フルーツポンチは、アルコール飲料やジュース類に、小さめに切った果物を入れて作ります。17世紀以前に西ヨーロッパ、特にイギリスで発祥したともいわれています。パーティーなどでジュースやカクテル感覚で飲むこともできますし、汁を少なめにすれば、果物を食べるのを楽しむデザートになります。

給食の時好きだったメニューのアンケートでも5位以内に入っている人気者、フルーツポンチ。食べると子供の頃を思い出せる味とも言えそうですね。

お誕生日会やクリスマスパーティー、おもてなしなど、ちょっとしたパーティーの時にも簡単に作れるのに見栄えのいいフルーツポンチは外せないメニューです。

タッパーに入れて屋外に持っていき、プラスチックの器に可愛く盛り付ければ、インスタ映えするピクニックメニューに♪

お湯と砂糖とレモン汁を加えたシロップや、ハーブティーに砂糖やレモンを加えて冷やしたもの、サイダーなどお好みのものにフルーツを合わせたら完成です♪

フルーツデコレーターでまん丸くくり抜いたフルーツが愛らしく、華やかなフルーツポンチです。スイカとレモン汁、ハチミツをジューサーにかけたものを凍らせた、スイカ氷が入って、水っぽくなく美味しく召し上がれます。

丸くくりぬいたフルーツとサイダーで、とても簡単に作ることができるフルーツポンチです。ナタデココも加えることで食感も楽しめる一品になりますね。

求肥や寒天を入れて、和風フルーツポンチ。いちごや桃などフルーツ以外の食感も楽しめる一品です。

星型の牛乳寒天とフルーツがとても可愛らしい印象ですね。お好みのフルーツと合わせてお子さんと一緒に楽しみながら作れるデザートとしておすすめです。

ベリーの色が可愛らしいさっぱりドリンク。ベリーたっぷりで女性に嬉しいウェルカムドリンクになりそうです。

ヨーグルトを入れて白玉団子を作った、柔らか白玉入りのフルーツポンチ。ヨーグルトの味はほとんどしないので、ヨーグルトは苦手！という方にも食べやすいお味です。

あまり聞きなじみのない“マチェドニア”はイタリアの甘くてひんやりとした夏にピッタリのフルーツサラダ。お好みのフルーツをお好みのシロップでいただくものですが、水分たっぷりのシロップに漬け込むレシピと、水は使用せず砂糖とシトラス系果汁にワイン・リキュールなどのアルコールを合わせたものがあるそうです。

お友達を招いてのホームパーティーにピッタリなティーパンチ。パパっと作れてウェルカムドリンクにピッタリです。

たっぷりのフルーツに、白ワインとラム酒が入った大人のドリンク。ウェルカムドリンクにもぴったりですね。

白ワインで作る、すっきりとした軽い口当たりのサングリアです。柑橘類のさわやかな甘さが白ワインにはぴったりなんですよ。

食後のデザート感覚で楽しめるサングリアです。グラスに残ったキウイもそのまま食べることができるので、ムダがなく最後まで味わえますね。

お酒が苦手な方でも比較的飲みやすい、桃ベースのサングリアです。オレンジと桃の組み合わせは相性ぴったりです。

鮮やかな赤が眩しい、イチゴを使ったサングリアです。イチゴははちみつでマリネしておくと優しい甘さが楽しめます。ローズマリーをさしてくるくるとまわすと香りがうつり、全体の雰囲気が違って感じられますよ。

ホットサングリアは素材の香りがより一層楽しめる、冬にぴったりのドリンクです。赤ワインが苦手な方でも飲みやすいようりんごジュースを使用しています。

グレープジュースとパイナップルジュース、フルーツをたっぷり入れて最後にトニックウォーターで割るだけ。シュワシュワ甘酸っぱい宝石のようなサングリアジュースの完成です。

100％のぶどうジュースだから濃厚で見た目も赤ワインのようで大人も大満足。ノンアルコールだからピクニックやBBQなど車でのお出かけの時にもおすすめです。

サングリア味のパウダーならもっと気軽に気が向いた時に作ることができるのが嬉しいですね。作り方もとっても簡単♪パウダーを水やお湯で溶かしたら冷凍のミックスベリーを好きなだけ。最後にサイダーで割れば素敵なパーティードリンクに。ボウルで出せばさらにパーティー感アップですね。

こちらがその「噴水フルーツポンチ」です。華やかでパーティーでも一躍主役になれること間違いなし。作り方が簡単なのも嬉しいポイント。こちらのようにシャンパングラスを使うと、よりおしゃれです。

噴水フルーツポンチで必要なのは、お好みのフルーツとソーダ。ジンジャエールやサイダーなどお好みのソーダを使いましょう。周りをきれいに洗ってペットボトルごと使っても良いし、グラスでもOK。グラスに注ぐ場合は、なるべく炭酸が抜けないよう優しく注ぎましょう。

ソーダが発泡する秘密はラムネ菓子。駄菓子やメントスなどのラムネ菓子をソーダに入れると、シュワシュワ噴き出します。溢れないよう大き目の容器を使いましょう。

大人数でのパーティー、お誕生会、おやつタイム、様々なシーンで役立ちそうな、盛り付け方のアイデアをまとめてみました。

スイカやメロンなど、大きめのフルーツをくりぬいて作られた器は存在感もあり、目でも楽しめますね。

飲みたい分だけ注ぐことができるから、ピッチャーもおすすめ。ピッチャーに入れておけばグラスに注ぐときも便利。ホームパーティーなどで活躍しそうです。おしゃれなピッチャーに数種類のドリンクを作って、ディスプレイしたくなりますね

これくらい大きなガラスの器はどんな料理にも使えますね。もちろんフルーツポンチにもぴったりの大きさです。
フルーツの彩りも手伝って、宝石箱のように見えることでしょう。

色のついたガラスの器はテーブルをさらに華やかにしてくれます。テーブルのアクセントとして、フルーツと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

ひとりずつのグラスに入れておくのも色鮮やかでいいですね。パーティーのドリンクメニューが一気に華やかな印象になります。