今年のクリスマスは、そんなおしゃれで美味しいフィンガーフードで、パーティーを盛り上げちゃいましょう♪
わくわく気分が上がる華やかピンチョス
生ハムりぼんのピンチョス
ヒラヒラのフリルがキュートな生ハムアレンジ。華やかだけどヘルシーなので、女性受けバツグンです。
ぬるチーズと野菜のカラフルピンチョス
見た瞬間、わぁっ♪と歓声が上がりそうなカラフルピンチョス。パプリカ、ニンジン、ビーツなど発色の良い野菜と、チーズ入りポテトサラダを使って、彩り鮮やかにサンドしました。
トルティージャ ピンチョス
トルティージャとは、厚く焼いたスペイン風オムレツのこと。断面からのぞくブロッコリーが爽やかなアクセントに。
カプレーゼ・ピンチョス
アボカド、モッツァレラチーズ、ミニトマトを串に刺すだけだから、不器用さんでも簡単です。ミニグラスに入れておしゃれに見せつつ、食べやすさにも配慮した一品。
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
食べごたえたっぷり！肉系ピンチョス
Chicken Nugget（チキンナゲット）
ささみを使った自家製チキンナゲットです。下味にナンプラーを使って、ちょっぴりオリジナリティをプラスしました。
全粒粉入りスライダーロール
海外のパーティーシーンで人気のメニュー。ミニチュアみたいな可愛いルックスと、万人受けする美味しさでパーティーを盛り上げます。
カナダポークのハーブ焼きピンチョス
ハーブの風味のポークを使ったがっつり系ピンチョス。赤と黄色のコントラストがとってもキレイです。
ウインナーパイのピンチョス
冷凍パイシートとピザ用ソースを使った時短レシピです。チーズを入れても美味しそう♪
ヘルシーな美味しさ、魚介系ピンチョス
ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス
ズッキーニとスモークサーモンをくるりと巻くだけ。市販のドレッシングを使うから、失敗知らずで味が決まるのも嬉しいポイント。
エビのブロシェット
ハーブやガーリックをたっぷり使った本格テイスト。ローズマリーを串の代わりにしているのがおしゃれです。
牡蠣のアヒージョ
新鮮な牡蠣を、低温のオイルでじっくり煮込んで。残ったオイルも、バゲットを浸したりパスタに使えるので、全部が無駄なくおいしく消費できます。
パンやごはんを使った主食系ピンチョス
食パンピンチョス
パンを土台に使うピンチョスは、本場スペインでは王道スタイル。カリカリが好きな方は、サンドイッチ用の薄い食パンで作ってみてください。
デミグラスライスコロッケ
デミグラスソースで手間がかかるイメージがありますが、実は身近な材料でチャチャッと作れるんですよ。半分に切ったプチトマトを添えて、後味さっぱりといただきます。
カプレーゼ風ピンチョス
食パンにモッツァレラ、トマト、バジルをのせたカプレーゼピンチョスです。赤・緑など彩りも鮮やかですね！
お酒のお供に♪大人味ピンチョス
鶏肉とオレンジのピンチョス
鶏肉とオレンジにバルサミコソースをかけた、小粋で風味豊かなピンチョスです。火が通りやすい鶏むね肉を使ってスピーディーに仕上げます。
アボカドの生ハム巻ハーブフリット
ハーブと生ハムの塩気が、辛口ワインと好相性。フレッシュで食べることが多いアボカドと生ハムですが、フライにするとまた新しい味わいに出会えます。
生ハムマッシュルーム
食欲をそそるガーリックに、甘く濃厚なクローブの香り、最後に残るのはチリペッパーのピリッと感。魅惑のハーモニーに、食事もお酒もどんどん進む！
塩豚と生麩のピンチョス
ほどよい塩気の豚のグリルとむっちり食感の生麩のコンビ。お酒によく合う味噌だれで召し上がれ♪
ピンチョスは、パーティーでもさっと手を出しやすく、パクパク食べられるので、大人から子どもまで大人気。食材の組み合わせや、ピンのデザインでもいろいろとアレンジできますよ。ぜひ記事を参考に、今年のクリスマスはピンチョスを取り入れてみてください♪
テーブルを賑やかに彩るピンチョス。片手でパクッと食べやすく、見た目もとってもキュートです。