ハーブ [3ページ目]

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ジェノベーゼだけじゃないよ!美味しいハーブ「バジル」を使ったレシピ

ジェノベーゼだけじゃないよ!美味しいハーブ「バジル」を使ったレシピ

ハーブと言えば代表的なのが”バジル”。おいしいだけじゃない、体に嬉しい美容効果や健康効果がたくさんつまっているのをご存知ですか?いつもの料理にちょっと加えるだけで「お料理上手」になれるのも嬉しいところ♪今回はそんなハーブの優等生”バジル”を使った、簡単で手軽なレシピをご紹介します。

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家庭菜園初心者におすすめ!暮らしを豊かにするハーブを育てよう♪

家庭菜園初心者におすすめ!暮らしを豊かにするハーブを育てよう♪

家庭菜園は年齢や男性女性を問わず静かなブームとなっています。なかでもハーブ栽培は人気です。最近では菜園がなくても立派に育てられます。そんなハーブの育て方や効用、ハーブに魅力を感じる活用例をご紹介いたします。

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風味もよく、料理がぐっとおしゃれに!“ハーブバター”をかんたん手作り

風味もよく、料理がぐっとおしゃれに!“ハーブバター”をかんたん手作り

いつもの料理にハーブバターを使えば、見た目も味もレベルアップ!肉、魚、野菜なんにでも使えて、しかもおしゃれ♪そんな万能調味料、実はとっても簡単に作れるんです。お家でハーブを育てている方や、余ったフレッシュハーブの活用法としてもおすすめです。

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「 I ♥パクチー!」パクチー好きなら絶対押さえておきたいお店5選

「 I ♥パクチー!」パクチー好きなら絶対押さえておきたいお店5選

パクチーはクセが強いのに、いつの間にかそのクセの強さのトリコになってしまっていた、なんて方も多いのではないでしょうか?そんなパクチーラブな人におススメしたい、パクチーをたくさん食べられるお店を厳選してご紹介します。

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おいしくてカラダにいい。「コーディアル」の楽しみ方と自家製レシピ

おいしくてカラダにいい。「コーディアル」の楽しみ方と自家製レシピ

ハーブやフルーツでできた「コーディアル」は、アレンジ次第で飲み物としてもデザートとしても楽しめる、健康にもいい万能ドリンクです。代表メーカーである「Belvoir fruit farms(ビーバーフルーツファーム)」のフレーバーと、自家製コーディアルの作り方、コーディアルのアレンジアイデアをご紹介します。

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室内栽培もできるよ♪【ハーブ】のあるおしゃれな生活を始めてみませんか?

室内栽培もできるよ♪【ハーブ】のあるおしゃれな生活を始めてみませんか?

ハーブという言葉を聞いてそのおしゃれな響きに興味をもたれる方も多いでしょう。現在ハーブと呼ばれている植物の多くは16世紀から17世紀にはすでに料理用や薬用として栽培されていました。長い歴史の中で愛され続け現在もファンが多いのはハーブがとても魅力的な植物である事を証明しています。あなたもハーブのある暮らしをはじめませんか。ガーデニング...

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