お肉の旨みがご飯に染みて、どんどん箸がすすむ牛丼。お鍋一つでさっと作れたり、洗い物が少なくてすんだり、と手軽に頂けるのも嬉しいポイント。

玉ねぎの他にニンジンやきのこを入れて、ネギを散らし、野菜がたっぷり摂れる牛丼。具材に野菜やきのこが入る分、お肉の量を減らせるのでヘルシーな仕上がりになります。

大根おろしを乗せてあっさりと。牛肉を一度下茹でするレシピになっていて、余分な脂が落とせるのも、さっぱり頂けるポイント。
四角い器に盛ると牛丼が新鮮に見えますね。

ニンニクとバターを使った斬新なアイディア！さらにお肉とごはんの間にはすりおろした山芋も。スタミナ満点の牛丼です。

カレーがかかった牛丼からヒントを得て生み出された、カレー味の牛丼のレシピ。トマトの酸味がよく合います。

ハヤシライスのようなトマト味で、どこか懐かしい味わいに。牛肉に片栗粉をまぶして、柔らかくとろみのある食感に仕上げます。

ナンプラーと香菜を加えてエスニック風に。彩りもきれいで、カフェごはんのような雰囲気で頂けますね。

具材にニンニクの芽を入れる他、ラー油、オイスターソースなどで中華風に仕上げるレシピ。フライパンで炒めるように作るので、短時間でさっと作れるのも◎

長芋のホクホクとした食感がおいしい、牛丼の具で作る炊き込みごはん。上品な味付けで、牛丼とはまた違うおいしさです。

牛丼の具がなんとグラタンに！意外な組み合わせですが、牛丼の煮汁がマッシュポテトに染みて新しいおいしさになります。子供達も大好きな味ですよ。

和食の牛丼が、おしゃれなイタリアンのアンティパストに。オレガノなどのハーブと粒マスタードが効いた、大人の味わいです。

牛丼の具を乗せるだけ！忙しい朝にさっと作れるのが嬉しいお弁当です。炒り卵も一緒に乗せると彩りがきれいになります。