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塩味の効いた「ケークサレ」。食卓に並べるだけで、豪華に、そしておしゃれになるから不思議ですよね。そんな「ケークサレ」にはまる人たちが増えているようです。思ったよりも手軽で簡単に作れるし、具材を変えてアレンジがしやすいのが特徴です。食卓は勿論、お弁当にも入れるのにも最適なんです。そんな、手軽なおかずケーキをレギュラーメニューにしてみま...
一日のはじまりである朝の時間。なかなか早く起きられなくて、毎朝バタバタと慌ただしく過ごしてしまう方も多いのではないでしょうか。でも、お気に入りのアイテムがあったら、朝やることのひとつひとつも、もっと楽しくうきうきしたものになるかもしれません。そこで今回は、毎日の朝時間がもっとハッピーになりそうな、朝に使いたい素敵なアイテムを集めてみ...
お世話になった人に、夏の挨拶のしるしとして感謝の気持ちを贈る「お中元」。日本人ならではの文化ですが、私たちキナリノ世代は、お中元と聞くと堅苦しいイメージがあり、贈ったことがないという方も多いのではないでしょうか。そこで提案したいのが、親しい友人や離れた家族に贈る、気軽な夏ギフト。好みの分かれる雑貨ではなく“おいしいもの”なら、きっと...
フルーツは大好き！でも日本人が食べるフルーツの量は世界と比べてもとても少ないって知っていましたか？お買い得の時に、せっかく沢山買っても傷んでしまいやすかったり、なかなか食べる機会が無いという人も、ジャムやコンポートを手作りして毎日の食卓に添えてみてはいかがでしょう。保存料や添加物も入らない、売っているものより安心安全な美味しい手作り...
朝食の定番メニュー「パン」。忙しい朝時間でも手軽に用意できるし、いつものトーストでもトッピングや食べ方を工夫すれば毎日だって食べられちゃう。そんな、食生活に欠かせないパンだから、「道具」にもこだわってみませんか？今回はパンのある暮らしを少し豊かなものに変えてくれそうな素敵なグッズを集めてみました。バターケースやバターナイフ、カッティ...
冬は柚子が旬の季節。でも、なかなか使いづらくはないですか？柚子風呂にしたり、焼き魚に添えたり。それくらいしか思い浮かばない方もいるかも。ここでは、おすすめの柚子レシピをお菓子を中心にご紹介します！ぜひお菓子のレパートリーに加えてくださいね。
京都の北白川に、「ちせ」という小さなお店があります。“chise”は、アイヌ語で“お家”という意味。ここでは、たくさんの作家たちが手がけたクラフトや、からだにやさしい手づくりの食べものが、あなたを待っています。今回は、手仕事が光るあたたかなアクセサリーと、おいしいジャムについてご紹介したいと思います。
朝ごはんの定番といえば食パン。でも、バター塗るかジャム塗るか、なんだか食べ方がマンネリしてきた･･･そんなあなたに送る、食パンを絶品スイーツに変身させちゃう簡単アレンジレシピ集です。友達や恋人が泊まった朝にも、見栄えもよくてちゃちゃっとこんな朝ごはんを作れたら一目置かれること間違いなしです。
古着をはじめとした洋服屋や小劇場などが多く集まる、アート＆カルチャーの街として知られる街「東京・下北沢」。若者を中心にとても人気がありますよね。大きく分けて南口と北口のエリアがありますが、キナリノ読者の皆さんには断然「北口エリア」がおすすめです。無印良品やマーブルシュッド、サリースコットなどお馴染みのブランドのショップが立ち並び、ほ...
「ヨーグルトアート」ってご存知ですか? プレーンヨーグルトにフルーツやシロップなどでデコレーションした、新しいフードアートのことなんです。好きな食材を使って自由な発想で作ることができるから、子どもと一緒にデザート作りを楽しめます。カフェなどで見かけるラテアートは難しくて諦めた…という人も、きっと楽しめるはずですよ。あなただけのヨーグ...
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