てげうめえ! 地元民が教える絶品宮崎グルメを味わおう。

宮崎県延岡市は「チキン南蛮」発祥の地。だからこそ、一度宮崎にきたら、味わっていって欲しいものが、「おぐら」のチキン南蛮です。

チキン南蛮をメインに洋食料理を豊富に取り揃えているお店。また、チキン南蛮の美味しさを支える秘伝のタルタルソースは、最高級サラダ油を使用し、なんとマヨネーズから手づくり！更に甘酢は、日本古来の食材である醤油と酢を2大基本素材とし、選んだ新鮮野菜をもとにじっくり煮込んで仕上げてあります。それを絶えることなく継ぎ足し、伝統の味をを受け継いできたそう…まさに、秘伝中の秘伝ソースです。

南国情緒あふれる開放的な店構えが印象的です。宮崎県民にも愛される「クレイトンハウス」のチキン梅南蛮をご紹介します。

こちらは、宮崎県民にも愛されるチキン南蛮の人気店です。その中でも絶品と噂なのが、チキン「梅」南蛮です。また手作りのパンチェッタと梅しそ漬け、契約農家のお野菜やお肉など宮崎県産にこだわった地産地消の精神も素晴らしいですね。

チキン南蛮の元祖ともいうべき「直ちゃん」は、タルタルソース無しのマイナー系チキン南蛮です。

サクサクの衣とタルタルソースをかけないチキン南蛮の元祖。南蛮酢のシンプルな味わいが楽しめる名店です。

宮崎県の銘菓「チーズ饅頭」に並ぶ、人気の絶品スイーツがこちらにあります。

「お菓子の日高」の「なんじゃこりゃ大福」！！！何がなんじゃこりゃ…なのかというと・・・？中身がまさに、なんじゃこりゃ～！！(笑)というわけで、見た目によらずとっても欲張りな大福なんです。

宮崎県民のソウルフードでもあるチーズ饅頭は1980年代から販売されています。何軒かある専門店の中でも「わらべ」は人気のお店です。

表皮のしっとりタイプ、サクサクタイプとそれぞれ違いがあるのだそうです。宮崎を訪れた際は「わらべ」のチーズ饅頭のサクサク生地とチーズのハーモニーを楽しんでみては？

「大輝」のうどんは何と言っても麺の量の多さが特筆しています。安くて美味しいと県外からも男性客を中心に人気を集めているお店です。

たっぷり量の多さも魅力の釜揚げうどん。山イモの入ったスープでいただくそうです。ツルっと喉ごしのよい美味しさ。カレーうどんも人気のメニューです。

創業50年の釜揚げうどんの老舗店「戸隠」。古風で名店の雰囲気のある店構えです。

九州の古民家のような何とも風情のある和風な店構えです。

さくさく衣のゴボウ天と甘いおつゆが有名なおうどんです。

レタス巻きもですが、基本はお寿司屋さんなので、新鮮な魚介類を使ったお寿司やお刺身なども楽しむことが出来ます。
なんといっても宮崎は海が近いだけあり、魚介類がとても美味しいです。もちろん、それはレタス巻きに入っているエビも例外ではありません。普段だべているからこそ、本場の味を試してみませんか？

宮崎に来たのならやっぱり「地鶏」はハズせませんよね？そんな地鶏の美味しいお店と言えば、こちらの「軍鶏」です。

お酒のつまにみ最適な「地頭鶏の炭火焼き」はまさにオススメのメニュー。新鮮な地鶏を使っているからこそ、柔らかく、そしてジューシーです。

「とり刺し」もいいですよ！さて、「鶏って生で食べても大丈夫？」と疑問に思った方もいるのでは…もちろん、新鮮な鶏を使っているからこそ、“生”で食べても大丈夫なのです！

格式のある料亭のような佇まいの隠れ家的焼き鳥店です。

「シャロン」は、地元でも人気のファミリーレストランです。最高級の宮崎牛をリーズナブルな価格で提供しています。こちらでは鉄板焼きステーキ、しゃぶしゃぶ、グリル料理が味わえます。

ファミリーレストランの楽しみのひとつに洋食のプレートもありますよね。揚げ物も、どれもとても美味しそうです！

「ミヤチク」では宮崎牛を鉄板焼、焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきでいただけます。サラダバーも好評で、宮崎牛の美味しさを存分に味わえる名店です。

サラダバーのメニューも充実しています。

しゃきしゃきモヤシと宮崎産の豚バラ肉を使ったチャーシュー、中太麺のあっさり系豚骨スープのどこか懐かしく暖かな気持ちにさせてくれるラーメンです。

シンプルなゴマ塩おにぎりをオーダーする方も多いようですよ。

クリーミーな豚骨トマトスープ、麺は自家製のバジル麺というイタリアンテイストな新感覚のラーメンです。トマト嫌いなひとでもスープを飲み干せてしまうとの噂です。一度食べたら病みつきになる味と評判なのだそうです。

自家製チャーシューをたっぷり入れた丼ぶり。辛旨味が何ともうれしいですね。

辛いものに目がない方にお勧めしたいのがこちらの、にんにくの旨みと唐辛子の辛さを極めた「元祖辛麺屋　枡元」の辛麺です。

桝元は、こちらの「なんこつ」も人気です。とろとろのなんこつを、特性の旨辛たれにつけてお召し上がりください。

宮崎県民にも老舗パーラーとして不動の人気とその品質に定評のある「フルーツ大野」。美味しいフルーツをふんだんに使用したパフェは大人気です。

瀬戸ミカンをふんだんに使ったケーキも！南国の雰囲気が出ていて、とてもキュートなケーキです。

こちらの「ソフトクリーム」は、この高千穂牧場で搾った新鮮な生乳を使用し、芳醇なミルクの風味が味わえるまろやかなソフトクリームです。

緑の多い綾町に佇むカフェは、米粉を使ったスイーツが有名なお店です。テラス席でお茶をするのも、素敵ですね。こちらは静かで絶好のロケーションが魅力です。