3月3日は桃の節句！春を感じるお洒落でかわいいひな祭りスイーツ＆レシピ♡

ひな祭りのお菓子といえば、なんと言っても菱餅！菱餅の桃色・白・緑には、それぞれ使われている食材を由来とした意味がちゃんとあるのです。

桃色は、色付けにクチナシの実が使われていたことから「解毒作用や厄払い」。白は菱の実による「子孫繁栄や血圧低下」。緑は蓬で「厄除けや健康」などの意味があります。

桜の形をした3層のクッキー。ストロベリーパウダーや抹茶を使っているので、見た目だけでなく味も抜群！お友達にプレゼントしても喜ばれそう♪

スノーボールも菱餅カラーで洋風あられの装いに。

普通のいちごパフェも、ひなあられをトッピングするだけでひな祭りスイーツになりますよ。

スイーツの定番チョコレートも、色合いをかえるだけでひな祭りにぴったりの可愛らしい雰囲気に♪

ほのかな桃色がかわいらしさを倍増してくれる菱餅レアチーズ。甘すぎず、大人のひな祭りにぴったり！

お花見でお馴染みの三色団子ですが、菱餅カラーなのでひな祭りにもぴったり。串に刺してあり食べやすいので、パーティーにもおすすめです。

冷凍の求肥クレープを使ったいちご大福。白とピンクでおひな様の装束を表現しています。

春らしい、いちごをたっぷりのせたヨーグルトケーキ。クリームチーズ不要＆冷やし固めるだけと簡単なので、失敗しにくいですよ。

ピンクが可愛いウーピーパイは、いちごジャムとクリームチーズが絶妙！抹茶を使って緑のウーピーパイも作るとより一層ひな祭りのスイーツらしくなりますよ。

プチシューを重ねておひな様の可愛らしさを表現！シューの中には、生クリーム+カスタードクリームの他に、桜餡を加えています。シュークリームですが、和を感じられるスイーツに♪

菱餅カラーのプリンは、優しい色合いに心和みますね。たった10分で作れちゃいます。プリンの上にクリームやイチゴをのせるともっと華やかになりますよ♪

パンケーキも桃色と緑にするとひな祭りの雰囲気に。焼くときは蓋をすることが綺麗な色に仕上げるコツ。ふんわりとした優しい色合いが可愛らしいですね♪

素朴な味で柔らかい蒸しパンも、菱餅カラーにすればひな祭りらしく特別感が出ます。いちごジャムや抹茶で色付けするのでお子さんが食べやすく安心です。

古くから受け継がれてきた「京飴」。Crochetの京飴は美しい色合いで、特に手鞠模様はひな祭りにぴったりです。

東京・人形町の老舗和菓子店「壽堂」は黄金芋が有名ですが、季節のお菓子も乙なもの。こちらの「ひなあられ」は、もち米の風味を活かした、甘さ控えめの上品なお味です。

「虎屋」の季節の羊羹も、ひな祭りに合わせてお色直し。おひな様の装束をイメージして作られているのだそう。

こちらのあられは香川県で嫁入り菓子として用いられている「おいり」。パステルカラーをまとった「おいり」は春の訪れを感じさせるひな祭りにもぴったりですね。

長崎名物、桃カステラ。長崎では桃の節句のお菓子としておなじみです。

「亀末廣」の京のよすがは、季節に合わせたモチーフや色合いの和菓子が詰まった名菓です。ひな祭りにぴったりな淡く女の子らしいカラーも素敵。子供から大人まで嬉しくなってしまうお菓子です。

小さめのサイズの和菓子が好評の両口屋是清のささらがた。期間限定の味とパッケージが人気です。ひな祭りのパッケージも販売されます。華やかな桃色の箱は、食べたあとも飾っておきたくなる可愛さです♪

今年のひな祭りは、見た目もかわいくて美味しいひな祭りスイーツで、オトナ女子ならではのひな祭りパーティーを楽しみましょう♡