”ディップ×エスニック”でお洒落におもてなし♪
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異国情緒漂うディップソース
モロッコ風ナスのディップ
コリアンダーやクミンが香るディップ。味もしっかりでパンと合います。おかず感覚でいただきましょう！
かぼちゃとアボカドのベジディップ
まろやかクリーミーな口どけがたまらない。クミンをよく効かせて、エスニック気分を盛り上げましょう！
ヨーグルトときゅうりのディップ ギリシャ風
さっぱりとした中にもニンニクの風味が香り、ぱくぱく食べれちゃいます。クラッカーがベストマッチ。
パクチーとサバ缶のディップ
さばの味噌煮とパクチー、意外と相性がいいんですよ。パンだけでなくパスタやご飯とも合う、食が進むディップです。
カレー卵ディップ
カレーに卵、アンチョビにガーリックなど、色々な味がからみあって楽しいお味。カレー粉にこだわるとエスニック感がUPします。
ドライトマトとフレッシュチーズのディップ
アジアや地中海原産のディルがエスニックの香りを運んでくれます。ディルとトマトの酸味が大人のお味。ワインがすすみます。
ピーナツココナッツバター
ココナッツオイルとメープルと味噌の融合！パンやクラッカーをディップして。コチュジャンや豆板醤をプラスすると野菜に合うディップに変身します。
中東発！フムス
フムスとは、中東の伝統料理のひとつです。茹でたひよこ豆をつぶしてオリーブオイルやレモン汁、にんにくや練りごまを加えてペーストにしたものです。
フムスは、パンに乗せたり野菜をディップしたりサンドイッチに挟んだり、様々なアレンジができます。日本ではまだ珍しいフムスをホームパーティーで出したら注目されること間違いなし！
パクチーフムス
パクチー好きにはたまらないフムス。野菜にもパンにもよく合い、食べた瞬間パクチーの香りが口いっぱいに広がります。
赤パプリカのフムス
甘いパプリカと香辛料がベストマッチ。彩りも美しく、ホームパーティーの食卓がパッと華やぎますね。
小豆と馬鈴薯の赤フムス
ほんのり赤色できれいなフムス。小豆の風味をしっかり感じられる、シンプルな味付けです。
大根としょうがの和風フムス
エスニック料理であるフムスを和風にアレンジ。野菜をディップしてさっぱりといただきます。
あなたは何をディップする？
スパイスや香草をプラスしたいつもと一味違ったフムスはいかがでしたか？今回の記事を参考に、華やかなパーティーメニューやおもてなしの一品にぜひ作ってみて下さいね♪
食材とソースを選んでディップ！付ける量を調整したり意外な組み合わせがおいしかったり・・・そんなディップソースにスパイスなどを加えて、ちょっぴりエスニック風に楽しんでみませんか？お洒落なおもてなしメニューにもぴったりですよ♪