自分好みにカスタマイズ!〈サラダ専門店@東京〉でヘルシーな満足ご飯を♪

自分好みにカスタマイズ!〈サラダ専門店@東京〉でヘルシーな満足ご飯を♪

カフェやレストランで食べるサラダって、家で食べるより美味しく感じませんか?新鮮な食材を使用している他にも、切り方や盛り付けにまでこだわったプロの演出がそうさせるのかもしれませんね。時には、スーパーでは見かけない珍しい野菜を食べられることも。身近な料理でありながら、家ではなかなか作ることができないプロの味が食べられる専門店のサラダは、体にも優しくとってもヘルシーです。今回は、こだわりのサラダが食べられるサラダ専門店をご紹介します。2017年09月05日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
野菜
ランチ
都内
サラダ
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サラダといえば、副菜というイメージが強いですよね。でも、食材にこだわれば、主役にもなる立派なお料理なのです。食べ過ぎてしまった翌日や、あまり食欲のない日は、サラダを主食にした食事にしてみませんか。今回は、ヘルシーで見た目も美しい、サラダ専門店をご紹介します。

サラダデリマルゴ 西新宿5丁目本店

大江戸線の西新宿5丁目駅からすぐ、方南通りに面した角地にあるオシャレなサラダ専門店。曲線が美しいガラスばりの店頭には、新鮮そうなサラダの写真が飾られていて、思わず足を止めてしまいます。
出典:

大江戸線の西新宿5丁目駅からすぐ、方南通りに面した角地にあるオシャレなサラダ専門店。曲線が美しいガラスばりの店頭には、新鮮そうなサラダの写真が飾られていて、思わず足を止めてしまいます。

1Fはカウンターになっていて、注文するとその場で新鮮なサラダを作ってもらえます。具材が決まったサラダもありますが、トッピングを追加することもでき、自分好みのサラダをオーダーすることもできます。中には無料のトッピングも。トッピングは20種類以上、ドレッシングは8種類も!どれにしようか迷ってしまいますね。
出典:

1Fはカウンターになっていて、注文するとその場で新鮮なサラダを作ってもらえます。具材が決まったサラダもありますが、トッピングを追加することもでき、自分好みのサラダをオーダーすることもできます。中には無料のトッピングも。トッピングは20種類以上、ドレッシングは8種類も!どれにしようか迷ってしまいますね。

2Fにはイートイン席があり、ゆったりとサラダをいただけます。15名から貸切もOKとのこと。ヘルシーなサラダがメインだけに、女子会をしても楽しそうですね。
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2Fにはイートイン席があり、ゆったりとサラダをいただけます。15名から貸切もOKとのこと。ヘルシーなサラダがメインだけに、女子会をしても楽しそうですね。

おすすめば、ローマサラダ。大き目のガラスボウルに生ハムやイタリアンソーセージ、それにトマトやオリーブなどカラフルな野菜がたっぷりと入っていて、食べ応えもバツグンです。ピタパンがついているので、間に挟んでボリューム満点のサンドにしても◎
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おすすめば、ローマサラダ。大き目のガラスボウルに生ハムやイタリアンソーセージ、それにトマトやオリーブなどカラフルな野菜がたっぷりと入っていて、食べ応えもバツグンです。ピタパンがついているので、間に挟んでボリューム満点のサンドにしても◎

サラダデリMARGO 西新宿五丁目本店
西新宿五丁目 / デリカテッセン
住所
渋谷区本町3-9-3 マルゴビル
営業時間
[月~金] 10:00 ~ 22:30
[土・日・祝] 10:00 ~ 21:00
定休日
GW・年末年始
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

クリスプ サラダ ワークス麻布十番店

麻布十番駅から少し歩いた住宅地エリア。オフィス街から路地に入ると、高層マンションの真ん前にモダンなお店があります。こちらは、最近大人気のチョップサラダの専門店。それほど便利な立地ではありませんが、ランチタイムには行列ができることもある、人気のお店です。
出典:

麻布十番駅から少し歩いた住宅地エリア。オフィス街から路地に入ると、高層マンションの真ん前にモダンなお店があります。こちらは、最近大人気のチョップサラダの専門店。それほど便利な立地ではありませんが、ランチタイムには行列ができることもある、人気のお店です。

店内は、シンプルで洗礼された内装。カウンターでオーダーをしてから、サラダをチョップしてもらうシステムです。
出典:

店内は、シンプルで洗礼された内装。カウンターでオーダーをしてから、サラダをチョップしてもらうシステムです。

「お店は舞台、作り手は役者」をコンセプトに、サラダができる過程も楽しめるよう、パフォーマンスを磨いているとのこと。自分がオーダーしたサラダがどんな風に作られていくか鑑賞するのも、魅力のひとつです。
出典:

「お店は舞台、作り手は役者」をコンセプトに、サラダができる過程も楽しめるよう、パフォーマンスを磨いているとのこと。自分がオーダーしたサラダがどんな風に作られていくか鑑賞するのも、魅力のひとつです。

サラダは食材が決まっているシグネチャーサラダと、ベースとトッピングを自由に組み合わせられるカスタムサラダがあります。どれもボリュームがあり、1ボウルでおなかいっぱいになりますよ。
出典:

サラダは食材が決まっているシグネチャーサラダと、ベースとトッピングを自由に組み合わせられるカスタムサラダがあります。どれもボリュームがあり、1ボウルでおなかいっぱいになりますよ。

クリスプ サラダ ワークス 麻布十番店
麻布十番 / 洋食・欧風料理(その他)
住所
港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ 1F
営業時間
11:00~22:00
定休日
不定休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

トス サラダ Echika表参道

表参道駅のフードコート「MARCHE DE METRO」内にある、サラダ専門店。オープンなお店なので、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。
出典:

表参道駅のフードコート「MARCHE DE METRO」内にある、サラダ専門店。オープンなお店なので、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

カウンターの上にずらりと並ぶのは、20種類以上のトッピング。色とりどりの野菜や、チキン、シーフードなど、どれも美味しそうなので、迷ってしまいますよ。
出典:

カウンターの上にずらりと並ぶのは、20種類以上のトッピング。色とりどりの野菜や、チキン、シーフードなど、どれも美味しそうなので、迷ってしまいますよ。

メニューは、ベースとなるサラダをスモールかレギュラーから選び、トッピングを選ぶシステム。ドレッシングも豊富◎ エキナカなので、サクッと食べたい時にもぴったりです。
出典:

メニューは、ベースとなるサラダをスモールかレギュラーから選び、トッピングを選ぶシステム。ドレッシングも豊富◎ エキナカなので、サクッと食べたい時にもぴったりです。

トス サラダ Echika表参道
表参道 / 野菜料理
住所
港区北青山3-6-12 Echika表参道 B1F
営業時間
11:00〜23:00(L.O.22:15)

定休日
無休
平均予算
~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

GREENBOWL 恵比寿店

恵比寿ガーデンプレイスと、線路を挟んで反対側にあるお店。レインボーマークがトレードマークのこちらは、自然派化粧品ブランドの「MARKS&WEB」が初めて手掛けた、野菜が主役のカフェです。
出典:

恵比寿ガーデンプレイスと、線路を挟んで反対側にあるお店。レインボーマークがトレードマークのこちらは、自然派化粧品ブランドの「MARKS&WEB」が初めて手掛けた、野菜が主役のカフェです。

大きなガラス窓の外にグリーンが見える、落ち着いた雰囲気。グレーとブラウンがスタイリッシュな店内には、太陽光が優しく注ぎます。
出典:

大きなガラス窓の外にグリーンが見える、落ち着いた雰囲気。グレーとブラウンがスタイリッシュな店内には、太陽光が優しく注ぎます。

こちらのお店も、カウンターでオーダーするシステム。メニューは主にGREENBOWL、WRAPGREE、GREEN'S GREENの3種類です。看板メニューは、野菜・玄米・たんぱく質をひとつのボウルに詰め込んだ、バランスのよさが自慢というGREENBOWL。数人でシェアできる程のボリュームもある、大満足の一品です。
出典:

こちらのお店も、カウンターでオーダーするシステム。メニューは主にGREENBOWL、WRAPGREE、GREEN'S GREENの3種類です。看板メニューは、野菜・玄米・たんぱく質をひとつのボウルに詰め込んだ、バランスのよさが自慢というGREENBOWL。数人でシェアできる程のボリュームもある、大満足の一品です。

WRAPGREEは、国産小麦粉を使った自家製トルティーヤ生地で野菜とたんぱく質を包んだラップサンド。テイクアウトもできるので、時間がない時はこちらもおすすめですよ。
出典:

WRAPGREEは、国産小麦粉を使った自家製トルティーヤ生地で野菜とたんぱく質を包んだラップサンド。テイクアウトもできるので、時間がない時はこちらもおすすめですよ。

GREENBOWL 恵比寿店
恵比寿 / 野菜料理
住所
目黒区三田1-12-24 MT3ビル1F
営業時間
[月~金]
11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00〜23:00(L.O.22:00)
[土・祝]
11:00~15:00(L.O.14:30)
定休日
日曜日
平均予算
¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

サラダストップ! 表参道店

昨年11月、表参道に日本初上陸した、シンガポールのサラダ専門店。とんかつのまい泉がある路地沿いの、階段を少し降りた場所にあります。
出典:

昨年11月、表参道に日本初上陸した、シンガポールのサラダ専門店。とんかつのまい泉がある路地沿いの、階段を少し降りた場所にあります。

入口は小さいのですが、店内は奥行があり、とてもゆったりとできる落ち着いた雰囲気。照明が柔らかいので、夜に訪れるのもおすすめです。
出典:

入口は小さいのですが、店内は奥行があり、とてもゆったりとできる落ち着いた雰囲気。照明が柔らかいので、夜に訪れるのもおすすめです。

こちらの最大の魅力は、その種類の多さ。まず、食べ方をサラダ、ラップ、グレインの中から選びます。次にベースの食材を選び、さらに約50種類の中から6種類の食材と18種類の中から1種類のドレッシングを選びます。種類が豊富なので、迷う人は食材が決まっているシグネチャーサラダがおすすめ。
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こちらの最大の魅力は、その種類の多さ。まず、食べ方をサラダ、ラップ、グレインの中から選びます。次にベースの食材を選び、さらに約50種類の中から6種類の食材と18種類の中から1種類のドレッシングを選びます。種類が豊富なので、迷う人は食材が決まっているシグネチャーサラダがおすすめ。

切り方やドレッシングの量も調整できます。チョップドサラダのように食べたい時は細かく、大きめ野菜をザクザク食べたい時は大きくと、好みの指定ができるのがうれしいですね。
出典:

切り方やドレッシングの量も調整できます。チョップドサラダのように食べたい時は細かく、大きめ野菜をザクザク食べたい時は大きくと、好みの指定ができるのがうれしいですね。

SALADSTOP! 表参道店
表参道 / 野菜料理
住所
渋谷区神宮前4-4-13 神宮前柴田ビル 1F
営業時間
11:00~21:00(LO.20:30)

定休日
無休(年末年始を除く)
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

GREEN BROTHERS 恵比寿店

恵比寿駅のすぐ近く、車が行き交う駒沢通り沿いにある、NYスタイルのサラダ専門店。白い外観が印象的な、スタイリッシュなお店です。
出典:

恵比寿駅のすぐ近く、車が行き交う駒沢通り沿いにある、NYスタイルのサラダ専門店。白い外観が印象的な、スタイリッシュなお店です。

大きなテーブルが印象的な、シンプルな店内。電源が用意されているので、ランチやティータイムにPCで作業をすることもできます。
出典:

大きなテーブルが印象的な、シンプルな店内。電源が用意されているので、ランチやティータイムにPCで作業をすることもできます。

他店のようにカスタムもできますが、こちらのお店では季節によって変わるサラダがおすすめ。ボウル1つで1つのフルコースを表現したというサラダは、切り方も選べてとても充実した一皿です。
出典:

他店のようにカスタムもできますが、こちらのお店では季節によって変わるサラダがおすすめ。ボウル1つで1つのフルコースを表現したというサラダは、切り方も選べてとても充実した一皿です。

GREEN BROTHERS 恵比寿店
恵比寿 / 野菜料理
住所
渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 1F
営業時間
[月~日]
11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
※三が日(1月1日~1月3日)はお休み致します。
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

CITRON

南青山3丁目交差点のすぐ近くにある、フレンチ・ベジタリアンの専門店。キラーストリートに面したオシャレなお店は、まるでそこだけ外国のような雰囲気です。
出典:

南青山3丁目交差点のすぐ近くにある、フレンチ・ベジタリアンの専門店。キラーストリートに面したオシャレなお店は、まるでそこだけ外国のような雰囲気です。

1Fにあるガラスのカウンターでオーダーをして、2Fのイートインまでもってきてもらうスタイル。大きなテーブルに中心にたくさんの席があり、大通りが近いのに、静かで落ち着いたカフェです。
出典:

1Fにあるガラスのカウンターでオーダーをして、2Fのイートインまでもってきてもらうスタイル。大きなテーブルに中心にたくさんの席があり、大通りが近いのに、静かで落ち着いたカフェです。

ランチは、サラダセット、キッシュセット、グラタンセットから選べます。野菜をたっぷり使用したお料理は、どれもフランスの家庭料理がヒントになっている、温かい雰囲気。オーダーメイドサラダは、ベースと、豊富なトッピングの中から4品が選べるシステム。月替わりの、おまかせサラダもおすすめです。
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ランチは、サラダセット、キッシュセット、グラタンセットから選べます。野菜をたっぷり使用したお料理は、どれもフランスの家庭料理がヒントになっている、温かい雰囲気。オーダーメイドサラダは、ベースと、豊富なトッピングの中から4品が選べるシステム。月替わりの、おまかせサラダもおすすめです。

店員さんが手際よく作ってくれるサラダは、本場フランスのテイストと、日本のオーガニック食材がうまく融合していて、とても個性的です。場所柄、テイクアウトの人も多く、容器や盛り方もとってもオシャレ。自分用はもちろん、手土産やランチの差し入れにも喜ばれそうですよ。
出典:

店員さんが手際よく作ってくれるサラダは、本場フランスのテイストと、日本のオーガニック食材がうまく融合していて、とても個性的です。場所柄、テイクアウトの人も多く、容器や盛り方もとってもオシャレ。自分用はもちろん、手土産やランチの差し入れにも喜ばれそうですよ。

CITRON
外苑前 / フレンチ
住所
港区南青山2-27-21 セイリンビル1F/2F
営業時間
[月~金]
8:00~21:00
[土]
9:00~21:00
[日]
9:00〜19:00

定休日
無休
平均予算
~¥999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

おわりに。

お気に入りのお店が見つかりましたか? たっぷり食べたいけどカロリーはセーブしたい……今日は体にいいものが食べたい……そんな時の強い味方でもある、サラダ専門店。オシャレな街に多いのは、オシャレな人がそれだけサラダを食べているからかもしれませんね。

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