まずは基本のバニラアイスをマスター。作り方は、材料を次々に混ぜて冷やし固めるだけ。バニラの香りに癒されながらのんびり作ってみましょう♪

きれいなピンクは着色料ではなくイチゴの自然の色。イチゴとヨーグルトをたっぷり使った、さっぱりヘルシーなアイスクリームです。

乳製品・卵不使用、豆乳仕立てのヘルシーなアイスクリーム。もちっとした食感の秘密は、なんとこんにゃくなのだとか！

子どもたちが喜びそうな、バータイプのアイスキャンディー。ゴロゴロ食感を楽しめるカットフルーツと、ピューレ状にしたフルーツがたっぷり。冷凍フルーツでもOKなので手軽に作れるのもいいですね。

自家製アイスができたら、せっかくだからもう一手間。カステラ製のトライフルとぶどうを盛り合わせて「おうちパフェ」の完成！季節のフルーツでアレンジが楽しめそうです。

淡いブラウンを帯びた「古代色」に和のイメージがにじむグラスは、古きよき「喫茶店」「パーラー」のイメージ。ふちに淡雪をのせたような白が、ふんわりやさしい雰囲気です。

水滴のようにキラキラしたドットが可愛らしい、イッタラのカステルヘルミ ボウル。アイスやデザートはもちろん、フルーツやサラダ、冷製スープなどにも。

スペイン・バスク地方発祥のグラスメーカー、ヴィクリア社がデザインするワイングラスは、ステムが短く重心が低いのでパフェなどのデザートグラスにも使い勝手が抜群。スタッキングできる収納性もポイントです。

懐かしい！と声が上がりそうな、昔の喫茶店を思わせる金属のアイスクリームカップ。レトロながら洗練されたイタリアデザインが、ずっと愛用したくなる上質さを漂わせます。

120mlの紙カップがすっぽり入るシンプルな造形のカップは、手に冷たさを伝えにくい二重ステンレス。手作りアイスを盛り付ければお店のアイスみたいに楽しめそう。同色のスプーンも合わせて、シャープでメタリックな5色展開です。

熱伝導のいいアルミ素材のアイスクリームスプーンは手の熱を全体に伝え、硬いアイスにもスッと入ります。おしゃれなモノトーンにワンポイントのツバメが印象的。

真鍮のあたたかみある金色と、細い柄にしずく型の先。上質で華やかな造形がテーブルをおしゃれに魅せるスプーンです。柄が長めなのでグラスパフェなどに添えて。

手軽でヘルシーなアイスクリームレシピと、おうちアイスを味わう時間をおしゃれに演出する食器やカトラリーをご紹介しました。「アイスの日」を皮切りに初夏から夏本番まで、冷たいデザートがおいしい季節が続きます。今年は我が家で、素敵なアイスクリームシーズンを過ごしてくださいね♪