新しい器でサラダに新鮮味を
新鮮さが生きる「ガラス」
ニジノハ
木村硝子店
fresco（フレスコ）
霞をイメージして作られたお皿で、ニュアンスのある色合いの濃淡が美しく表現されています。吹きガラスで作られているから、温もりのある柔らかな曲線も魅力です。シックで大人っぽいサラダが作れそうです。
iittala（イッタラ）
並んだ水玉模様がかわいらしいガラスのボウルです。直線的なラインがモダンでスッキリとした印象で、食卓に華を添えてくれます。手持ちの北欧テイストの食器との相性も◎なデザインです。
映える「プレート」
Saturnia（サタルニア）
ONE KILN（ワンキルン）
アッシュグレーが大人っぽいオーバルのお皿です。リムの幅が広いので、サラダを華やかにに盛り上げてくれます。フルーツやその他の副菜をよそうのにも、ちょどいいサイズです。
コロンとかわいい「ボウル」
yumiko iihoshi porcelain（ユミコ イイホシ ポーセリン）
すっきりとしてシンプルなデザインながら、縁の白いラインが爽やかなアクセントになっているボウルです。表面の釉薬は、艶やかなガラス質と、マットな質感の2種類あります。サイズ違いで揃えるのも楽しそうなお皿です。サラダ以外の使い道も広そうですね。
杉田真紀 さん
ざらりとした手触りが個性的なボウルは、ちょこんとついた耳やツートンの色合いも印象的です。サラダを盛り付けて色合いのコントラストを楽しむのもおしゃれです。スープを入れるのにも丁度いいサイズだから、洋食の献立では頼りになりそうです。
白山陶器
縁を巡る艶やかな濃紺が美しいボウルです。海を思わせるバイカラーは、和食にも洋食にも良く似合うデザインです。サラダの他、ちょっとした煮物を盛り付けたり、お鍋の季節にはとんすいとして使ったりもできます。
サラダ作りに便利なアイテム♪
サラダスピナー
サラダスピナーにも色々種類ありますが、これはワンプッシュで水切りができる便利なアイテムです。中央の黒い円盤を片手で押せば、お野菜の入ったカゴが回転して水気を切ってくれます。底には滑り止めが付いていて、快適な使い心地への細かな配慮があります。
とりわけスプーン・フォーク
とりわけ用に考えられたスプーンとフォークは、皿の部分がとても大きく平たく作られています。だから、サラダをドレッシングに絡めたり、大きな具を取り出すときにとっても便利です。サラダ以外でも、麻婆豆腐やパスタのとりわけにも重宝します。扱いにくい食材や取りにくいソースも平たく大きな皿部分で集めることができます。
サラダサーバー
見た目がユニークなサラダサーバーはオリーブウッドでできています。使い込むほどに味わいを増して、馴染んでいくのも魅力です。サラダサーバーとして使う他、木べら感覚で炒めものなどに使うことも可能です。
サラダトング
ヴィンテージカトラリーのように、わざと黒く色付けしたステンレス製のサラダトングです。昔から使っているかのような風合いで、男前なテーブルセッティングを叶えてくれます。食卓がキリリと引き締まるアイテムです。
チーズスライサー
卓上で手軽にチーズがスライスできるアイテムです。わざわざまな板を用意しなくていいから、ちょっとした煩わしさから解放されそう。個々で好きなだけチーズをかけるのも楽しそうです。色々なチーズを楽しむ機会が増えそうですね。
見た目を変えて気分転換♪
大中小、3つのサイズが揃うガラスのボウルです。透き通った輝きは、フレッシュなお野菜にぴったりです。ガラスの下の方には斜めに文様が入っていて、シンプルなだけでない美しさがあります。