具材や作り方にこだわった、ちょっと特別な「おしゃれ丼」はゆったりと時間をかけて楽しみたいですね。器ひとつでお手軽なのに、気分は贅沢そのもの。おもてなしランチにもおすすめです。

美肌のために効果的なサーモンとアボカドを合わせた、女性にうれしい丼。おろししょうがが全体を引き締めてくれます。オレンジ×グリーンの組み合わせもきれいで、こんもりとトッピングしたブロッコリースプラウトもアクセント！

うまみがお口の中でとろけるねぎとろ丼に、土佐醤油と卵黄を混ぜたタレをかけていただきます。土佐醤油は醤油・みりん・酒・かつおぶしを煮て濾したもので、そこに卵黄が加われば、うまみの相乗効果は間違いなし。言葉に尽くせないおいしさです。優しいピンク色のとろに対して、あえて黒い器を合わせると引き立ちますね。

コクがあるのにあと味がさっぱりとしているのは、魚のよさですね。女性におすすめのおしゃれなブリの照り焼き丼。タレがしみたご飯もたまらないおいしさです。カフェ風の深めの器などに盛りつけて、プチトマトやレモンを添えて彩りよく楽しみましょう。

キャベツたっぷりのロールかつを使った、ちょっとおしゃれな洋風かつ丼。断面やトッピングの野菜も美しく、かつ丼がぐっとおめかしした感じですね。

うまみの強い乾燥ポルチーニ茸の戻し汁を加えてご飯を炊き、ニンニク風味のステーキを添えます。ポルチーニを使うことで、味がグレードアップ。スタミナ系メニューですが、色鮮やかな北欧風の器に盛り付けることでカフェのようなメニューに。

魯肉飯（ルーローファン）は、台湾のおふくろの味。こちらは、豚肉を大きめに切ってボリューム感を出したレシピです。照りもよく、食欲をそそりますね。五香粉を使うと、本場の味にぐっと近づきます。器は、シンプルな柄のないボウルなどにするとお肉が引き立ちそう。

赤ワインとトマトを入れることで、いつもの牛丼とはひと味もふた味も違うおしゃれ丼に。最後に加える粉チーズとバジルもイタリア風味を添えます。

ハワイのロコモコ丼を、家にある材料で手軽に作りましょう。あつあつご飯に、煮込みハンバーグ、アボカドやトマト、野菜チップスをトッピングするのもおしゃれですね。ダイナミックな盛り付けと、食感を楽しんで。

ナンプラーなどを使ったエスニック風味の丼レシピ。アジアン風のハンドメイド感たっぷりの器に盛り付けると、より本場のイメージに近づきます。パクチー好きはトレーに添えても◎トッピングに、シンボリックな目玉焼きもお忘れなく！

ときには肉・魚を使わない丼物もいいですね。こちらは、絹ごし豆腐のヘルシーなSOY丼。火を使わず、あっという間にできるので、忙しい方や一人ご飯にもおすすめ。ダイエット中の方や夜遅めの食事にもぴったりです。

豆腐に、栄養豊かなアボカドを加えた丼。さっぱりヘルシーですが、アボカドのコクととろりとした食感で、満足感もあります。少し和テイストの器や、洋風のガラスボウルなども合いそうです。

キムチと水菜ナムルが決め手の納豆玄米丼。体にいいものが大集合のヘルシー丼です。玄米を使っているので、食べ応えもあり、これ1杯で満足できる充実感があります。水菜ナムルを下に敷きますが、せっかくの玄米ですので少し玄米ご飯が見えるようにするといいかもしれません。

大豆を使っているのに、まるでひき肉のような食感の大豆ミート。ダイエット中の方などにいいかもしれませんね。野菜もたっぷりで、ヘルシーながらも食べ応え抜群に仕上げた丼物です。

合わせ味噌をからめた大豆ミートやたっぷり野菜ののっけ丼。大豆ミートには、ひき肉タイプだけでなく、フィレやブロックなどいろいろな形状のものがあります。スキレットに盛り付けて、こんがり焼いてあつあつをいただきましょう。

魚介・肉・野菜や豆腐…多彩な具材で作るおしゃれ丼。簡単なのに見た目もきれいで、気軽におもてなししたいランチなどにもぴったりです。ぜひ、カフェ気分でいろんなおしゃれ丼を楽しみましょう。