔵庫に食材が少ないときでも、赤、緑、黄色の中から2色揃えば彩の良いお弁当が作れますよ。
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コントラストがはっきりとしたおかずを配置するのも良いですね。冷蔵庫に食材が少ないときでも、赤、緑、黄色の中から2色揃えば彩の良いお弁当が作れますよ。

丸いおかずを詰める時は、ご飯を横に詰めるとお弁当全体を広く使えます。茹で卵は主食と副菜の仕切り、彩りの2役をこなしてくれる万能選手!
出典:www.instagram.com(@bento_nugoo)

丸いおかずを詰める時は、ご飯を横に詰めるとお弁当全体を広く使えます。茹で卵は主食と副菜の仕切り、彩りの2役をこなしてくれる万能選手!

俵おにぎりの海苔の巻き方をこんな風に工夫してみると、リズムが生まれて見た目も楽しくなりますね。かまぼこもちょっとひねって形を変えてみるだけで、おしゃれな隙間おかずに大変身です。いつもの食材も、少しの工夫でガラリと印象が変わってきますね。
出典:www.instagram.com(@xmizukax)

俵おにぎりの海苔の巻き方をこんな風に工夫してみると、リズムが生まれて見た目も楽しくなりますね。かまぼこもちょっとひねって形を変えてみるだけで、おしゃれな隙間おかずに大変身です。いつもの食材も、少しの工夫でガラリと印象が変わってきますね。

長方形のお弁当箱は、サンドイッチを入れるのにもぴったり!仕切ってサラダを入れれば栄養バランスも◎。
出典:

長方形のお弁当箱は、サンドイッチを入れるのにもぴったり!仕切ってサラダを入れれば栄養バランスも◎。

ボリュームのあるサンドイッチも型崩れぜずに持っていくことができます。ブロッコリーやミニトマトをピックに刺して彩りもアップ!
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ボリュームのあるサンドイッチも型崩れぜずに持っていくことができます。ブロッコリーやミニトマトをピックに刺して彩りもアップ!

オススメのお弁当箱~長方形~

工房アイザワの「角形ランチボックス(大)」。深さがあるので、おかずがなかなか上手く詰めれないと思っていた方もこれなら大丈夫?とっても詰めやすいですよ。そのうえ、ゴムパッキンも付いているので汁もれの心配もありません。
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工房アイザワの「角形ランチボックス(大)」。深さがあるので、おかずがなかなか上手く詰めれないと思っていた方もこれなら大丈夫?とっても詰めやすいですよ。そのうえ、ゴムパッキンも付いているので汁もれの心配もありません。

野田琺瑯×mitsouのほうろう弁当箱。丸模様が優しい雰囲気で落ち着きのあるデザインですね。琺瑯素材は臭い移りがしにくいので、色々なおかずを詰めることができてメニューの幅も広がりますね。その上丈夫で長持ちするので、1つ持っていると便利ですよ。
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野田琺瑯×mitsouのほうろう弁当箱。丸模様が優しい雰囲気で落ち着きのあるデザインですね。琺瑯素材は臭い移りがしにくいので、色々なおかずを詰めることができてメニューの幅も広がりますね。その上丈夫で長持ちするので、1つ持っていると便利ですよ。

松野屋の宮崎杉二段弁当箱。大人の女性にちょうどいいスリムな大きさなので使い勝手が良いですよ。天然素材のお弁当箱は、温かみが感じられ、ほっこりした気分でランチタイムを楽しめそうですね。無害なウレタンで仕上げてあるので、お手入れが簡単なのも嬉しいですよね。
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松野屋の宮崎杉二段弁当箱。大人の女性にちょうどいいスリムな大きさなので使い勝手が良いですよ。天然素材のお弁当箱は、温かみが感じられ、ほっこりした気分でランチタイムを楽しめそうですね。無害なウレタンで仕上げてあるので、お手入れが簡単なのも嬉しいですよね。

Black+blum(ブラックアンドブラム)のランチボックス。シンプルなデザインなので、中に詰めるおかずによってお弁当の色も出せそうで、毎日のお弁当作りが楽しみになりそうですね。ご飯だけでなくパンを入れてもしっかりフィットしますよ。
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Black+blum(ブラックアンドブラム)のランチボックス。シンプルなデザインなので、中に詰めるおかずによってお弁当の色も出せそうで、毎日のお弁当作りが楽しみになりそうですね。ご飯だけでなくパンを入れてもしっかりフィットしますよ。

【丸形】のお弁当箱~詰め方~

丸型は、大きなおかずをカーブに沿って立てかけるように詰めていくとバランスが良く仕上がります。マッシュポテトなどを隙間に詰めておくと、おかずが固定されてより安定しますよ。隙間おかずの工夫もポイントですね。
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丸型は、大きなおかずをカーブに沿って立てかけるように詰めていくとバランスが良く仕上がります。マッシュポテトなどを隙間に詰めておくと、おかずが固定されてより安定しますよ。隙間おかずの工夫もポイントですね。

こちらは真ん中の小鉢など丸型のカーブを上手く利用しておかずを詰めています。お弁当箱の中央に小鉢を置くと、その他のおかずの配置もしやすくなりますね。隙間と仕切りを兼ねて敷いたレタスが、鮮やかな色味をプラスしています。
出典:www.instagram.com(@chisato3pei)

こちらは真ん中の小鉢など丸型のカーブを上手く利用しておかずを詰めています。お弁当箱の中央に小鉢を置くと、その他のおかずの配置もしやすくなりますね。隙間と仕切りを兼ねて敷いたレタスが、鮮やかな色味をプラスしています。

ごろごろっとしたおかずが多いと詰めるのが難しそうですが、“下はざっくり、上は丁寧に盛り付け”など、コツさえ掴めばスムーズに詰めることができますよ。粗挽きこしょうでアクセントを置いて、レモンや葉っぱを飾って彩りも鮮やかにすると、お弁当全体が引き締まります。
出典:www.instagram.com(@n_kondo)

ごろごろっとしたおかずが多いと詰めるのが難しそうですが、“下はざっくり、上は丁寧に盛り付け”など、コツさえ掴めばスムーズに詰めることができますよ。粗挽きこしょうでアクセントを置いて、レモンや葉っぱを飾って彩りも鮮やかにすると、お弁当全体が引き締まります。

丸型に麺類を詰めるとボリューム感が出てぐっと美味しそうに見えますね。一緒に詰めたオムレツは、お弁当箱のカーブにぴったりフィットし型崩れも防いでくれますよ。散らした青ネギも彩りのアクセントになっています。
出典:www.instagram.com(@n_kondo)

丸型に麺類を詰めるとボリューム感が出てぐっと美味しそうに見えますね。一緒に詰めたオムレツは、お弁当箱のカーブにぴったりフィットし型崩れも防いでくれますよ。散らした青ネギも彩りのアクセントになっています。

丸型を使ったのっけ弁は、まるで定食屋さんの丼もののよう。まわりにキャベツなどの緑や鮮やかな色味をプラスすると、メインが引き立ってより食欲をそそる美味しそうなお弁当になりますよ。
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丸型を使ったのっけ弁は、まるで定食屋さんの丼もののよう。まわりにキャベツなどの緑や鮮やかな色味をプラスすると、メインが引き立ってより食欲をそそる美味しそうなお弁当になりますよ。

オススメのお弁当箱~丸形~

栗久の大館曲げわっぱ二段弁当箱。秋田杉の一枚板を曲げて作られています。余分な水分を杉が吸収してくれるので、おかずもべたつかずお米も時間が経ってもふっくらもちもちをキープしてくれますよ。ランチタイムがちょっとした贅沢なひとときになりますね。
出典:

栗久の大館曲げわっぱ二段弁当箱。秋田杉の一枚板を曲げて作られています。余分な水分を杉が吸収してくれるので、おかずもべたつかずお米も時間が経ってもふっくらもちもちをキープしてくれますよ。ランチタイムがちょっとした贅沢なひとときになりますね。

CLASKA(クラスカ)の 「SWAYアルミ弁当箱」。ちょっぴり情けない表情のブルドックがなんとも愛らしく、犬好きさんにおすすめのお弁当箱です。
出典:

CLASKA(クラスカ)の 「SWAYアルミ弁当箱」。ちょっぴり情けない表情のブルドックがなんとも愛らしく、犬好きさんにおすすめのお弁当箱です。

仕切りは取り外しができるので、その日のメニューに合わせて使い分けることができて便利です。中蓋も付いていて、汁こぼれなどの心配もありませんよ。
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仕切りは取り外しができるので、その日のメニューに合わせて使い分けることができて便利です。中蓋も付いていて、汁こぼれなどの心配もありませんよ。

こちらはイラスト違い。ビジョン・フリーゼという犬がモチーフです。その日の気分で使い分けるのも楽しいですね。
出典:

こちらはイラスト違い。ビジョン・フリーゼという犬がモチーフです。その日の気分で使い分けるのも楽しいですね。

AIUEOのランチコンテナー。クルッと回してしっかり閉めることができる蓋が付いているので、液漏れが心配な食材を入れても安心ですね。スープやフルーツはもちろん、深さがあるので麺類や丼風のお弁当にもおすすめです。
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AIUEOのランチコンテナー。クルッと回してしっかり閉めることができる蓋が付いているので、液漏れが心配な食材を入れても安心ですね。スープやフルーツはもちろん、深さがあるので麺類や丼風のお弁当にもおすすめです。

【楕円】のお弁当箱~詰め方~

楕円型は、仕切りを真っ直ぐだけでなく斜めに置くと隅々までおかずをしっかり詰めることができます。見た目にも動きが出て印象もガラリと変わってきますよ。
出典:

楕円型は、仕切りを真っ直ぐだけでなく斜めに置くと隅々までおかずをしっかり詰めることができます。見た目にも動きが出て印象もガラリと変わってきますよ。

仕切りを使わない場合は、ごはんを「斜め盛り」にするとおかずを詰めやすくなりますよ。おかずも同じ色味にならないように、カラフルなものを一つ入れるとアクセントになりますよ。
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仕切りを使わない場合は、ごはんを「斜め盛り」にするとおかずを詰めやすくなりますよ。おかずも同じ色味にならないように、カラフルなものを一つ入れるとアクセントになりますよ。

こんな風に奥にごはん、手前におかずを縦に詰めるようにすると立体感が出て見栄えのするお弁当になりますよ。
出典:www.instagram.com(@xmizukax)

こんな風に奥にごはん、手前におかずを縦に詰めるようにすると立体感が出て見栄えのするお弁当になりますよ。

おかずを斜めにずらしながら詰めるテクニックです。かぼちゃなど皮と内部の色味が異なる食材は、斜めにすることで両方の色が見えて彩りもよく感じられますよ。
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おかずを斜めにずらしながら詰めるテクニックです。かぼちゃなど皮と内部の色味が異なる食材は、斜めにすることで両方の色が見えて彩りもよく感じられますよ。

スコーンが入ったカフェ風のお弁当です。ワックスペーパーを使って仕切りを作るとメリハリが出て隙間も埋まります。バジルなどフレッシュハーブを添えれば、見た目もおしゃれで蓋を開けるのが楽しみになりますね。
出典:www.instagram.com(@n_kondo)

スコーンが入ったカフェ風のお弁当です。ワックスペーパーを使って仕切りを作るとメリハリが出て隙間も埋まります。バジルなどフレッシュハーブを添えれば、見た目もおしゃれで蓋を開けるのが楽しみになりますね。

オススメのお弁当箱~楕円~

秋田大館工芸社の「小判弁当箱(中)」。蓋を開けた時にほのかに杉の香りが広がって、お弁当の美味しさを一層引き立ててくれます。軽くて丈夫、そしてお弁当の水分を調整して美味しさを保ってくれますよ。
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秋田大館工芸社の「小判弁当箱(中)」。蓋を開けた時にほのかに杉の香りが広がって、お弁当の美味しさを一層引き立ててくれます。軽くて丈夫、そしてお弁当の水分を調整して美味しさを保ってくれますよ。

AIUEOのランチケース。優しいパステルカラーのほんわかしたイラストと丸みを帯びた形が可愛らしいですね。3段になっているので、おかずやご飯、デザートなどそれぞれ分けて入れることができますよ。お弁当箱だけでなく保存容器としても使えるのでとっても便利ですね。
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AIUEOのランチケース。優しいパステルカラーのほんわかしたイラストと丸みを帯びた形が可愛らしいですね。3段になっているので、おかずやご飯、デザートなどそれぞれ分けて入れることができますよ。お弁当箱だけでなく保存容器としても使えるのでとっても便利ですね。

大一アルミニウム製作所のとってもシンプルな「アルミ弁当箱」。
出典:

大一アルミニウム製作所のとってもシンプルな「アルミ弁当箱」。

中には1対2の割合で仕切れる仕切りが入っているのでご飯とおかずも詰めやすくて便利ですね。アルミ製で軽いので、かばんに入れても重さが気になりませんよ。
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中には1対2の割合で仕切れる仕切りが入っているのでご飯とおかずも詰めやすくて便利ですね。アルミ製で軽いので、かばんに入れても重さが気になりませんよ。

【細長】のお弁当箱~詰め方~

細長のお弁当箱は、スリムなのでバッグの中にもコンパクトに収まり持ち運びに便利。幅が狭いので、大きなおかずは予め詰めやすいサイズにカットしておくとスムーズに詰めていくことができますよ。
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細長のお弁当箱は、スリムなのでバッグの中にもコンパクトに収まり持ち運びに便利。幅が狭いので、大きなおかずは予め詰めやすいサイズにカットしておくとスムーズに詰めていくことができますよ。

縦に並べて詰めると奥行も出て立体感のある見栄えになりますね。桜の塩漬けのトッピングやまり麩を隙間に詰めると季節感も出てウキウキしちゃいますね。
出典:www.instagram.com(@xmizukax)

縦に並べて詰めると奥行も出て立体感のある見栄えになりますね。桜の塩漬けのトッピングやまり麩を隙間に詰めると季節感も出てウキウキしちゃいますね。

野菜のスライスや昆布の佃煮などをごはんにのせた彩り弁当。細長なら盛り付けもコンパクト。常備菜や漬物などをプラスするだけで、色数も増えて味わいや食感の変化も楽しめますね。カラフルな具材を選ぶと見た目も楽しめるお弁当になりますよ。
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野菜のスライスや昆布の佃煮などをごはんにのせた彩り弁当。細長なら盛り付けもコンパクト。常備菜や漬物などをプラスするだけで、色数も増えて味わいや食感の変化も楽しめますね。カラフルな具材を選ぶと見た目も楽しめるお弁当になりますよ。

お弁当おかずの定番卵焼きも、細長に合わせてオムレツ風にしてごはんにのっけて?グリーンピースなどさり気なく色味を加えるとアクセントになりますね。2段の細長弁当は、食べごたえも十分なので、男性や育ちざかりのお子さんにもおすすめ。
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お弁当おかずの定番卵焼きも、細長に合わせてオムレツ風にしてごはんにのっけて?グリーンピースなどさり気なく色味を加えるとアクセントになりますね。2段の細長弁当は、食べごたえも十分なので、男性や育ちざかりのお子さんにもおすすめ。

ご飯に沿っておかずを立てかけると詰めやすくて見た目もきれいに仕上がります。煮物などゴロッとしたおかずも上手く詰めることができてバランスも良くなりますよ。
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ご飯に沿っておかずを立てかけると詰めやすくて見た目もきれいに仕上がります。煮物などゴロッとしたおかずも上手く詰めることができてバランスも良くなりますよ。

オススメのお弁当箱~細長~

GEL-COOまのランチボックス。絶滅危惧されているホッキョクグマを守りたいという想いから誕生したお弁当箱です。蓋は凍らせて保冷剤として使えるので、夏場のお弁当やサンドイッチやサラダなどを入れるのに活躍してくそうですね。
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GEL-COOまのランチボックス。絶滅危惧されているホッキョクグマを守りたいという想いから誕生したお弁当箱です。蓋は凍らせて保冷剤として使えるので、夏場のお弁当やサンドイッチやサラダなどを入れるのに活躍してくそうですね。

工房アイザワの「角長ランチボックス」。スリム型なのでビジネスバッグにもコンパクトに収まります。素材がステンレスなのでサビにくくてお手入れも簡単なのが嬉しいポイントですね。
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工房アイザワの「角長ランチボックス」。スリム型なのでビジネスバッグにもコンパクトに収まります。素材がステンレスなのでサビにくくてお手入れも簡単なのが嬉しいポイントですね。

工房アイザワの「細長小判型弁当箱」。シンプルでありながらどこか懐かしさも感じるデザイン。おかずが少し盛り上がっても閉まる蓋なので、美味しさをキープしたままふんわりした状態を保ってくれます。
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工房アイザワの「細長小判型弁当箱」。シンプルでありながらどこか懐かしさも感じるデザイン。おかずが少し盛り上がっても閉まる蓋なので、美味しさをキープしたままふんわりした状態を保ってくれます。

輪島キリモト あすなろのBENTO-BAKO。軽やかな素材の持ち味を活かしたデザインがシンプルで、飽きがこず長く使えそうですね。
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輪島キリモト あすなろのBENTO-BAKO。軽やかな素材の持ち味を活かしたデザインがシンプルで、飽きがこず長く使えそうですね。

仕上げにガラス塗料を施しているので、洗う時にも中性洗剤やスポンジでOK。手軽にお手入れができますよ。
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仕上げにガラス塗料を施しているので、洗う時にも中性洗剤やスポンジでOK。手軽にお手入れができますよ。

番外編:【シリーズ】で楽しむお弁当箱

リサラーソンのマイキーランチボックスは、S/L/SGと全3サイズ展開しています。
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リサラーソンのマイキーランチボックスは、S/L/SGと全3サイズ展開しています。

メインはLサイズに、フルーツやサラダはSサイズ・・・など、シリーズでお弁当を楽しむのも楽しいですね。
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メインはLサイズに、フルーツやサラダはSサイズ・・・など、シリーズでお弁当を楽しむのも楽しいですね。

こんな風にお弁当箱の蓋を組み替える使い方もおすすめ。組み合わせ次第でオリジナルのお弁当箱ができちゃいますよ。
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こんな風にお弁当箱の蓋を組み替える使い方もおすすめ。組み合わせ次第でオリジナルのお弁当箱ができちゃいますよ。

AIUEOのランチケーススクエア3個セット。ほんわかしたイラストが可愛いですね。おかず、ごはん、フルーツなど大中小分けて持ち運ぶことができます。パスタの日は大とデザートの小2個使いなど、その日のメニューによって組み合わせて。
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AIUEOのランチケーススクエア3個セット。ほんわかしたイラストが可愛いですね。おかず、ごはん、フルーツなど大中小分けて持ち運ぶことができます。パスタの日は大とデザートの小2個使いなど、その日のメニューによって組み合わせて。

入れ子にすることができるので、食べ終わった後や使わない時はコンパクトにまとめることができますよ。スペースを取らず収納もコンパクト!
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入れ子にすることができるので、食べ終わった後や使わない時はコンパクトにまとめることができますよ。スペースを取らず収納もコンパクト!

同じシリーズの形違いで揃えると、見た目に安定感があっておすすめです。
三好製作所のGEL-COOLランチボックス。保冷剤と蓋が一体化しているので、暑い日のお弁当の持ち運びにとっても便利ですね。
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三好製作所のGEL-COOLランチボックス。保冷剤と蓋が一体化しているので、暑い日のお弁当の持ち運びにとっても便利ですね。

電子レンジにかけたいもの、かけたくないもので分けるのもポイントです。
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電子レンジにかけたいもの、かけたくないもので分けるのもポイントです。

ビタミンカラーが鮮やかなカラフルなタイプもあります。シックな方はパパ用に、カラフルなタイプはお子さん用など色違いで使うのも良いですね。
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ビタミンカラーが鮮やかなカラフルなタイプもあります。シックな方はパパ用に、カラフルなタイプはお子さん用など色違いで使うのも良いですね。

また、汁気のあるものと無いもので、お弁当の素材を使い分けるアイデアも◎煮物はGEL-COOLランチボックスに、海苔巻きは通気性の良い鳥越竹細工の竹かご弁当箱に入れて。
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また、汁気のあるものと無いもので、お弁当の素材を使い分けるアイデアも◎煮物はGEL-COOLランチボックスに、海苔巻きは通気性の良い鳥越竹細工の竹かご弁当箱に入れて。

おわりに

いかがでしたか?お弁当箱のかたちに合わせた詰め方で、より美味しそうなお弁当になりますね。お気に入りのお弁当箱で、毎日のランチタイムをぜひ楽しみましょう?
出典:www.instagram.com(@chisato3pei)

いかがでしたか?お弁当箱のかたちに合わせた詰め方で、より美味しそうなお弁当になりますね。お気に入りのお弁当箱で、毎日のランチタイムをぜひ楽しみましょう?

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