あっという間にひんやりスイーツの出来上がり♪市販品で作る【アイスクリームサンド】レシピ

あっという間にひんやりスイーツの出来上がり♪市販品で作る【アイスクリームサンド】レシピ

クッキーやパンの間にアイスを挟んだ"アイスクリームサンド"。おもてなしにもぴったりの見栄えの良いスイーツですが、市販品を使えばあっという間に作れるんです。アイスを挟む食材は、クッキー・パン・ワッフル・カステラなど種類も様々。おすすめのレシピを参考に、お好みの組み合わせを見つけて下さいね。 2018年07月04日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
お菓子・スイーツ
おやつ
夏レシピ
アイスクリーム
ビスケット
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市販の材料でサっと手作り。オススメの"アイスクリームサンド"

夏の定番スイーツと言えば、いろいろなフレーバーの"アイスクリーム"。お気に入りのアイスクリームを冷凍庫に常備しているという方も多いのではないでしょうか?
出典:stocksnap.io

夏の定番スイーツと言えば、いろいろなフレーバーの"アイスクリーム"。お気に入りのアイスクリームを冷凍庫に常備しているという方も多いのではないでしょうか?

そんなアイスクリームをいろいろな食材で挟んで、"アイスクリームサンド"を手作りしてみませんか?クッキー・パン・ワッフル・カステラなど、挟む食材も市販の物でOK。おもてなしにもぴったりの素敵なスイーツが簡単に完成しますよ!
出典:www.pexels.com

そんなアイスクリームをいろいろな食材で挟んで、"アイスクリームサンド"を手作りしてみませんか?クッキー・パン・ワッフル・カステラなど、挟む食材も市販の物でOK。おもてなしにもぴったりの素敵なスイーツが簡単に完成しますよ!

サクサクの食感がたまらない。"クッキー"や"ビスケット"でサンド

チョコレートアイスのビスケットサンド

丸いビスケットを使ったシンプルなアイスクリームサンドは、見た目も味もスタンダードで失敗のないスイーツ。ビスケットからはみ出しそうなほど、たっぷりのアイスを挟みましょう♪スプーンを使って形を整えるとキレイに仕上がりますよ。
出典:

丸いビスケットを使ったシンプルなアイスクリームサンドは、見た目も味もスタンダードで失敗のないスイーツ。ビスケットからはみ出しそうなほど、たっぷりのアイスを挟みましょう♪スプーンを使って形を整えるとキレイに仕上がりますよ。

ロータスビスケットのアイスサンド

こちらは、世界中で愛されている【Lotus】(ロータス)のビスケットを使ったレシピ。ビスケット同士をぴったりと並べてアイスを乗せ、冷凍庫で固めてからカットすると四角いサンドになります。
出典:

こちらは、世界中で愛されている【Lotus】(ロータス)のビスケットを使ったレシピ。ビスケット同士をぴったりと並べてアイスを乗せ、冷凍庫で固めてからカットすると四角いサンドになります。

ブランデー漬けのイチゴ入りアイスサンド

手作りスイーツ派さんの間でちょっとしたブームになった"フルーツブランデー"。ブランデーに漬けたフルーツは、市販のアイスに混ぜて使ってみましょう。ブランデーがほんのり香って、大人のおやつにぴったりの味になります。
出典:

手作りスイーツ派さんの間でちょっとしたブームになった"フルーツブランデー"。ブランデーに漬けたフルーツは、市販のアイスに混ぜて使ってみましょう。ブランデーがほんのり香って、大人のおやつにぴったりの味になります。

黒豆と抹茶アイスのサンド

アイスサンドには抹茶アイスもよく合いますよ。味や食感のアクセントに加えているのは"黒豆"の煮豆。もちろん市販の物でOKです。簡単に素敵な和スイーツが完成します。
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アイスサンドには抹茶アイスもよく合いますよ。味や食感のアクセントに加えているのは"黒豆"の煮豆。もちろん市販の物でOKです。簡単に素敵な和スイーツが完成します。

粒あん・栗・抹茶アイスのサンド

こちらはさらにボリュームたっぷりの和スイーツアイスサンド。抹茶アイスと共に、粒あんと栗を混ぜた物をサンドしています。食べ応えをUPしたい時にぴったりのアイディアですね!
出典:

こちらはさらにボリュームたっぷりの和スイーツアイスサンド。抹茶アイスと共に、粒あんと栗を混ぜた物をサンドしています。食べ応えをUPしたい時にぴったりのアイディアですね!

休日のブランチにいかが?"パン"を使ったアイスサンド

食パンのロールアイスサンド

いつもより時間に余裕のある休日の朝は、アイスサンドをブランチのメニューにしてみませんか?おすすめは食パンを使ったアレンジ。お好みのアイスを乗せてラップで巻くだけで、可愛いロールアイスサンドが出来上がります♪
出典:

いつもより時間に余裕のある休日の朝は、アイスサンドをブランチのメニューにしてみませんか?おすすめは食パンを使ったアレンジ。お好みのアイスを乗せてラップで巻くだけで、可愛いロールアイスサンドが出来上がります♪

ホイップ&チョコのもちもちアイスサンド

こちらのロールサンドに使用しているのは、市販の「雪見だいふく」。カットした「雪見だいふく」にホイップクリームとチョコシロップをトッピングしています。ペーパーでくるむと可愛さUP♪お子さんにも喜ばれますよ。
出典:

こちらのロールサンドに使用しているのは、市販の「雪見だいふく」。カットした「雪見だいふく」にホイップクリームとチョコシロップをトッピングしています。ペーパーでくるむと可愛さUP♪お子さんにも喜ばれますよ。

食パンと手作りアイスのサンド

市販のアイスがなくても、生クリームとグラニュー糖があれば簡単アイスを手作りできます。泡立てた生クリームとお好みのジャムを食パンに塗り、ひんやり固まるまで冷凍するだけでOK。まとめて作っておくのもオススメです。
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市販のアイスがなくても、生クリームとグラニュー糖があれば簡単アイスを手作りできます。泡立てた生クリームとお好みのジャムを食パンに塗り、ひんやり固まるまで冷凍するだけでOK。まとめて作っておくのもオススメです。

トーストでアレンジするメロンパンアイス

メロンパンのクッキー生地のように見えるのは、実はトーストをアレンジした物。小麦粉・砂糖・溶かしバターを混ぜて食パンに塗り、格子模様を付けてトースターで焼いているんです。焼きたてにアイスをサンドして、ひんやり&サクサクを楽しみましょう!
出典:

メロンパンのクッキー生地のように見えるのは、実はトーストをアレンジした物。小麦粉・砂糖・溶かしバターを混ぜて食パンに塗り、格子模様を付けてトースターで焼いているんです。焼きたてにアイスをサンドして、ひんやり&サクサクを楽しみましょう!

デニッシュアイスサンド

こちらはデニッシュを使ったアイスサンドです。挟むのは、抹茶アイス・粒あん・きなこの3種類。和と洋が絶妙にミックスされた味に仕上がります。
出典:

こちらはデニッシュを使ったアイスサンドです。挟むのは、抹茶アイス・粒あん・きなこの3種類。和と洋が絶妙にミックスされた味に仕上がります。

イチゴとバニラアイスのオープンサンド

フルーツたっぷりのオープンアイスサンドは見た目も華やか♪バゲットの表面に四角く切り込みを入れてくぼませておくと、トッピングがキレイに乗りますよ。
出典:

フルーツたっぷりのオープンアイスサンドは見た目も華やか♪バゲットの表面に四角く切り込みを入れてくぼませておくと、トッピングがキレイに乗りますよ。

クッキーやパン以外にも。いろんな物でサンドしてみよう!

ワッフルのアイスサンド

そのままでも十分甘くて美味しいワッフルに、アイスを挟んで贅沢感をプラス。クッキーとは違うしっとりした食感を楽しめます。チョコレートワッフルなど、様々な味のワッフルで色々な組み合わせも楽しめそう。
出典:

そのままでも十分甘くて美味しいワッフルに、アイスを挟んで贅沢感をプラス。クッキーとは違うしっとりした食感を楽しめます。チョコレートワッフルなど、様々な味のワッフルで色々な組み合わせも楽しめそう。

ホームパイのアイスサンド

2枚のホームパイでアイスを挟むと、しっかりしたボリュームのサクサクサンドに仕上がります。間に挟んであるのは、バニラアイスに冷凍のラズベリーとブルーベリーを混ぜたもの。簡単な工程で彩り豊かなアイスを手作りできますよ。
出典:

2枚のホームパイでアイスを挟むと、しっかりしたボリュームのサクサクサンドに仕上がります。間に挟んであるのは、バニラアイスに冷凍のラズベリーとブルーベリーを混ぜたもの。簡単な工程で彩り豊かなアイスを手作りできますよ。

ウエハースのアイスサンド

ウエハースのように薄手の食材なら、アイスを2段重ねにするのもオススメです!型にラップを敷いて順番に重ねていけば、ぴったりキレイに収まります。上段と下段でアイスの種類を変えてみるのも良さそうですね。
出典:

ウエハースのように薄手の食材なら、アイスを2段重ねにするのもオススメです!型にラップを敷いて順番に重ねていけば、ぴったりキレイに収まります。上段と下段でアイスの種類を変えてみるのも良さそうですね。

カステラのアイスサンド

長崎で人気のスイーツ「カステラアイス」を、真似しておうちで手作り♪アイスを挟んで冷凍庫で冷やすと、カステラの食感がもっちりして美味しくなるそう。いろんなアイスで試してみましょう。
出典:

長崎で人気のスイーツ「カステラアイス」を、真似しておうちで手作り♪アイスを挟んで冷凍庫で冷やすと、カステラの食感がもっちりして美味しくなるそう。いろんなアイスで試してみましょう。

豆腐白玉入りのアイス最中

最中の皮があれば、アイス最中も手軽に作れます。アイスに添えるのは、食紅でピンク色に染めてハート型に抜いた"白玉"。お豆腐入りなのでモチモチ感がUPしています。バニラアイス&粒あんで和風に仕上げるのがオススメです。
出典:

最中の皮があれば、アイス最中も手軽に作れます。アイスに添えるのは、食紅でピンク色に染めてハート型に抜いた"白玉"。お豆腐入りなのでモチモチ感がUPしています。バニラアイス&粒あんで和風に仕上げるのがオススメです。

いろいろな組み合わせのアイスサンドを作ってみましょう!

材料が揃っていれば、食べたい時に簡単にアイスクリームサンドを手作りできます。今回ご紹介したレシピはもちろん、自分流にいろいろアレンジして、お好みのサイスサンドを味わって下さいね♪
出典:www.flickr.com(@Annie)

材料が揃っていれば、食べたい時に簡単にアイスクリームサンドを手作りできます。今回ご紹介したレシピはもちろん、自分流にいろいろアレンジして、お好みのサイスサンドを味わって下さいね♪

ひんやり美味しい夏がやって来た♪手作り「アイスクリーム・シャーベット」のレシピ集
ひんやり美味しい夏がやって来た♪手作り「アイスクリーム・シャーベット」のレシピ集

冷たいスイーツが恋しい季節がやって来ました!夏の定番デザート「アイスクリーム&シャーベット」は、おうちで作るのは難しそうに思えますが、“混ぜて凍らせる”が基本なので、意外と簡単に手作りすることができますよ♪そこで今回は、アイスクリームの基本の作り方をはじめ、卵・生クリームを使わない作り方やヴィーガン向けの作り方もご紹介。さらに、「フルーツ」「チョコ」「乳製品」「和風」「野菜」など、《テイスト別》に自家製アイスクリーム&シャーベットのレシピをまとめました。

クッキーサンドを楽しむなら、自家製のアイスクリームにもこだわってみましょう。フルーツ・チョコ・和風・野菜など、バリエーション豊富なアレンジレシピをご紹介しています。

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