目指したいのは、自分好みのキッチン。使い心地を良くする「アイデア」

目指したいのは、自分好みのキッチン。使い心地を良くする「アイデア」

お家の中でもどのように作っていくべきか悩みの多いキッチン。収納や動線、使いやすさなどこだわりポイントも様々です。見せる収納で出し入れしやすいキッチンが好みだったり、見せない収納で数量を管理するのが好みだったり。試行錯誤を繰り返していくなかで、「自分にとって使いやすい」キッチンを実現された方たちの、こだわりポイントを集めてみました。キッチンが使いにくいと思ったら、ぜひ参考にしてみてください。2021年11月22日作成

カテゴリ:
インテリア
キーワード
部屋キッチン収納キッチン収納
お気に入り数359

目指すは「自分好み」の使いやすさ

目指したいのは、自分好みのキッチン。使い心地を良くする「アイデア」
出典:unsplash.com
ミニマル化されたモノを置かないキッチンも、大好きなキッチンツールが並ぶときめくキッチンも、どちらが正解ということはありません。

大切なのは、「自分にとって使いやすい」かどうか。使いやすく居心地良く感じられるなら◎

今回は、見せるキッチンから隠すキッチンに変えた方や、見せる収納に変えた方、収納を減らした方、隙間なく収納される方など、様々なキッチンをご紹介しています。

参考にしながら"自分好み"を見つけてみてくださいね。

掃除のしやすさを優先した「ミニマル化されたキッチン」

苦手な害虫予防も兼ねて、掃除のしやすさを優先させた清潔感のあるキッチン。
シンクやキッチンカウンター上に余計なモノを置かず、引っ越して来たばかりのようなスッキリさ◎
出典:

苦手な害虫予防も兼ねて、掃除のしやすさを優先させた清潔感のあるキッチン。
シンクやキッチンカウンター上に余計なモノを置かず、引っ越して来たばかりのようなスッキリさ◎


収納は5割に

5割収納を目指し、「半年使っていないモノは処分」というルールを設けられているのだそう。
スペースがあっても徹底した取捨選択を行われています。
出典:

5割収納を目指し、「半年使っていないモノは処分」というルールを設けられているのだそう。
スペースがあっても徹底した取捨選択を行われています。

美収納と時短が叶う「無駄を削ぎ落としたキッチン」

収納に合わせて棚板を管理

不要なモノを手放し、使う食器だけを厳選し収納されたキッチン上収納。
棚板の枚数も幅も、食器や収納アイテムに合わせて管理されていています。
出典:

不要なモノを手放し、使う食器だけを厳選し収納されたキッチン上収納。
棚板の枚数も幅も、食器や収納アイテムに合わせて管理されていています。

小物はカテゴリー分け収納

2種類の容器を使って、キッチンの細々した小物を整理。誰が見てわかりやすいようにラベルで管理されています。

複数の容器を多用するとかえって分かりにくくなることもあるため、このように2種類程度で管理すると把握しやすくなりますね。
出典:

2種類の容器を使って、キッチンの細々した小物を整理。誰が見てわかりやすいようにラベルで管理されています。

複数の容器を多用するとかえって分かりにくくなることもあるため、このように2種類程度で管理すると把握しやすくなりますね。

調味料は手間いらずの管理方法にシフト

種類が多い調味料は詰め替えをせずに管理。クリアケースにひとつずつ収めることで、居場所がハッキリとして出し入れもしやすくなります。

液だれしやすい油類は、ダイソーの油処理パッドを敷いて、掃除しやすいように一工夫。
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種類が多い調味料は詰め替えをせずに管理。クリアケースにひとつずつ収めることで、居場所がハッキリとして出し入れもしやすくなります。

液だれしやすい油類は、ダイソーの油処理パッドを敷いて、掃除しやすいように一工夫。

使うモノの近くに収納

電気ケトルとマグカップのように、使用頻度が高い家電の上に、そこで使う食器を収納。
別の場所まで食器を取りに行かなくても良くなり、無駄なく動作がスムーズに。
出典:

電気ケトルとマグカップのように、使用頻度が高い家電の上に、そこで使う食器を収納。
別の場所まで食器を取りに行かなくても良くなり、無駄なく動作がスムーズに。

掃除道具は少数精鋭で

洗う/拭くなど、多目的で使用できる無印良品の柄付きスポンジフレームを、ボトルやグラス洗いに愛用。

洗うときは、いつも使っているウレタンフォーム三層スポンジを二つ折りにして使い、拭くときはフレームに布巾を挟んで使用します。

専用アイテムを揃えなくても、一つで使い回しのきくアイテムを選ぶのがポイントです。
出典:

洗う/拭くなど、多目的で使用できる無印良品の柄付きスポンジフレームを、ボトルやグラス洗いに愛用。

洗うときは、いつも使っているウレタンフォーム三層スポンジを二つ折りにして使い、拭くときはフレームに布巾を挟んで使用します。

専用アイテムを揃えなくても、一つで使い回しのきくアイテムを選ぶのがポイントです。

全サイズOKな蓋を愛用

フライパンの蓋も、どのサイズにも使える蓋を選ぶとひとつで事足ります◎
複数の蓋がないだけでも、収納はコンパクトに。
出典:

フライパンの蓋も、どのサイズにも使える蓋を選ぶとひとつで事足ります◎
複数の蓋がないだけでも、収納はコンパクトに。

視覚情報をミニマル化し、心もすっきり

ディスプレイを減らす

Before

大好きなツールが並んだオープン収納も、「スッキリさせたい」と思う時期もあるはず。
そんなときは少しづつ減らしながら様子を見てみるのもあり。
出典:

大好きなツールが並んだオープン収納も、「スッキリさせたい」と思う時期もあるはず。
そんなときは少しづつ減らしながら様子を見てみるのもあり。

After

数や棚を減らすことでキッチンが明るくなり、圧迫感を感じなくなったのだそう。

たくさん並べるということは、それだけで目から入ってくる情報が増えてしまうもの。気持ちを優先して変化を楽しみましょう。
出典:

数や棚を減らすことでキッチンが明るくなり、圧迫感を感じなくなったのだそう。

たくさん並べるということは、それだけで目から入ってくる情報が増えてしまうもの。気持ちを優先して変化を楽しみましょう。

使いやすいお皿のサイズを揃える

気づくといつも食卓に出している、使いやすいお皿ってありますよね。

サイズや重さ、色や質感、管理のしやすさなど、お気に入りの点は色々あるはず。
出典:

気づくといつも食卓に出している、使いやすいお皿ってありますよね。

サイズや重さ、色や質感、管理のしやすさなど、お気に入りの点は色々あるはず。

自分にとって使いやすいお皿を中心に揃えることで、盛り付けもお手入れも楽しくなります。
出典:

自分にとって使いやすいお皿を中心に揃えることで、盛り付けもお手入れも楽しくなります。

使いやすさがアップする「ひと工夫」とは?

マグネット収納

壁面に並ぶのは、機能美あふれるお気に入りのキッチンツールたち。

使用頻度の高いモノを中心にマグネットフックに引っかけて、手に取りやすく、片付けやすい工夫がされています。
出典:

壁面に並ぶのは、機能美あふれるお気に入りのキッチンツールたち。

使用頻度の高いモノを中心にマグネットフックに引っかけて、手に取りやすく、片付けやすい工夫がされています。

立てる収納

意外とスペースをとるカトラリーは、立てて収納することですっきりと収まります。
ある程度、何がどこにあるのかも把握しやすいので、リバンドすることなく美しい状態をキープできそう◎
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意外とスペースをとるカトラリーは、立てて収納することですっきりと収まります。
ある程度、何がどこにあるのかも把握しやすいので、リバンドすることなく美しい状態をキープできそう◎

ファイルボックスを使えば、フライパンなどの大物まで立てる収納が可能に◎
上から把握しやすいだけではなく、スペースをムダなく使いきることもできます。

こちらのお宅では、要・不要の見直しを続けることで、どのツールも使っている状態=稼働率100%を心がけているのだそう。
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ファイルボックスを使えば、フライパンなどの大物まで立てる収納が可能に◎
上から把握しやすいだけではなく、スペースをムダなく使いきることもできます。

こちらのお宅では、要・不要の見直しを続けることで、どのツールも使っている状態=稼働率100%を心がけているのだそう。

奥行きをメリットに変える、カゴ収納

奥行きのある収納棚は、奥に入れたモノが出し入れしにくいばかりか、見えないのであることも忘れてしまうことも。
そんなときは、バスケットに収納することで解決。まとめて引き出せるので、奥のモノもスムーズに出し入れ可能です。
出典:

奥行きのある収納棚は、奥に入れたモノが出し入れしにくいばかりか、見えないのであることも忘れてしまうことも。
そんなときは、バスケットに収納することで解決。まとめて引き出せるので、奥のモノもスムーズに出し入れ可能です。

お子様にも使いやすい、リバウンドゼロ収納

シンク上には何も置かず、調味料やキッチンツールのそれぞれの居場所をつくって管理することで、家族みんなが片付けやすく、ラクに掃除ができる理想のキッチンに◎
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シンク上には何も置かず、調味料やキッチンツールのそれぞれの居場所をつくって管理することで、家族みんなが片付けやすく、ラクに掃除ができる理想のキッチンに◎

調味料は入れ替えてラベルで管理

調味料は、お揃いの容器で管理。必要な分だけ入れ替えてコンパクトな収納に。
ラベリングすることで、どこに何があるのか一目瞭然です。
出典:

調味料は、お揃いの容器で管理。必要な分だけ入れ替えてコンパクトな収納に。
ラベリングすることで、どこに何があるのか一目瞭然です。

調味料はコンパクトサイズの調味料入れで管理。
ソルト&ペッパーミルも極小サイズ!いつも鮮度の良い状態で使えそうですね。
出典:

調味料はコンパクトサイズの調味料入れで管理。
ソルト&ペッパーミルも極小サイズ!いつも鮮度の良い状態で使えそうですね。

ワンアクションで取り出せる収納

お子様でも使いやすいよう、ワンアクションで使いやすい収納に。
引き出しスペースにぴったりフィットし、使いやすい収納アイテムを選んで管理。
詰め替えの手間を惜しまず、使い勝手の良さを優先しています。
出典:

お子様でも使いやすいよう、ワンアクションで使いやすい収納に。
引き出しスペースにぴったりフィットし、使いやすい収納アイテムを選んで管理。
詰め替えの手間を惜しまず、使い勝手の良さを優先しています。


視界に入るモノは少なく。適量を知るキッチン

目指したいのは、自分好みのキッチン。使い心地を良くする「アイデア」
出典:
すべての調理器具が収まったシンク下収納は、「後片付けを優先」した結果だそう。

洗い物が終わった後、移動することなくシンク下に収納でき、動線がスムーズに。

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