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寒くなるにつれ店頭にたくさん並ぶみかん。冬にこたつで食べるみかんの味は昔から変わらぬ美味しさです。ビタミンCもたっぷりのみかんをただそのまま食べるだけでなく、もっといろんな食べ方をしてみたい!そんな人におすすめの旬のみかんを使った定番のみかんジャムの作り方からみかんケーキ、牛乳寒天、スムージーなどスイーツやデザートの美味しいレシピ、...
カンパーニュとはパンの種類の一つ。古くフランスからある製法で、現在は色々なパン屋さんがオリジナルレシピを開発しています。噛めば噛むほどに広がる素朴な味わいは、一度食べたらやみつきに!今回は、そんなカンパーニュの基本のレシピやアレンジレシピ、さらには、いろいろな食べ方をご紹介したいと思います♪
大人気のパンケーキ。甘いパンケーキが多いですが、甘くない食事系パンケーキもとっても美味しいんです。それに甘いパンケーキと違ってそれだけで食事になります。甘くない食事系パンケーキのレシピをまとめてみました。おしゃれなパンケーキの食事は気分が上がること間違いなしです!どのパンケーキも美味しいですよ♡ぜひ作ってみてくださいね。
少し前から話題の「朝活」。夏は太陽が早く昇るし、朝早く起きるのも寒くないので「もうちょっと布団でぬくぬく〜」なんてこともなく「朝活」スタートには良い時期です!まだ朝活やってない方、朝活していたけど続かなかった方へ、「朝活」の上手な続け方とオススメの「朝活」をまとめてみました。勉強をしたり、カフェに行ったり。清々しくて空気が爽やかな夏...
いつでも冷蔵庫にある私たちの身近な食材「卵」。実は、たんぱく質のみならず、ビタミン・鉄分・カルシウムを含む完全栄養食品なのです!そんな栄養たっぷりの「卵」を使って、朝食を作ってみませんか?忙しい平日の朝には簡単でシンプルな卵料理。そして、時間のある休日の朝やブランチには、ちょっぴり時間と手間をかけて贅沢で特別感のある卵料理に挑戦した...
こんがり焼けた香ばしいトーストにバターを塗って一口齧る。サクっという歯ざわりの後、口の中にふんわり広がる小麦の風味・・・。噛めば噛むほどもっちりした甘みを感じる至福のひと時。パンってどうしてこんなに幸せな気持にしてくれるんでしょう!パン屋さんの激戦区埼玉のパン屋さんを集めてみました。あなたのお好みのパン屋さんはどこですか?
柚子湯や柚子茶…冬になると柚子を目にする場面が増えますよね。今回は、爽やかな香りと酸味が広がる冬の定番果実・柚子のはちみつ漬けや柚子ジャム、柚子ピール、レモンカードならぬ柚子カード、自家製ゆず胡椒の作り方、柚子を使ったパスタやマリネ、漬物などの料理からレアチーズケーキやマフィンなどのスイーツレシピもたっぷりご紹介します!
冬の朝は寒くて布団からなかなか出られない…という方も多いのではないでしょうか?そんな時は、朝ごはんを楽しみにしたらきっと起きれるかもしてませんよ♪そこでおすすめなのが冷えた体をポカポカあたためてくれる温朝食。今回は、食欲がない時でも食べやすい野菜たっぷりのスープやお湯を注ぐだけのストックできる味噌玉、ホッとする優しい味わいの雑炊やあ...
神戸には、パン好きが集まるとっておきのベーカリーや、雰囲気が良くてついつい長居してしまいたくなる様なカフェがたくさんあります。今回は、人気のパンケーキを味わえるカフェやベーカリーをはじめ、旅行の際に選びたい有名ホテルの朝食、休日にゆっくり訪れたいパン食べ放題、早朝からいただける和食まで、お出かけで神戸を訪れた際にぜひ足を運んでもらい...
パリではおなじみの朝ごはん、クロックムッシュ&クロックマダム。最近ではカフェやパン屋さんでもよく見かけるようになりました。パンはカリッと、チーズや卵がとろーり。見た目も食感も楽しめるメニューをお家でも気軽につくってみませんか。ベシャメルソースから手作りする方法や、市販のホワイトソースや豆乳を使ったソイクリームで代用したもの、フレンチ...
札幌にある数えきれないくらいのおいしいパン屋さん。その中から地元のパン通もうなる厳選のお店をご紹介します♪北海道の味を是非ご賞味ください!
パンに好きな具材を挟んで両面こんがり焼く人気のホットサンド。通常はホットサンドメーカーやホットサンドプレスを使って作りますが、家庭に無いから・・・と諦めている方もいらっしゃるのではないでしょうか?専用の道具がなくても大丈夫!今回は、どのご家庭にもあるフライパンを使って作る方法と、おすすめのホットサンドの具材&レシピを紹介したいと思います!
冷えた体も素早くあったまり、消化もいい。女性に是非試してほしい朝粥について紹介します。
「今日も特別な日」にするために、ライフスタイル全般に関わるモノ、コトを提案する「TODAY'S SPECIAL(トゥデイズスペシャル」。生活道具から食品、器、アパレル、インテリア雑貨が、隔たりなく並ぶお店は、まるでマーケットのような開放感に溢れています。扱う品々は、国内外からセレクトした‛豊かな暮らし’を連想させるこだわりのあるもの...
京都の有名な珈琲の老舗店からCAFE、パン屋さんまで。美味しいモーニングが食べられるお店をご紹介します。
甘〜いミルクセーキや、ガラスの中で揺れるコーヒーゼリー、それからこんもり盛られたナポリタン・・・。懐かしい喫茶店のメニューって、時々無性に食べたくなるんですよね。そんな時思いきってお出かけするのもいいですが、おうちで喫茶店気分を味わってみませんか?今回は、自宅で作れる「喫茶店メニューのレシピ」を集めてみました!美味しい珈琲も淹れて楽...
朝食はパン派の皆さんへ贈る…朝起きるのが楽しみになる「パンのお供」レシピ集です♪ディップにペースト、ジャム、デリ風お惣菜などなど、作り置きできて、忙しい朝にぱっと食べられて、美味しくて満足感のある「パンのお供」のレシピをご紹介します!
バタバタと過ごしてしまいがちな朝食の時間。でも朝ごはんをしっかり食べることは健康にも大事なこと。だからこそ、朝食の時間が楽しくなるように食器にもこだわってみるのはいかがでしょうか?ワンプレートごはんに使えるプレート皿や、サイズ感が絶妙なボウル、スタッキングが出来るマグカップなど、機能性も◎な、おすすめのモーニング食器をご紹介します。...
冷蔵庫の中ではんぱに余ってしまった食材たち、泣く泣く捨ててしまわずに、ピザトーストにアレンジしてみませんか?作り方は簡単!食パンの上にのせて焼くだけ。それに、野菜やお肉などの素材そのものだけでなく、残り物料理なども簡単に活用できるんですよ♪今回は、残り物食材をアレンジして、美味しく食べられるピザトーストレシピをたくさんご紹介します。
街を歩いていて美味しそうなパン屋さんを見つけると、ついつい中を見てしまいませんか?パンを選んでいる時はみんな幸せそうな顔をしていますよね。けれど、今は自宅でも簡単にパンを作る事が出来るんですよ。材料も自由にアレンジが出来るのも手作りの魅力なんです。今回は豆腐を使ったヘルシーな「パン」と「パンケーキ」のレシピを紹介していきます。
お店いっぱいに広がる焼きたてのパンの香り。棚に並んだ茶色くてかわいらしいパンの数々。買った後も、袋からかすかにパンの匂いが漂います。そんな買えちゃうちいさなしあわせ。埼玉のおいしいパン屋さん10店を厳選してご紹介します!
塩味の効いた「ケークサレ」。食卓に並べるだけで、豪華に、そしておしゃれになるから不思議ですよね。そんな「ケークサレ」にはまる人たちが増えているようです。思ったよりも手軽で簡単に作れるし、具材を変えてアレンジがしやすいのが特徴です。食卓は勿論、お弁当にも入れるのにも最適なんです。そんな、手軽なおかずケーキをレギュラーメニューにしてみま...
一日のはじまりである朝の時間。なかなか早く起きられなくて、毎朝バタバタと慌ただしく過ごしてしまう方も多いのではないでしょうか。でも、お気に入りのアイテムがあったら、朝やることのひとつひとつも、もっと楽しくうきうきしたものになるかもしれません。そこで今回は、毎日の朝時間がもっとハッピーになりそうな、朝に使いたい素敵なアイテムを集めてみ...
お世話になった人に、夏の挨拶のしるしとして感謝の気持ちを贈る「お中元」。日本人ならではの文化ですが、私たちキナリノ世代は、お中元と聞くと堅苦しいイメージがあり、贈ったことがないという方も多いのではないでしょうか。そこで提案したいのが、親しい友人や離れた家族に贈る、気軽な夏ギフト。好みの分かれる雑貨ではなく“おいしいもの”なら、きっと...
「森のバター」との呼び名で有名なアボカド。独特のまったりとした食感と、高い栄養価で女性に人気の果実です。体力の衰えやすい夏に向けて、毎日食べたいアボカドのアレンジレシピのご紹介です。
フルーツは大好き!でも日本人が食べるフルーツの量は世界と比べてもとても少ないって知っていましたか?お買い得の時に、せっかく沢山買っても傷んでしまいやすかったり、なかなか食べる機会が無いという人も、ジャムやコンポートを手作りして毎日の食卓に添えてみてはいかがでしょう。保存料や添加物も入らない、売っているものより安心安全な美味しい手作り...
朝食の定番メニュー「パン」。忙しい朝時間でも手軽に用意できるし、いつものトーストでもトッピングや食べ方を工夫すれば毎日だって食べられちゃう。そんな、食生活に欠かせないパンだから、「道具」にもこだわってみませんか?今回はパンのある暮らしを少し豊かなものに変えてくれそうな素敵なグッズを集めてみました。バターケースやバターナイフ、カッティ...
冬は柚子が旬の季節。でも、なかなか使いづらくはないですか?柚子風呂にしたり、焼き魚に添えたり。それくらいしか思い浮かばない方もいるかも。ここでは、おすすめの柚子レシピをお菓子を中心にご紹介します!ぜひお菓子のレパートリーに加えてくださいね。
京都の北白川に、「ちせ」という小さなお店があります。“chise”は、アイヌ語で“お家”という意味。ここでは、たくさんの作家たちが手がけたクラフトや、からだにやさしい手づくりの食べものが、あなたを待っています。今回は、手仕事が光るあたたかなアクセサリーと、おいしいジャムについてご紹介したいと思います。
朝ごはんの定番といえば食パン。でも、バター塗るかジャム塗るか、なんだか食べ方がマンネリしてきた・・・そんなあなたに送る、食パンを絶品スイーツに変身させちゃう簡単アレンジレシピ集です。友達や恋人が泊まった朝にも、見栄えもよくてちゃちゃっとこんな朝ごはんを作れたら一目置かれること間違いなしです。
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