ホットケーキミックスを使わなくても、家に小麦粉を常備しておけば、気軽にホットケーキやパンケーキを作ることができます。甘さも自分好みに調整できるのもいいですよね。基本のレシピに慣れてきたら、フレーバーを変えたりアレンジするのも楽しい。火傷しないように、フライパンの介助だけ大人がしっかりしてあげれば、子どもだって上手に作ることができますよ。

ドライイーストを加え発酵させることで、ふわふわもちもち食べ応えのあるパンケーキに！お子さんは、発酵前、発酵後で生地の大きさが2倍くらいに変化している様子に気づくでしょうか？自分で発見できるように、上手く誘導してあげられるといいですね。

お家で作るパンの醍醐味はなんといっても焼き立てを味わえること！材料を混ぜて、生地をこねて、発酵を待って、焼き上げて...それぞれの工程で、子どもと一緒に、感触や香りを確認しながら進めてみると楽しいですよ。

たこ焼き機があれば簡単！基本の生地を覚えておけば、アレンジも可能です。小腹が空いたときのおやつにも大人向けのおつまみにもなるので、わいわい相談しながら色んなバリエーションを試してみるのもいいですね。竹串でくるっとひっくり返すところは、段々コツを得てくると手際よくできるようになって嬉しくなります。

手近な材料でパパッと作れる豚玉（お好み焼き）。野菜もお肉も炭水化物も網羅しているので、これで一食分ができてしまうというのもありがたいですね。生地に混ぜ込んで焼くので、キャベツをきれいに切る必要もありません。野菜を手でちぎったり、卵を割ったり、生地を混ぜたり、子どもが担当できるところもたくさん！熱々の出来立てをハフハフしながらいただくのも最高です。

初めて子どもと一緒に焼き菓子を作るなら、クッキーがおすすめ。生地の型抜きはやっぱり気分が上がります。小さな子どもには、まずはシンプルな素材で優しい甘さを目指しましょう。香ばしい香りも美味しさの大切な要素です。

豆乳を使ったふわふわの蒸しパン。素朴で温かくて、大人も子どもも思わず顔がほころぶおやつです。材料も作り方もシンプルなので覚えやすく、思い立った時にすぐに作ることができますよ。

お菓子作りに慣れてきたら、食べ応えのあるマフィンに挑戦してみませんか？トップにジャムをのせて、可愛らしく。贅沢感もあるおやつです。

すりおろした人参をたっぷり加えたキャロットケーキ。米粉を使えば口当たり滑らかでとても上品な味になります。野菜を使ったお菓子は、普段の料理では気がつかなかった素材本来の甘みや香りを知れるいい機会。お菓子作りから、楽しく食育できるといいですよね。