最近どんどん店舗が増えてるらしい「星乃珈琲店」。
なんで話題になってるの？ 人気の秘密は何？
人気の「星乃珈琲店」の魅力に迫ります！

「星野珈琲店」は、フワフワのスフレパンケーキが評判の喫茶店。
北海道から熊本まで全国に展開し、パンケーキブームの一翼を担っています。
最近はどんどん店舗数が増えて、ファンも急増しているんですよ♪

フワフワの釜焼きスフレパンケーキ。焼き上がるまで20分掛かります。でも待つ価値あり。

シングルとダブルがありますが、口当たりが本当に軽いので、女性でもダブルで食べられちゃいます。シロップは黒蜜、メイプル、蜂蜜から選べます。

上にのっているのはアイスではなくバタークリーム。外はカリッと中はフワフワでとっても美味しいと評判です。

甘いものが好きな方にはなんといってもチョコバナナ♪お子様にも人気のメニューです。

「クレマカタラナ」とは冷やしたカスタードの表面がカラメリゼされたようなクレームブリュレのようなものらしいです。ソースはカスタード味ということ。トッピングはアイスと生クリームからチョイスできます。

トッピングにバニラアイスか生クリームかを選べます。

パンケーキには季節などによって様々なバリエーションが生まれます。こちらは「苺ミルクのスフレパンケーキ」。季節限定の商品なので、その時期によってトッピングは変わるようです。

厳選した豆を独自の技術で直火焙煎、挽きたての豆をハンドドリップで丁寧に淹れた星乃ブレンド。優しい酸味とスッキリした味わいが人気のメイン商品です。「一杯ずつ淹れたハンドドリップコーヒーをゆったり楽しむ空間」というのがメインコンセプトです。

アイスコーヒーやアイスカフェ・ラテは、夏に嬉しいヒンヤリさが続く熱伝導率の高い銅製のカップで。

アイスロイヤルミルクティーやコーヒーフロートなども人気。

ハーブティーはカモミールやローズヒップ＆ハイビスカスなど。ポットサービスで2杯飲めるのがお得です。紅茶もオリジナルの星乃ブレンドがあります。

パンケーキよりおススメだとの評判が高い「窯焼きスフレ」。スフレは家で作るのが難しく、焼きたてでないと萎んでしまうため、他の物には代えがたいのかもしれません。

パンケーキに次ぐといってもいいほどの名物「スフレドリア」。中はふわふわのスフレの下にチキンやきのこなど具だくさんのケチャップライスが敷かれていますが、スフレのボリュームが想像以上にすごいという評判です。

基本のモーニングサービスはドリンク料金のみで厚切りトーストとゆで卵が付いてくるという名古屋スタイル。もちろん朝ならではのセットもあり、こちらはフレンチモーニングセットです。

モーニングサービスは11時まで。マッシュポテトの上に半熟卵を乗せたエッグスラットモーニングも人気です。パンにのせて食べるのがおススメだそうです。

卵とろとろフワフワの海老とモッツアレラチーズのトマトクリームオムライスドリアです。ランチメニューはスフレドリア・カレー・グラタン・ラザニア・オムライス・オムライスドリアなど豊富です。

コクがあって美味しいと密かに人気の「窯焼きカレー」もおススメです。カレーは食べ飽きていても、焼きカレーはまた違った美味しさでいいかもしれません。

ランチプレートはコロッケ・ハンバーグ・ビーフシチューの3種あります。女性にちょうどいいボリュームですね。

ガッツリ食べたい男性にはこちらの厚切りカツサンドがお勧め。大口必須です。

こちらはスフレ館新宿東口店。店内は共通して落ち着いた色調のインテリアになっています。深いソファ、木のテーブル、暗めの照明も、ゆったりと落ち着けるポイントのひとつです。

埼玉県ふじみ野店です。友だちとのおしゃべりも、一人の考え事もあり。この雰囲気がゆったりした気持ちにしてくれますね。

商談などで使うビジネスマンにも高評価だそうです。昔懐かしい「元祖喫茶店」というレトロ感がたまりませんね。

ゆったりソファーでくつろげます。

郊外型の店舗もたくさんあります。福岡志免店の外観もオシャレですね。

ロードサイドのお店はお昼前後にはおしゃべりを楽しむミセスたちで行列が出来ることも。

ボックス席で語り合うご近所のミセスや、窓際の席で原稿仕事をする女性。
白髪にグレーのジャケットで商談をしているらしき、品のいい男性客など、外の忙しさを一旦ブレイクする方も多い星乃珈琲店。

店員さんも落ち着いた様子なのが印象的です。
お客さんとのやり取りや、厨房に声をかける感じもどこかゆっくりしてるんですよ。

仕事の息抜きにちょうど良すぎて近所にあったら通ってしまいそう。
あたふたしすぎる日常から一歩離れるための”喫茶店”です。