生地から手作り!子供と一緒に「おうちピザ」のレシピ

生地から手作り!子供と一緒に「おうちピザ」のレシピ

お店で食べるピザも美味しいけれど、今度の休日は生地からピザを手作りしてみませんか?ピザ生地の基本レシピ、いろいろなトッピングのピザのレシピをご紹介します。2020年06月06日作成

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パンピザおうち時間レシピ
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おうちでチャレンジ♪ピザを生地から手作り

生地から手作り!子供と一緒に「おうちピザ」のレシピ
出典:unsplash.com
おうちで過ごす時間が増えたので、少し手の込んだ料理に挑戦する方が増えているようですね。デリバリーでピザを注文するのもいいけれど、せっかくだからピザを生地から手作りしてみるのはいかがでしょうか?家族で一緒につくると、楽しい時間が過ごせそうです♪

目次

ピザ生地の作り方

まずはピザ生地の作り方からおさらいしてみましょう。基本の作り方さえマスターしておくと、あとはトッピングを変えてさまざまなピザを楽しめますよ♪

もちもち生地の作り方

発酵させてつくる、本格的なピザ生地の基本の作り方。もちもちの食感を楽しめます。
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発酵させてつくる、本格的なピザ生地の基本の作り方。もちもちの食感を楽しめます。

おいしい!もちもち生地の手作りピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

捏ね発酵なし!超簡単ピザ生地

捏ねる必要も、発酵させる必要もない、作業時間たったの5分で出来る超簡単なピザ。急な来客やおもてなしにもぴったりです。
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捏ねる必要も、発酵させる必要もない、作業時間たったの5分で出来る超簡単なピザ。急な来客やおもてなしにもぴったりです。

捏ね発酵なし!超簡単ピザ生地 by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

カリカリの食感♪クリスピーピザ生地

プレーンヨーグルトが入った、おうちにある材料を使ってつくれるピザ生地。カリカリのクリスピー感がおつまみにぴったりです。
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プレーンヨーグルトが入った、おうちにある材料を使ってつくれるピザ生地。カリカリのクリスピー感がおつまみにぴったりです。

10分で超簡単☆最高にクリスピーなピザ生地! by 西井千里(ち~sun) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

米粉入りピザ生地

米粉入りだからもちもち食感が楽しめます。フードプロセッサーで混ぜるだけなので手間がかからずラクラク。
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米粉入りだからもちもち食感が楽しめます。フードプロセッサーで混ぜるだけなので手間がかからずラクラク。

米粉入りピザ生地のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

とってもヘルシー!お野菜系ピザ

グリルたけのことアスパラのピッツァ

春に旬の野菜、たけのことアスパラをのせて焼いたピザ。たけのこは香ばしくグリルしてからのせるとおいしさアップ。
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春に旬の野菜、たけのことアスパラをのせて焼いたピザ。たけのこは香ばしくグリルしてからのせるとおいしさアップ。

グリルたけのことアスパラのピッツァ by 曽布川優子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

コーンたっぷりガーリックマヨピザ

お子さんも大好きな甘いコーンが主役のマヨピザ。醤油とみりんが隠し味のガーリックマヨがさらにコーンのおいしさを引き立てます。
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お子さんも大好きな甘いコーンが主役のマヨピザ。醤油とみりんが隠し味のガーリックマヨがさらにコーンのおいしさを引き立てます。

コーンたっぷりガーリックマヨピザ♪市販のピザ生地で簡単! by mayumillion | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

舞茸クリスピーピザ

舞茸の良い香りがたまらないクリスピーピザ。チーズはとろけるタイプではなく粉チーズで仕上げることで舞茸の良さを引き立てて。
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舞茸の良い香りがたまらないクリスピーピザ。チーズはとろけるタイプではなく粉チーズで仕上げることで舞茸の良さを引き立てて。

舞茸クリスピーピザ by 松尾絢子(ちきむん) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ダブルチーズのアボカドピザ

ピザ用チーズとクリームチーズの2種類の異なるチーズを使ったピザです。アボカドとの相性バツグンです!
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ピザ用チーズとクリームチーズの2種類の異なるチーズを使ったピザです。アボカドとの相性バツグンです!

Wチーズのアボカドピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ワインと合う♪シーフード系ピザ

シラスピザ

シラスとアンチョビをトッピングした大人のピザ。お酒との相性も良く、おつまみにぴったりです。
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シラスとアンチョビをトッピングした大人のピザ。お酒との相性も良く、おつまみにぴったりです。

シラスピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

サバ缶のクリスピーピザ

サバ水煮缶を使ったピザ。味付けはマヨネーズとハーブソルトでシンプルに、ヨーグルトの爽やかな酸味も加わっておいしさバツグン。
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サバ水煮缶を使ったピザ。味付けはマヨネーズとハーブソルトでシンプルに、ヨーグルトの爽やかな酸味も加わっておいしさバツグン。

サバ缶のクリスピーピザ ヨーグルトソース by いくみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ふっくらツナコーンピザ

ホットケーキミックスで作る簡単手作りピザ。ホットケーキミックス自体の甘みがあるので、トッピングにカレー粉を入れてしっかり目の味に。
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ホットケーキミックスで作る簡単手作りピザ。ホットケーキミックス自体の甘みがあるので、トッピングにカレー粉を入れてしっかり目の味に。

ホットケーキミックスで作る!ふっくらツナコーンピザの作り方 by 姫ごはん|和田良美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

シーフードのホワイトピザ

クリーミーなホワイトソースに昆布茶を隠し味で入れて和テイストに。シーフードはお好みの物でOKです。
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クリーミーなホワイトソースに昆布茶を隠し味で入れて和テイストに。シーフードはお好みの物でOKです。

シーフードのホワイトピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ガッツリ食べたいときに!ベーコン、お肉系ピザ

照り焼きチキンのマヨピザ

作り置きの照り焼きチキンをのせたピザ。ミニトマトやアボカドをのせて彩りもよく♪
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作り置きの照り焼きチキンをのせたピザ。ミニトマトやアボカドをのせて彩りもよく♪

照り焼きチキンのマヨピザ【アレンジ】 by 鈴木美鈴 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

牛肉のプルコギピザ

しっかり味の牛肉とキムチがのった韓国風ピザ。ガッツリ系でお腹も満足、お子さんや男性にも人気です。
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しっかり味の牛肉とキムチがのった韓国風ピザ。ガッツリ系でお腹も満足、お子さんや男性にも人気です。

フライパンで牛肉のプルコギピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ゴルゴンゾーラとハニーミートのタルトフランベ

フランスのアルザス地方の郷土料理「タルトフランベ」。薄焼きの生地にゴルゴンゾーラソースを塗り、はちみつで甘しょっぱくした挽肉を乗せて。
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フランスのアルザス地方の郷土料理「タルトフランベ」。薄焼きの生地にゴルゴンゾーラソースを塗り、はちみつで甘しょっぱくした挽肉を乗せて。

ゴルゴンゾーラとハニーミートのタルトフランベ by 松尾絢子(ちきむん) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ゴロゴロベーコンとブロッコリーの薄焼きピザ

角切りした厚めのベーコンがゴロゴロのった食べごたえあるピザ。ブロッコリーものせてバランスよく。
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角切りした厚めのベーコンがゴロゴロのった食べごたえあるピザ。ブロッコリーものせてバランスよく。

ゴロゴロベーコンとブロッコリーの薄焼きピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

ちょっとユニークな変わりダネピザ

フルーツピッツァ

クリームチーズのフィリングに、お好みのフルーツをのせて召し上がれ。食後のデザートにぴったりです。
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クリームチーズのフィリングに、お好みのフルーツをのせて召し上がれ。食後のデザートにぴったりです。

フルーツピッツァのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

かまぼことキムチのピザ

冷蔵庫に余りがちなかまぼこをピザのトッピングとして活用。キムチ&チーズ味でおつまみにも。
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冷蔵庫に余りがちなかまぼこをピザのトッピングとして活用。キムチ&チーズ味でおつまみにも。

かまぼことキムチのピザ by 築山紀子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

アボカドとサーモンのサラダピザ

美肌効果も期待できるアボカドとサーモンがのったサラダピザ。休日のブランチにオススメです。
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美肌効果も期待できるアボカドとサーモンがのったサラダピザ。休日のブランチにオススメです。

アボカドとサーモンのサラダピザのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

アップルシナモンピザ

リンゴとシナモンのデザートピザ。リンゴの爽やかさにシナモンの芳醇な香りで、ワインにも合う大人の味。
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リンゴとシナモンのデザートピザ。リンゴの爽やかさにシナモンの芳醇な香りで、ワインにも合う大人の味。

アップルシナモンピザ by 三浦ユーク | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

おわりに

まったりとしたおうち時間の合間に、ピザを生地から手作りしてみるのはいかがでしょうか?トッピングをあれこれ変えてみて、日替わりでいろいろな味のピザを楽しむのもいいですね♪

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