マシュマロは美肌効果も期待できる?
出典:www.flickr.com(@Mark S)
マシュマロは、ゼラチン、卵白、砂糖などからできています。卵白にはたんぱく質が豊富に入っているから、美肌のためにもいいこといっぱい!ゼラチンもまた、低脂肪&高たんぱく質の素材なんですよ♪
ゼラチンとコラーゲンは厳密に言えば別のものなのですが、普段の食生活で食べる時には同じと考えて良いそうです。ゼラチンの美肌への働きも期待できそうですね♪
コラーゲンとゼラチンは、分子レベルに違いがあるものの、食品として摂取する分には同じと考えてかまいません。最近、健康食品の分野でたいへんな注目を集めているコラーゲン。ゼラチンを食べて体のなかに摂り入れましょう。
とはいえマシュマロにはお砂糖も入っていますので、食べ過ぎには注意しましょう。適度においしいスイーツに活用して、心もお腹もちょうど良く満たしてくださいね♪
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おわりに
いつも飲んでいるお茶や、いつも食べているクッキーにマシュマロをプラスするだけで、とってもリッチに早変わり♪ちょっと変化を加えたい時に、マシュマロは素敵な働きをしてくれます。いろんなふわもこスイーツに挑戦してみましょう!
マシュマロは熱を加えると形が変化する興味深いスイーツです。こんがりと焼いたり、溶かしてから冷やし固めたり、アレンジ方法は実にさまざま。簡単にいろいろなスイーツ作りに活用できるところも魅力のひとつ!ぜひ日ごろのスイーツ作りに活かしてみて下さい♪