ハロウィンパーティーには、餃子の皮を使った簡単ミニピザはいかが？　オレンジと紫の組み合わせで一気にハロウィン全開。

上にのっているお化けは、モッツァレラチーズ。トースターで焼き上げた後、海苔で顔をつけるだけ。かわいいので子どもたちにも人気が出そうですね。

子どもっぽくなりすぎず、さりげなくハロウィンらしさを取り入れたい時は、サーモンと合わせてピザにするのはいかがでしょう？ 紫色の食材はとても映えるので、食卓の彩りに紫キャベツを取り入れましょう。

おしゃれなハロウィンカラーのデリサラダ。かぼちゃと紫キャベツをドレッシングに和えるだけなので、簡単に作れちゃいます。

クリームチーズが味をマイルドにしてくれるので、子どもでも食べられるそうですよ。

生春巻きもニンジンと紫キャベツでハロウィン仕様にしませんか？　いつものスイートチリソースで食べてもいいですが、練りゴマを使えば、なんとも不気味なソースが作れますよ。

キャベツ料理の定番ロールキャベツも紫キャベツを使って作りましょう。

紫キャベツは、普通のキャベツと同じように使ってOK。ハロウィンバージョンは、コンソメ味ではなくトマト缶で作るのがミソ。赤と紫で吸血鬼を連想させますね。

小さな子どもがいないけど、さりげなくハロウィンを楽しみたいという人にもおすすめ。スパイシーに味付けしたタンドリーチキンと紫キャベツ、アスパラの春巻き。

三色の断面がとてもきれいですね。余ったら翌日のお弁当のおかずに入れても◎。

ホットプレートで豪快に作るパーティーメニュー。鮭との相性がいいバター醤油が食欲をそそりますね。パスタ以外にも焼きそばで代用できそうなアイデアです。