こちらは見た目から食べ応えのありそうなリンゴのホールケーキです。トッピングのシナモンシュガーがカリっと香ばしいアクセントに。まずはトッピングからスタート。バターと砂糖とシナモンパウダーを混ぜれば完成です。

粉類は泡だて器で混ぜることで（泡立てなくてOK）、粉ふるいの作業をカット。角切りリンゴを生地に混ぜて、焼いたら出来上がりです♪

クリームチーズがなくてもできる、水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキです。前の日の晩にヨーグルトの水切りを準備しておきましょう。室温に戻したバターを柔らかくなるまで泡だて器で混ぜます。

後は順番に材料を加えて、その都度なめらかになるまで混ぜていくだけ。冷蔵庫で1日冷やしてから食べるので、できるまでに3日ほどと覚えておくと安心です。

ころころとしたかわいらしいマフィンは、チョコレート×オレンジピールの上品な味わい。ホットケーキミックス(HM)を使うので、粉類の準備も簡単です。チョコレートは湯せんにかけて溶かしておきましょう。

まずは卵と牛乳を混ぜます。HMは2回に分けて加えるのがコツ。チョコレートを加えてからは、混ぜすぎないように注意してくださいね♪

こちらは、ブラウニーの上にクッキーが乗った、ユニークなスイーツレシピです。こちらもホットケーキミックスを使うのでとっても簡単。

チョコレートとバターは電子レンジで溶かせばOKです。生地にはバナナとクルミも入ったリッチな味わい。クッキーは市販のものを使い、型に生地を入れたら上にクッキーを乗せて。焼けたら、クッキーの形に合わせて切り分けましょう♪

ざっくり食感のクッキーも混ぜるだけで完成！ガリガリとして食べ応えがありますよ。ナッツはあらかじめ砕いておきましょう。生地にオートミールを入れることでグラノーラ感が高まります。バターの代わりにグレープシードオイルなどの液体のオイルを使うので、泡立て器でバターを柔らかくする手間もかかりません。

ジュースを入れるのもポイント。焼き上がったらすぐに出さずに、オーブンの中で冷ましましょう。

クルミゆべしも混ぜるだけで気軽に手作りできちゃいます。こちらは黒ごまが入ってさらに香ばしい味わい。

クルミは砕いてから、フライパンなどで乾煎りしましょう。メインの粉には白玉粉を使用します。電子レンジで加熱しながら、段階を分けて混ぜていくのがコツ。混ぜ終わったら、片栗粉を敷いたバットの上に入れて、平にならしてから切り分けましょう♪

さつまいものほっこり感がたまらないお饅頭です。さつまいもは事前に茹でる手間もなく、水に10分浸けてあく抜きするだけでOK。砂糖と塩を混ぜたら、また15分ほど置いておきましょう。

粉類は、米粉か薄力粉から選べるので、小麦アレルギーの人でもアレンジしやすいです。生地ができたら耐熱カップに入れて、フライパンで蒸し焼きにしましょう♪

こちらは、わらび餅のレシピです。もちろん、混ぜるだけでOK！豆腐が入ってヘルシーなところも魅力です。

材料は、絹豆腐に片栗粉、水、黒糖の4つのみ。お鍋で材料を混ぜて、火にかけながらさらに練り混ぜていきましょう。透明になったら加熱終了。タッパーに入れて冷やし固めたらできあがりです。きなこや黒蜜など、お好みの味付けでいただきましょう。

市販の素材を組み合わせるだけでも、こんなにおしゃれなスイーツができちゃいます♪市販のスポンジ生地と冷凍のマンゴーは角切りにしておきましょう。後はボールでアイスクリームと一緒に混ぜるだけ。ゴムベラを使ってざっくりと混ぜていきましょう。ワッフルコーンなどに盛り付けたら完成。

コーンがなければおしゃれな器を使っても良いですね。お好みでナッツなどをプラスしても◎

見た目もさわやかなコーヒーゼリー入りのドリンクです。
コーヒーゼリーはアガーで作るのが特徴。お湯にアガーの粉末を入れて、泡立て器で混ぜながら少しずつ溶かしましょう。1分くらい沸騰させるとなお良いのだそう。インスタントコーヒーを溶かして、冷蔵庫で冷やせばコーヒーゼリーの完成です。

ゼリーを切り分けてコップに入れ、牛乳を注げばできあがり。ゼリーに砂糖が入っていないので、甘さはガムシロップなどで後から調整できますよ♪

卵のプリンとは違いますが、こんなプリンもありますよ♪卵や牛乳を使わないレシピなので、アレルギーのある方も参考にしてみてくださいね。

最初に、レモン汁をかけたバナナを潰しましょう。そこに、豆乳とグラノーラ、塩を加えてよく混ぜます。器に入れて冷やせば、後は盛り付けるだけでOK。スライスバナナや、グラノーラ、ナッツなど、お好みでトッピングをアレンジしてみてください。