ネバネバが体に美味しい♪ヘルシー食材『めかぶ』を使ったレシピ15選

ネバネバが体に美味しい♪ヘルシー食材『めかぶ』を使ったレシピ15選

食物繊維やミネラルが豊富で、美容や健康に良いヘルシー食材「めかぶ」。いろんな食材との相性も良いですので、日常の食生活に気軽に取り入れてみるのはいかがでしょうか?2019年01月03日作成

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ネバネバが体に美味しい♪ヘルシー食材『めかぶ』を使ったレシピ

ヘルシーな健康食材として注目を浴びている「めかぶ」。めかぶとはワカメの根元の部分を指していて、昔は不要な部分として捨ててしまっていたそうです。近年、ネバネバ成分が健康に良いことに着目され、脚光を浴びるようになりました。
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ヘルシーな健康食材として注目を浴びている「めかぶ」。めかぶとはワカメの根元の部分を指していて、昔は不要な部分として捨ててしまっていたそうです。近年、ネバネバ成分が健康に良いことに着目され、脚光を浴びるようになりました。

長芋のめかぶがけ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2017.01.23公開のレシピです。
長芋はお肉の消化を助ける効果が。脂肪の吸収を抑えるめかぶとペアで、簡単に健康サポート。長芋のめかぶがけ/金丸 利恵のレシピ。[和食/一品料理]2017.01.23公開のレシピです。
食物繊維やミネラルが豊富で、美容や健康に良い「めかぶ」。ねばねば、トロトロの食感を生かした料理のレシピをおさらいして、日常の食生活に取り入れてみるのはいかがでしょうか?
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食物繊維やミネラルが豊富で、美容や健康に良い「めかぶ」。ねばねば、トロトロの食感を生かした料理のレシピをおさらいして、日常の食生活に取り入れてみるのはいかがでしょうか?

のどごしを楽しむ《麺類》

オクラとめかぶのWネバネバ冷やしうどん

オクラとめかぶのWネバネバでパワーアップ。キムチを和えることで味が引き締まります。
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オクラとめかぶのWネバネバでパワーアップ。キムチを和えることで味が引き締まります。

キムチとオクラ、めかぶの冷やしうどん by ** KT **さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
キムチとオクラ、めかぶの冷やしうどん by ** KT **さん」 春に日本へ行った時、姉がたくさんの食料品を買い込んで持たせてくれました。私もだけど、姉も麺食いで麺類が大好き。彼女は、昔から特にうどんが好きみたいです。この讃岐うどん、お...

ささみ&とろしゃきぶっかけ蕎麦

とろろ芋は半分はすりおろし、半分はせん切りに。とろとろ感とネバネバ2つの食感を楽しめます。
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とろろ芋は半分はすりおろし、半分はせん切りに。とろとろ感とネバネバ2つの食感を楽しめます。

<さっぱり!ささみととろとろしゃきネバぶっかけ蕎麦> by はーい♪にゃん太のママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「<さっぱり!ささみととろとろしゃきネバぶっかけ蕎麦>」これからの季節、さっぱり冷たいけど適度にボーりゅーむもある蕎麦もいいですよね。,蕎麦,葱,オクラ,汁,鶏,冷たい麺

ミニトマトの赤で彩りアップ

ミニトマトを入れることで彩り&栄養価アップ。食欲がないときにつるつる食べられて良さそうですね。
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ミニトマトを入れることで彩り&栄養価アップ。食欲がないときにつるつる食べられて良さそうですね。

オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん by うんのえり(吽野英里) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん by うんのえり(吽野英里) 食欲のない時や暑い時でもツルツルっとさっぱり食べられる冷やしうどんです♪

カツオとめかぶのピリ辛そば

ピリッとしたラー油の辛さと甘みのあるざるそばのつゆの相性が何とも言えないおいしさ。
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ピリッとしたラー油の辛さと甘みのあるざるそばのつゆの相性が何とも言えないおいしさ。

カツオとめかぶのピリ辛そば by マル子さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「カツオとめかぶのピリ辛そば」ツルリとした食感のめかぶとカツオが食欲をそそる夏にピッタリの一品です。ピリリとしたラー油の辛さと甘みのあるざるそばのつゆの相性が何とも言えません!,そば,ラー油,かつお,ざるそば,玉ねぎ,こしょう,たたき

めかぶとカリフラワーの変わりパスタ

めかぶとカリフラワーが入った変わりパスタ。だし醤油とニンニクオイルの香ばしい風味がたまりません。
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めかぶとカリフラワーが入った変わりパスタ。だし醤油とニンニクオイルの香ばしい風味がたまりません。

簡単和えるだけシリーズ!カニカマとメカブとカリフラワーの和風パスタ♪ by ATUYAさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「簡単和えるだけシリーズ!カニカマとメカブとカリフラワーの和風パスタ♪」パスタとカリフラワーを茹でたら後は混ぜるだけ♪,パスタ,カリフラワー,めかぶ,オイル,カニ,にんにく,和風,鍋,スパゲッティ

やっぱり定番!《ご飯もの》

漬けサーモン丼

漬けサーモンにめかぶを添えて、卵黄をのせたら出来上がり。磯の香りが楽しめる丼です。
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漬けサーモンにめかぶを添えて、卵黄をのせたら出来上がり。磯の香りが楽しめる丼です。

漬けサーモン丼 by 笠原知子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
漬けサーモン丼 by 笠原知子 漬けサーモンを使った丼です

朝ごはんに食べたい♪めかぶ納豆ごはん

朝ごはんにサラサラ食べられるめかぶ納豆ごはん。栄養満点の納豆と合わせることで健康度アップ。
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朝ごはんにサラサラ食べられるめかぶ納豆ごはん。栄養満点の納豆と合わせることで健康度アップ。

朝ごはん☆梅めかぶ納豆 by ** KT **さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
朝ごはん☆梅めかぶ納豆 by ** KT **さん」 納豆・山芋・オクラ・モロヘイヤ・つるむらさき・もずく・めかぶ・なめこ・・・私は、ネバネバ、ぬるぬるした食材が大好きです(笑)。余談になりますが、今年はこちらで「つるむらさき」の種を見付...

サーモンとめかぶの彩り丼

サーモンの赤にめかぶの緑が映えるとてもきれいな丼。見た目鮮やかで食べるときワクワクしますね。
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サーモンの赤にめかぶの緑が映えるとてもきれいな丼。見た目鮮やかで食べるときワクワクしますね。

3月13日 水曜日 塩麹サーモン&めかぶ&柚子丼 by あみっくさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
3月13日 水曜日 塩麹サーモン&めかぶ&柚子丼 by あみっくさん」 3月13日 水曜日・塩麹サーモン&めかぶ&柚子丼・菊芋のポタージュ・キャベツと人参のカマンベール+タイム焼き・ふき味噌の切り干し大根和え・舞茸昆布dinner 20...

漬けマグロ丼withめかぶ

マグロ丼にめかぶを添えて。マグロのプリプリの食感とめかぶのネバトロの食感が味わえる、一杯で二度おいしい贅沢丼です。
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マグロ丼にめかぶを添えて。マグロのプリプリの食感とめかぶのネバトロの食感が味わえる、一杯で二度おいしい贅沢丼です。

漬けマグロとめかぶの丼【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2017.02.13公開のレシピです。
漬けダレに昆布を入れて旨味UP! 食べていく中で味の変化が楽しめる丼です。漬けマグロとめかぶの丼/杉本 亜希子のレシピ。[和食/ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)]2017.02.13公開のレシピです。

長いも&オクラ&めかぶの三大ねばねば共演!

長いも&オクラ&めかぶの三大ねばねば食材が入った丼。パルミジャーノのコクが、味のアクセントになります。
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長いも&オクラ&めかぶの三大ねばねば食材が入った丼。パルミジャーノのコクが、味のアクセントになります。

ころころパルミジャーノのばくだん丼。 by がまざわ たかこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ころころパルミジャーノのばくだん丼。 by がまざわ たかこ 混ぜるだけのごちそう、『ばくだん丼』。 パルミジャーノのコクが、飽きてしまいがちなさっぱり味にアクセントを効かせてくれてます。 パルミジャーノが 赤身のまぐろや納豆やたくあんに不思議とよく合います。 忙しい時でも、ちゃちゃっと混ぜてのせるだけで ごちそう丼の完成!

箸休めにぴったり《副菜系》

いろんな食感が楽しめる酢の物

ネバネバ・しゃきしゃき・コリコリ色んな食感が楽しめる酢の物です。お酒にも合いそう。
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ネバネバ・しゃきしゃき・コリコリ色んな食感が楽しめる酢の物です。お酒にも合いそう。

【三つ葉・山芋・めかぶの酢の物】 by peguさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
【三つ葉・山芋・めかぶの酢の物】 by peguさん」 ネバネバ・しゃきしゃき・コリコリ色んな食感楽しい酢の物です♪か~んたん♪味付け ほぼ要らず。 三つ葉,山芋,

キムチめかぶ奴

キムチと和えためかぶを冷奴にのせて。夕食の箸休めにも、おつまみにもぴったりな一品です。
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キムチと和えためかぶを冷奴にのせて。夕食の箸休めにも、おつまみにもぴったりな一品です。

めかぶキムチ奴【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.03.03公開のレシピです。
繊維たっぷりのとろとろめかぶを食べてお肌ツルツルに!めかぶキムチ奴[和食/一品料理]2008.03.03公開のレシピです。

梅風味のとろとろ副菜

長いも、きゅうり、しそ、めかぶを、たたいた梅干しで和えた箸休めにぴったりな一品です。食欲のない日にもこれなら食べられそう。
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長いも、きゅうり、しそ、めかぶを、たたいた梅干しで和えた箸休めにぴったりな一品です。食欲のない日にもこれなら食べられそう。

とろっとねばっと梅干し和え by 曽布川優子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
とろっとねばっと梅干し和え by 曽布川優子 長いも きゅうり しそ めかぶを たたいた梅干しで和えた箸休めにぴったりな一品です

豆腐&ネバネバ☆ヘルシー100%サラダ

絹ごし豆腐にネバネバ食材をたっぷりかけて。ヘルシーさ100%のサラダです。
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絹ごし豆腐にネバネバ食材をたっぷりかけて。ヘルシーさ100%のサラダです。

オクラとなめこのお豆腐サラダ。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
オクラとなめこのお豆腐サラダ。 by 栁川かおり オクラとなめこともずくも。ネバネバ食材をたっぷりとお豆腐にかけました。

めかぶのカリカリ梅和え

ごま油の香ばしい香りが効いためかぶの和え物。梅の赤い見た目とカリカリの食感が楽しく、箸が止まりません。
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ごま油の香ばしい香りが効いためかぶの和え物。梅の赤い見た目とカリカリの食感が楽しく、箸が止まりません。

めかぶのゴマ油和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.02.16公開のレシピです。
カリカリ梅の食感が効いていますね。めかぶのゴマ油和え[和食/一品料理]2009.02.16公開のレシピです。

おわりに

食物繊維やミネラルが豊富で、美容や健康に良いヘルシー食材「めかぶ」。いろんな食材との相性も良いですので、日常の食生活に気軽に取り入れてみるのはいかがでしょうか?
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食物繊維やミネラルが豊富で、美容や健康に良いヘルシー食材「めかぶ」。いろんな食材との相性も良いですので、日常の食生活に気軽に取り入れてみるのはいかがでしょうか?

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