こちらの「しのぎ尺皿」は、熊本県にある小代焼（しょうだいやき）の窯元「小代瑞穂釜」の2代目、福田るいさんの作品です。小代の土と釉薬で作られた素朴で温かみのある風合いと、しのぎの立体的な模様が印象的。上品な雰囲気の白の大皿は、和洋どんな食卓シーンにも馴染むシンプルさも魅力です。

食卓に置くだけで絵になる、洗練された佇まいの大皿。ガラスの器ともコーディネートしやすいので、夏のおもてなしにもぴったりの一枚です。直径約30㎝の大皿は肉料理や魚料理といったメインのおかずをはじめ、パスタやサラダなど、料理のジャンルを問わずマルチに活躍してくれそうです。

日本六古窯（にほんろっこよう）の一つとして名高い丹波立杭焼（たんばたちくいやき）の窯元、「俊彦窯」で製作されたしのぎ5寸鉢です。自然豊かな兵庫県丹波立杭にて、生活に根ざした雑器を作陶されている陶芸作家・清水俊彦さんの作品です。河井寛次郎の弟子であった生田和孝氏に師事し、鎬や面取りの技法を活かした器を作り続けている作家さんです。

糠釉（ぬかゆう）と呼ばれる釉薬を用いた5寸鉢は、独特のやわらかい「白」が上品な雰囲気です。内側に施された美しいしのぎ模様と、手仕事の温かみを感じる素朴な風合いも特徴的。径15×高さ5㎝ほどのサイズで作られており、副菜の小鉢としてはもちろんのこと、サラダやフルーツを盛る器としても活躍してくれますよ。

胴の部分にしのぎ模様を斜めに施した、ユニークなデザインが目を引く小代瑞穂窯のボウル。素朴な雰囲気でありながらも、現代の食卓にマッチするモダンな佇まいが印象的です。逆三角形のシャープなフォルムや、どっしりとした重厚感など、食卓にアクセントを添える独特の存在感も魅力です。

底の方に向かってすぼまったユニークな形状で、煮物やサラダなどの盛り鉢にも使いやすい大きさです。昔ながらの技法を活かしたシンプルなしのぎのボウルは、和食・中華・イタリアンと、様々な料理を美しく引き立ててくれます。

上品なしのぎ模様と、粉引のナチュラルな色合いが素敵な「しのぎカップ」。岐阜県瑞浪市で作陶されている陶芸作家、伊藤豊さんの作品です。天然の原料を用いて作られたカップは、土の素朴な素材感や釉薬の優しい風合いも魅力です。

和・洋どんな器とも上品に馴染む粉引のカップは、日常使いに最適な小ぶりのサイズ感も魅力です。写真のようにお揃いの豆皿と組み合わせて、ナチュラルな雰囲気のコーディネートも楽しむことができますよ。手仕事の温もりを感じる優しい風合いの「しのぎカップ」は、毎日の食事やティータイムをより豊かな時間にしてくれそうです。

錆釉の温かみのある色合いと、胴部分に施されたしのぎ模様がおしゃれなスープカップ。スープやグラノーラのカップとしても、フルーツやサラダを盛る小鉢としても使いやすい大きさです。錆釉ならではの深みのあるブラウン色が、和・洋問わずさまざまなお料理を引き立ててくれます。

スープカップは信楽焼の産地として知られる、滋賀県甲賀市信楽町に工房を構える「古谷製陶所」さんの作品です。土からこだわり一点一点手作りされるスープカップは、見ているだけでほっと心が和む素朴で優しい風合いも特徴です。シンプルなデザインで和食器にも洋食器にも合わせやすく、使えば使うほど愛着が増していきそうです。

表面全体に斜めのしのぎ模様を施した、モダンな雰囲気の小代瑞穂窯のポットです。深みのある土の色と、青い釉薬のコントラストが美しい作品。その独特のデザインと重厚感が、落ち着いた大人の食卓シーンを演出します。

こちらのポットは4～6人用と大きめに作られているので、来客のおもてなしにもぴったりの逸品です。釉薬の濃淡によって生まれる多彩な表情や、土のぬくもりを感じる素朴な風合いなど。手仕事ならではの美しさを表現した民藝の器を、暮らしの中に取り入れてみませんか？