京都を代表する名産品のひとつが、「お茶」。和の文化が発達してきた京都には、もちろんお茶の老舗が複数存在します。
そのなかでも特におすすめなのが「一保堂」です。創立はもとを正せば享保2年(1717年)。300年近い歴史をもっています。

一保堂がおすすめな理由のひとつとして、喫茶室「嘉木」があるというところが大きいです。ほっこり穏やかな時間を楽しめる、素敵な「和」の空間です。

日常的にお茶を飲んでいても、毎回「しっかり丁寧に淹れている」人はあまりいないのではないでしょうか。嘉木は「淹れるところからご自分で。」というスタイルです。
けっして投げっぱなしというわけではなく、店員さんによるレクチャーのもと、その茶葉に最も適した淹れ方を実践することができます。

イメージとしては、「上質のお茶」+「季節の和菓子」+「お茶に関するミニ講習」といったところ。これを数百円から楽しめるのは、かなり良質なサービスだと思います。

ちなみにメニューには英語表記が併記されているので、外国のお客様が来た時にも重宝します。店員さん達は皆、お茶の知識豊富。相談すると、メニューにない銘柄のお茶を案内＆用意してくれることもあります。

数々のお抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶の中から、最もお好みにあったものを選択可能です。どれにするか悩んでいると試飲もさせてもらえます。

どれを選んでも、味はお墨付き。たくさん買って帰って楽しんでいただいて……と言いたいところですが、お茶は時間がたって香りがとんでしまうと美味しさ半減。飲み切れる量を購入してください。