ビジュアルからがっつり心も胃袋も鷲掴みにされてしまう、パンにたっぷりの具材を挟みこんだサンドイッチ。'わんぱくサンド’なるボリューム満点のサンドイッチも相変わらずの人気です。もはや手軽な軽食というより、サンドイッチのおいしさをとことん追求する人が増えている様子...。

そんな中、やっぱり王道のサンドイッチといえば、タマゴサンド。誰でも子どものころから食べているクラシックなサンドイッチなだけに、強いこだわりを持っている人も多いのでは？今回思わずリピートしたくなるタマゴサンドがおいしいお店と、思わず挑戦したくなるタマゴサンドレシピをご紹介。ここぞというときに食べたい'THE タマゴサンド’を覚えておきましょう。

とろーり柔らかな茹で卵がふわふわの食パンに挟まれたタマゴサンド。卵そのものの甘みが伝わる味は安心のおいしさ。

銀座1丁目にあるパンの専門店「セントル　ザ・ベーカリー」。平日でも店先には自然と行列ができてしまう人気店。食パンが有名で、食べ比べコースなど趣向をこらしたメニューも。サンドイッチもまた豊富なラインナップで、最高のパンとのマリアージュを色々と堪能することができます。

粗めに刻まれたたっぷりの茹で卵と薄くきれいに並べられたキュウリ、そして、口当たり優しいふわっとした食パン。食感の違いを味わいつつ、パンも具材も三位一体となったサンドイッチの醍醐味を存分に味わうことができます。

大阪生まれの風格あるタマゴサンドが食べられることで有名な、麻布十番の甘味処「天のや」。昭和7年に大阪で開店してからずっと多くの人々に愛されてきたお店。東京に本店を移しても人気は衰えることなく、むしろより熱烈なファンを増やしています。麻布十番の路地裏にあって、わざわ遠方から来る人もいるのだとか...。まさに知る人ぞ知る名店です。

整然と並ぶタマゴサンドの美しさ。手土産に人気というのも頷けます。だけど、せっかくなら実際に本店に行って食べることをおすすめします。上品な出汁の効いた厚焼き玉子の食感や風味は、やはり出来立てに勝ることはありません。きめ細かく柔らかいパンと卵が、口の中に入れたとたん、とろけるようになくなってしまう、感動的な食体験。並んで食べる価値がある究極のタマゴサンドです。

根津の人気喫茶店、「カヤバ珈琲」。文学的な香りがする落ち着いた雰囲気の店内で過ごす時間は格別です。コーヒーはもちろん、こちらで提供される食事もかなり本格的。ただ人気店ゆえ、すぐに満席となってしまうので、時間に余裕を持って訪れたいお店です。

ボリュームのあるタマゴサンドは、中でも人気のメニュー。やわらかくジューシーな卵焼きに辛子マヨネーズがいいアクセントになっています。モーニングにおいしいタマゴサンドをいただいてから、谷根千散歩に出かけてみてもいいですね。