デンマークは「幸せな国」であると同時に、税率が非常に高いことで有名ですよね。
なぜ、税金が高いのに人々は幸せであると感じられるのでしょうか。

そして何よりも、デンマーク人の国民性・考え方が、デンマークを「幸せな国」として、国民の満足度の高い国にしているといっても過言ではありません。

デンマーク人はそもそも、公的サービスに対する期待値が低いのだそうです。
期待をしていないから、自分の得が少なくても不満を持つことがない…つまり、「今の生活で満足だ」と考えるのです。
同時に、「人より得をしたい・幸せになりたい」と考えるよりも「みんなが幸せならそれでいい」という思いがあるようです。個々人の幸福度を高める第一歩は、自分の中にあるのかもしれませんね。

デンマークの首都であるコペンハーゲンで一番の観光名所は、なんと、この街そのもの！
精錬された北欧デザインの家やお店が並ぶその街並みは、歩いているだけでも楽しくなってしまいそうです。

デンマークは、有名な建築家・デザイナーのアルネ・ヤコブセンの故郷でもあります。世界的なデザイナーであるヤコブセンを育んだこの地では、インスピレーションを刺激する風景に巡り会えるかもしれません。

ヤコブセンが1960年に建築した「ラディソンSASロイヤルホテル」の606号室、通称"ヤコブセンスイート"は、建築当時から一切改装しておらず、当時のままで残されているのだとか。
室内にはヤコブセンが手掛けた「ドロップチェア」など、素敵な家具たちがレイアウトされています。

デンマーク刺繍の技法には、大きく分けてクロスステッチとヘデボ刺繍があります。
こちらはクロスステッチ刺繍。

こちらはヘデボ刺繍。
白一色でナチュラルな雰囲気ですね。

こちらはデンマーク発の文化ではありませんが、デンマークが魅力的な国であるからこそできたお店。
長野県上田市のインテリアショップ「ハルタ」がコペンハーゲンにオープンした、ミナペルホネンとのコラボレーションショップ「CUP」です。
コペンハーゲンに訪れた際は、是非行ってみたいですね！

オープンサンドは日本でもおしゃれなカフェなどでよく見かけますが、デンマークではごく一般的な国民食。スモークサーモンや卵、瑞々しい野菜をのせていただきます。
スモーブローに使われるライ麦パンは、ミネラル豊富で栄養抜群なので、身体にも嬉しい一品です。

北欧料理の代表といっても過言ではない、ミートボール。
デンマークも例に漏れず、特に家庭料理でしばしば登場します。

パン屋さんの人気者デニッシュは、実はデンマーク発祥なんです。デニッシュは英語で「デンマークの」という意味なんだとか。日本では、有名なパン屋さん「アンデルセン」の創業者が、コペンハーゲンのホテルで食べたデニッシュに感動し、日本でも発売、いろいろなパン屋さんに広まりました。

独創的な創作料理がいただけることで有名な「noma（ノーマ）」
こちらもデンマーク・コペンハーゲンのレストランです。