麦茶・緑茶・紅茶などの「水出し茶」は、容器に市販のお茶パックを入れ水を注ぐだけで簡単に作れますが、実は、蒸らすことでより美味しくなります。

氷水出し緑茶は、氷水でお茶を抽出することで、渋みが少なくなりまろやかさが堪能できます。

茶葉は、旨味を多く含む上級茶を使うのがおすすめです。お茶本来の風味や旨味を存分に味わえますよ。

「水出し緑茶」のアレンジとして、オレンジの皮を浮かべたお茶の楽しみ方。こちらのレシピは、水出し茶にも応用できます。水出し茶にオレンジの皮を浮かべて、爽やかな香りを楽しみましょう。

そのまま飲む水出し紅茶も美味しいですが、フレッシュなミントの葉をたっぷり入れた「水出しミントティー」はいかがでしょうか？茶葉は、ダージリンがおすすめです。一口飲めば、スーッと清涼感が広がります。

こちらは、お湯で煮だした紅茶を注いでいますが、水出しでも応用OK。オレンジ・レモン・いちごが入った贅沢なアイスティーは、フルーツと氷を入れて、水出し紅茶を注ぐだけなので簡単。お気に入りのボトルに入れて持ち運べば、外出先でフルーティーな香りにリフレッシュできそう。

氷で一気に冷やすので、薄まらないようハーブティーは濃いめに入れるのがポイント。ミックスベリーやミントだけでも美味しいですが、チアシードスプレッドを加えるのもヘルシー！ミックスベリーの甘酸っぱさと色合いが美しいハーブティーです。

フレーバーウォーターとは、水にフルーツやハーブを入れたもので、“デトックスウォーター”とも呼ばれます。風味はもちろん栄養も抽出されるため、美容に嬉しいドリンクです。

生の果物はもちろん、冷凍フルーツを使えば、カットする手間も省け、冷やすための氷代わりにもなるので時短に。冷凍庫に常備しておけば、思い立った時にすぐ作れるのも嬉しいポイントです。

ハーブは、そのまま入れるよりもちぎって入れることで、香りがぐっと引き立ちます。チアシードなどスーパーフードを加えて、よりヘルシーに楽しむのもおすすめです。

ベリー系のフルーツは、風味だけでなく、ほんのり色づくのも魅力。旬のプラムと香り高いローズマリーで、リフレッシュできそうです。

パイナップル・レモン・ライムのハーブウォーターは、イエロー×グリーンが見ているだけで元気が出てきそう。柑橘類は、輪切りにスライスするのがポイント！フルーツとハーブが絶妙に香る爽やかな味わいです。

デトックスウォーターは、一人分ならメイソンジャーに入れるとカラフルでかわいい♪ブドウやいちごを入れて、フルーツの香りや栄養を引き出します。フルーツとハーブをギュッと詰め込んだ見た目も◎

パイナップルと生姜を合わせたデトックスウォーターは、ミントと炭酸水で爽快感アップ♪夏らしいトロピカルな風味でしゅわっとリフレッシュできますよ！

ガラス作家・廣島晴弥さんのカットグラスブランド「h collection」のカラフェは、すっとした上品なフォルムとカットワークが印象的で、ホームパーティーなどおもてなしのテーブルにぴったり。フルーツやハーブを入れたデトックスウォーターを作るのが楽しみになりますよ！

スタイリッシュな佇まいのKINTOの「CAPSULE」は、蓋が自動で開閉するため、360度どこからでも注げるのが魅力。デザインと機能性を兼ね備えた、ブロガーさんたちにも人気のカラフェです。