楽しみが広がる♪旬の果実で作る美味しいフルーツジャムレシピ

楽しみが広がる♪旬の果実で作る美味しいフルーツジャムレシピ

ブドウにリンゴに栗や柿。。美味しい果物が豊富に実る季節がやってきました。夏場あんまり食欲もない・・という方も涼しくなり一気に食欲も戻ってきたのではないでしょうか?美味しい果物を使った簡単で美容にもいいレシピを厳選してご紹介いたします。ぜひ参考にしてみてくださいね。2015年11月11日作成

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グルメ
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朝食ジャム自家製・手作りジャム旬の食材フルーツレシピ
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果物ジャムって、どんなもの?

果物ジャムとは、果物と同量ぐらいのお砂糖やハチミツを加えて混ぜ、加熱して長期保存できるようにしたものです。お砂糖の量が多いほど腐敗しにくく長く保存できちゃいますよ。手作りのジャムなら甘さ加減も簡単!「たくさん果物いただいちゃった」、なんてときにオススメです。
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果物ジャムとは、果物と同量ぐらいのお砂糖やハチミツを加えて混ぜ、加熱して長期保存できるようにしたものです。お砂糖の量が多いほど腐敗しにくく長く保存できちゃいますよ。手作りのジャムなら甘さ加減も簡単!「たくさん果物いただいちゃった」、なんてときにオススメです。

フルーツ色々、手作りジャム

皮ごと一緒に!いちじくジャム

材料は、「いちじく」「砂糖」「レモン汁」だけ!なんといちじくの皮ごとジャムにしちゃいます。とっても身体によさそうですね。ことこと煮詰めて作ったジャムは食物繊維もしっかり摂れますよ。プレーンヨーグルトにかけて食べたら自然の甘味が口に広がって幸せな気分に♡
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材料は、「いちじく」「砂糖」「レモン汁」だけ!なんといちじくの皮ごとジャムにしちゃいます。とっても身体によさそうですね。ことこと煮詰めて作ったジャムは食物繊維もしっかり摂れますよ。プレーンヨーグルトにかけて食べたら自然の甘味が口に広がって幸せな気分に♡

【340kcal】簡単*皮ごといちじくジャム by 北嶋佳奈 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
【340kcal】簡単*皮ごといちじくジャム by 北嶋佳奈 皮ごとならポリフェノールも食物繊維も逃さず摂れる!手間も省ける♪ 手作りジャムって実はとても簡単・安心・ヘルシーです^^

ざらめを使って。コクのあるリンゴジャム

材料に「ざらめ」を使用することでコクがでて綺麗な琥珀色のリンゴジャムに仕上がります。シナモンパウダーを入れることでピリッと風味がアップ!チーズやカリッと焼いたバケットにのせて食べると相性抜群です。ついつい痛ませちゃいがちなリンゴをジャムに変えて救済しちゃいましょう♪
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材料に「ざらめ」を使用することでコクがでて綺麗な琥珀色のリンゴジャムに仕上がります。シナモンパウダーを入れることでピリッと風味がアップ!チーズやカリッと焼いたバケットにのせて食べると相性抜群です。ついつい痛ませちゃいがちなリンゴをジャムに変えて救済しちゃいましょう♪

ざらめで作る、自家製りんごジャム by 本村 美子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ざらめで作る、自家製りんごジャム by 本村 美子 ざらめを使うことで、綺麗な琥珀色の、コクのあるりんごジャムが出来ます。普通のジャムよりも砂糖が少な目ですが、きちんと甘味を感じれるジャムです。

栄養満点、柿ジャム♡

柿のジャム、ってあまりお店では見かけませんよね?だからこそ手作りされてみてはいかかでしょうか?
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柿のジャム、ってあまりお店では見かけませんよね?だからこそ手作りされてみてはいかかでしょうか?

「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがある通り柿には栄養がいっぱい詰まっています。柿1つで一日分のビタミンCも摂ることが出来ますよ。美肌効果抜群です。
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「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがある通り柿には栄養がいっぱい詰まっています。柿1つで一日分のビタミンCも摂ることが出来ますよ。美肌効果抜群です。

柿ジャム【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.10.12公開のレシピです。
手作りだから味わえる特別な味。クラッカーの他にも、ヨーグルトやパンに添えてもおいしいですよ!柿ジャム/増田 知子のレシピ。[洋菓子/ジャム、コンポート]2011.10.12公開のレシピです。

手作り柚子ジャムを使って♪変わりレシピ

簡単!自家製柚子ジャム

グラニュー糖と水あめを加えて作る、柚子の香りが爽やかなジャムです。簡単にできて、煮沸消毒した瓶に保存すれば約1カ月保存できます。
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グラニュー糖と水あめを加えて作る、柚子の香りが爽やかなジャムです。簡単にできて、煮沸消毒した瓶に保存すれば約1カ月保存できます。

ゆずジャム
柚子ジャム いろいろな料理の甘みに活用できる喜八さん特製レシピの柚子ジャム。つくりおきしておくと便利です。 放送日:2009/12/24(木) 撮影: 白根 正治 講師: 熊谷 喜八 ...

ぷるぷるやわらか柚子ゼリー

爽やかな柚子のジャムを使ってこんなデザートはいかがですか?柚子の香りがスッキリとして食後のデザートでもペロリと食べられちゃいそうですね。コラーゲンたっぷりのゼラチンを使用しているので美肌効果も得られますよ。
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爽やかな柚子のジャムを使ってこんなデザートはいかがですか?柚子の香りがスッキリとして食後のデザートでもペロリと食べられちゃいそうですね。コラーゲンたっぷりのゼラチンを使用しているので美肌効果も得られますよ。

やわらかユズゼリー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.01.26公開のレシピです。
ユズジャムの甘さをうまく使ったやわらかゼリーです。やわらかユズゼリー[洋菓子/デザート]2007.01.26公開のレシピです。

爽やかに。ユズスカッシュ

同じ柚子ジャムで、飲み物も作れちゃいます♡しかも炭酸水と混ぜるだけのお手軽レシピ。しゅわわ~とした飲み物は一気に喉を潤せますね。お湯に溶かせばホット柚子にもなります。
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同じ柚子ジャムで、飲み物も作れちゃいます♡しかも炭酸水と混ぜるだけのお手軽レシピ。しゅわわ~とした飲み物は一気に喉を潤せますね。お湯に溶かせばホット柚子にもなります。

ユズスカッシュ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.02.01公開のレシピです。
ユズジャムで簡単に作れるドリンク。甘さの調節はお好みで。ユズスカッシュ[飲み物、他/冷たいドリンク]2010.02.01公開のレシピです。

こんなレシピも!

リンゴジャムで甘いピザはいかが?

甘酸っぱいリンゴを使ったピザは食べ応えも抜群ですよ。こんなスィーツピザもジャムさえあればパパッと作れて便利です。
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甘酸っぱいリンゴを使ったピザは食べ応えも抜群ですよ。こんなスィーツピザもジャムさえあればパパッと作れて便利です。

蜂蜜リンゴジャムとシナモンの甘いピザ。 by きー。さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
蜂蜜リンゴジャムとシナモンの甘いピザ。 by きー。さん」 発酵種を使ったピザ生地で焼いた甘いおやつピザ。 でも、蜂蜜リンゴジャムは控えめの甘さです。 焼く時にシナモンをふりかけました。蜂蜜リンゴジャムとシナモンの甘いピザ材料 発酵種を...

ジャムで夕飯のおかずも!スペアリブのゆずジャム煮

ジャムを使ってこんなご馳走まで作れます。しかも圧力鍋ならたったの10分の加圧で完成!柚子の香りがきいていてご飯がすすみます♡
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ジャムを使ってこんなご馳走まで作れます。しかも圧力鍋ならたったの10分の加圧で完成!柚子の香りがきいていてご飯がすすみます♡

圧力鍋deスペアリブのゆずジャム煮♪ by トイロさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「圧力鍋deスペアリブのゆずジャム煮♪」タレに20分ほど漬けてから圧力鍋で10分加圧!超簡単♪ご飯のおかずにもおつまみにも!,ゆず,スペアリブ,ジャム,ブラックペッパー,酒

え?春巻きにジャムをIN!

隠し味にリンゴジャムを使った秋刀魚の春巻きです。リンゴジャムの甘酸っぱさが絶妙に効いていてとっても美味しいですよ。ジャムはスィーツだけでなくおかずにも使えて便利!
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隠し味にリンゴジャムを使った秋刀魚の春巻きです。リンゴジャムの甘酸っぱさが絶妙に効いていてとっても美味しいですよ。ジャムはスィーツだけでなくおかずにも使えて便利!

かくし味はリンゴジャム「秋刀魚とバジルの春巻き」 by kanaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
かくし味はリンゴジャム「秋刀魚とバジルの春巻き」 by kanaさん」 今が旬の秋刀魚を甘辛ダレに絡めて閉じ込めた「秋刀魚とバジルの春巻き」。洋風蒲焼きのような味付けで、冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにオススメです!揚げ物を作...

美味しいかぼちゃプリン

デザートに自然な甘さのかぼちゃプリンはいかがですか?かぼちゃジャムと粉寒天を使用して作るプリンはさっぱりとしているけど、かぼちゃの濃厚さもしっかりと味わえますよ。ジャムがあれば簡単に作れちゃいます♪
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デザートに自然な甘さのかぼちゃプリンはいかがですか?かぼちゃジャムと粉寒天を使用して作るプリンはさっぱりとしているけど、かぼちゃの濃厚さもしっかりと味わえますよ。ジャムがあれば簡単に作れちゃいます♪

自家製カボチャジャムで簡単カボチャプリン♪ by strawberry-macaronさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
自家製カボチャジャムで簡単カボチャプリン♪ by strawberry-macaronさん」 いつもブログの応援ありがとうございます!感謝の気持ちを込めて 私が参加するレシピブログから読者の皆さまにプレゼント抽選で20名様に人気ブランドの...

体の中からあったまろう♡ジンジャーみかんジャム

ジャムはジャムでも、これからの季節は体の中からあったまるジンジャーみかんジャムを作ってみるのもオススメですよ!ホットドリンクの中に入れても、もちろんパンやヨーグルトにかけても美味しいです。
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ジャムはジャムでも、これからの季節は体の中からあったまるジンジャーみかんジャムを作ってみるのもオススメですよ!ホットドリンクの中に入れても、もちろんパンやヨーグルトにかけても美味しいです。

ぽかぽかジンジャーみかんジャム by 清水えり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ぽかぽかジンジャーみかんジャム by 清水えり 気のめぐりを良くして体を温める効果のあるミカンを皮ごとジャムに。 ジンジャーで温め効果アップ♪ パンにはもちろん、ヨーグルトや紅茶に入れてどうぞ!

ぶどうジャムで。マフィン

牛乳と卵を使用していない、アレルギーの子も大丈夫なレシピです。マーブル状に入ったぶどうジャムがきいていて美味しくてそして見た目も可愛い!
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牛乳と卵を使用していない、アレルギーの子も大丈夫なレシピです。マーブル状に入ったぶどうジャムがきいていて美味しくてそして見た目も可愛い!

ぶどうジャムで…マーブルぶどうマフィン(牛乳&卵アレルギーにも) by MIKICOさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ぶどうジャムで…マーブルぶどうマフィン(牛乳&卵アレルギーにも) by MIKICOさん」 おはようございますぶどう マーブルマフィン 先日のぶどうジャムを混ぜ込んで作りました~ 記事はこちら→ ☆☆☆<材料>10個分・小麦粉 ...

色々使えて便利なジャム

風邪の予防にも絶大な効果が!かりんジャム

材料は「グラニュー糖」と「かりん」だけ、という超お手軽レシピなのですが、風邪予防や咳止めの効果もある万能ジャムなんです♪この季節だけの、かりんを使ってぜひ作ってみてくださいね。
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材料は「グラニュー糖」と「かりん」だけ、という超お手軽レシピなのですが、風邪予防や咳止めの効果もある万能ジャムなんです♪この季節だけの、かりんを使ってぜひ作ってみてくださいね。

風邪予防や咳止めにも効果絶大!かりんジャム(水飴) by たっきーママ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
風邪予防や咳止めにも効果絶大!かりんジャム(水飴) by たっきーママ ・

ジャムは無限に使えちゃいます♡

いかがでしたか?ジャムは保存もききますし、何より作るのが簡単!パンやヨーグルトにかけて食べるのもよし、飲み物に混ぜるだけで美味しいドリンクも出来ちゃいます。手作りジャムなら身体にも安心です♡実りの秋、美味しいフルーツを使って美味しいジャムを手作りしてみてはどうでしょうか?きっと抜群の美味しさにびっくりしちゃいますよ。

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