オーブンが無くても♪《フライパン・炊飯器・電子レンジ》で作れるケーキのレシピ27選

オーブンが無くても♪《フライパン・炊飯器・電子レンジ》で作れるケーキのレシピ27選

もうすぐクリスマス。たまには自分でケーキをつくってみよう!なんて思ってみても、オーブンがないから無理と諦めている方も多いのではないでしょうか。でも、オーブンがなくても、見栄えの良い素敵なケーキを作ることはできるんです!フライパンや炊飯器、電子レンジなどどこのご家庭にもあるアイテムを使って作ることができる簡単ケーキレシピをご紹介していきましょう♪ 2017年12月06日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
ケーキ
クリスマス
デコレーション
クリスマスケーキ
スイーツレシピ
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ケーキを手作りしてみたいと思っていても、市販のレシピ集を見るとオーブンを使うものばかり。レシピ本をぱらぱらとめくって諦めてしまう方も多いものですよね。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

ケーキを手作りしてみたいと思っていても、市販のレシピ集を見るとオーブンを使うものばかり。レシピ本をぱらぱらとめくって諦めてしまう方も多いものですよね。

でも、オーブンがなくてもスポンジを焼いたり、ホットケーキをアレンジしたりといろいろな方法でケーキを作ることはできるんです。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

でも、オーブンがなくてもスポンジを焼いたり、ホットケーキをアレンジしたりといろいろな方法でケーキを作ることはできるんです。

フライパンや炊飯器、電子レンジなど、どこのおうちにもあるアイテムを使って作るケーキは、思い立ったらすぐに作ることができるケーキでもあります。クリスマスケーキにも応用できる見栄えの良いケーキレシピをご紹介していきましょう。

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フライパンや炊飯器、電子レンジなど、どこのおうちにもあるアイテムを使って作るケーキは、思い立ったらすぐに作ることができるケーキでもあります。クリスマスケーキにも応用できる見栄えの良いケーキレシピをご紹介していきましょう。

フライパンを使ったレシピ

フライパンはキッチンの必須ツール。大きさも大きなものから小さなものまでさまざまなタイプがありますよね。作りたいケーキの大きさに合わせてフライパンをチョイスすれば、満足度の高いケーキを作ることができますよ。

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フライパンはキッチンの必須ツール。大きさも大きなものから小さなものまでさまざまなタイプがありますよね。作りたいケーキの大きさに合わせてフライパンをチョイスすれば、満足度の高いケーキを作ることができますよ。

フライパン・小鍋で焼くチーズケーキ

クリームチーズと生クリームを同量で作るクリーミーで滑らかなチーズケーキです。フライパンでチーズケーキを焼くときは、上の面に焼き色がつかないので、粉糖などでデコレーションするか、チョコなどをアレンジしてマーブル模様にするのも素敵です。

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クリームチーズと生クリームを同量で作るクリーミーで滑らかなチーズケーキです。フライパンでチーズケーキを焼くときは、上の面に焼き色がつかないので、粉糖などでデコレーションするか、チョコなどをアレンジしてマーブル模様にするのも素敵です。

フライパンでしっとりふわふわ♪紙コップパンケーキ

紙コップで作ることによって、ぐんと高さを出すことができるパンケーキ。横にスライスしてホイップクリームをアレンジして一人用のデコレーションケーキにしたら、取り分けるのが簡単なパーティーケーキになります。

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紙コップで作ることによって、ぐんと高さを出すことができるパンケーキ。横にスライスしてホイップクリームをアレンジして一人用のデコレーションケーキにしたら、取り分けるのが簡単なパーティーケーキになります。

フライパンで・ミニデコレーション米粉ケーキ

米粉を使ってスポンジケーキを仕上げ、二種類のケーキに展開しています。手前に見えるのがホイップクリームたっぷりのブルーベリーショート。奥に見えるのが焼き芋をアレンジしたモンブランです。デコレーションを変えると、まるでお店で買ってきたみたいですね。

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米粉を使ってスポンジケーキを仕上げ、二種類のケーキに展開しています。手前に見えるのがホイップクリームたっぷりのブルーベリーショート。奥に見えるのが焼き芋をアレンジしたモンブランです。デコレーションを変えると、まるでお店で買ってきたみたいですね。

フライパンで簡単♪2段クリスマスケーキ ~ホットケーキミックス使用~

ホットケーキミックスを使って豪華なデコレーションケーキが出来上がりました。トッピングも自由な雰囲気で楽しめば、手作り感溢れる素敵な仕上がりになります。

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ホットケーキミックスを使って豪華なデコレーションケーキが出来上がりました。トッピングも自由な雰囲気で楽しめば、手作り感溢れる素敵な仕上がりになります。

カリカリホワイトチョコのサンドケーキ

食パンに溶かしたホワイトチョコを塗って、表面をカリッとさせた簡単ケーキです。とても面白い食感のケーキで、話題性も抜群です。

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食パンに溶かしたホワイトチョコを塗って、表面をカリッとさせた簡単ケーキです。とても面白い食感のケーキで、話題性も抜群です。

フライパンで簡単*カラメルアップルケーキ

薄くスライスしたリンゴを下側にきれいに並べて焼き上げ、静かにひっくり返すとこんなに見栄えの良いケーキが出来上がるなんて驚いてしまいます。表面のリンゴをきれいに見せるために、生地を入れたらゆすったりせずじっと焼き上がりを待ちましょう。

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薄くスライスしたリンゴを下側にきれいに並べて焼き上げ、静かにひっくり返すとこんなに見栄えの良いケーキが出来上がるなんて驚いてしまいます。表面のリンゴをきれいに見せるために、生地を入れたらゆすったりせずじっと焼き上がりを待ちましょう。

ココアパンケーキ・クリスマス風

ココアパウダーを混ぜて焼き上げた見た目のキュートなクリスマスケーキです。グリーンキウイと赤い苺のコントラストがクリスマスらしいですね。

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ココアパウダーを混ぜて焼き上げた見た目のキュートなクリスマスケーキです。グリーンキウイと赤い苺のコントラストがクリスマスらしいですね。

ホットケーキミックスで作る簡単パンケーキツリー

ツリーのように積み上げるためには、パンケーキの大きさを少しずつ小さくして作っていく必要があります。上手に積み重なるように、大きさの塩梅を見ながら焼いていきましょう。

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ツリーのように積み上げるためには、パンケーキの大きさを少しずつ小さくして作っていく必要があります。上手に積み重なるように、大きさの塩梅を見ながら焼いていきましょう。

フライパンで作る♪デコレーションホールケーキ

ドーム型のケーキにするために、中にはカットしたスポンジがたっぷりと入っています。大きく焼き上げなくても、こんなにゴージャスにデコレーションすることができるということを知っておくと、さまざまなスタイルに応用していけそうです。

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ドーム型のケーキにするために、中にはカットしたスポンジがたっぷりと入っています。大きく焼き上げなくても、こんなにゴージャスにデコレーションすることができるということを知っておくと、さまざまなスタイルに応用していけそうです。

フライパンで出来る!オレンジ・ショコラケーキ

牛乳パックで同じ大きさの四角い型を作って、焼き上げました。微妙にトッピングを変えることで、動きのあるケーキに仕上がりました。

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牛乳パックで同じ大きさの四角い型を作って、焼き上げました。微妙にトッピングを変えることで、動きのあるケーキに仕上がりました。

フライパンでできる!?しっとりスポンジケーキ

こちらは高さのあるスポンジを焼き上げるという、王道のデコレーションケーキのレシピです。カットした苺を大胆にアレンジして、手作りらしい愛情あふれる雰囲気を醸し出しました。

出典:

こちらは高さのあるスポンジを焼き上げるという、王道のデコレーションケーキのレシピです。カットした苺を大胆にアレンジして、手作りらしい愛情あふれる雰囲気を醸し出しました。

ホワイトクリスマスパンケーキ♪ココナッツヨーグルトソース

ココナッツヨーグルトソースを上からたっぷりと垂らして、ホワイトクリスマスツリーの完成です。カラフルなフルーツをいろいろなかたちにカットしてトッピングしてあげると、ツリーケーキがより魅力的に見えますね。

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ココナッツヨーグルトソースを上からたっぷりと垂らして、ホワイトクリスマスツリーの完成です。カラフルなフルーツをいろいろなかたちにカットしてトッピングしてあげると、ツリーケーキがより魅力的に見えますね。

フライパンDEクリスマスケーキ

丸みのあるフライパンの底を生かして作ったスポンジケーキです。フッ素加工のフライパンなら、裏返すときもするりと滑って楽に返せます。

出典:

丸みのあるフライパンの底を生かして作ったスポンジケーキです。フッ素加工のフライパンなら、裏返すときもするりと滑って楽に返せます。

フライパンで出来ちゃう♪チョコケーキ

ホットケーキミックスをベースにヨーグルトやココアを混ぜて、すっきりとしたスポンジケーキを焼き上げました。それぞれのトッピングが違っているのに、粉糖を振りかけることで、全体がうまくまとまって見えます。

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ホットケーキミックスをベースにヨーグルトやココアを混ぜて、すっきりとしたスポンジケーキを焼き上げました。それぞれのトッピングが違っているのに、粉糖を振りかけることで、全体がうまくまとまって見えます。

炊飯器を使ったレシピ

炊飯器を使ってケーキを作るときは、お使いの炊飯器によって焼き時間などが変わります。種類によっては、ケーキを作ることができない機種もありますので注意しましょう。

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炊飯器を使ってケーキを作るときは、お使いの炊飯器によって焼き時間などが変わります。種類によっては、ケーキを作ることができない機種もありますので注意しましょう。

炊飯器でお手軽チョコチップケーキ

チョコチップを入れてコクを出した炊飯器ケーキです。小さくカットして、ホイップクリームを添えたら上品な仕上がりになりました。

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チョコチップを入れてコクを出した炊飯器ケーキです。小さくカットして、ホイップクリームを添えたら上品な仕上がりになりました。

型不要ノンバター・ノンエッグ♪クリスマスタルト

ホットケーキミックスとサラダオイル、牛乳という三つの素材だけでサクサクしたタルト生地を作っています。生地さえできれば、上にのせるものは自由自在。お好みのフルーツをたっぷりとのせてあげると子供も嬉しいタルトになりますよ。

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ホットケーキミックスとサラダオイル、牛乳という三つの素材だけでサクサクしたタルト生地を作っています。生地さえできれば、上にのせるものは自由自在。お好みのフルーツをたっぷりとのせてあげると子供も嬉しいタルトになりますよ。

ホットケーキミックス×炊飯器で 濃厚ガトーショコラ

炊飯器でまったり濃厚なガトーショコラも作れてしまいます!小さくカットして上手に積み重ねれば、クリスマスにもぴったりの大人のケーキが出来上がります。

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炊飯器でまったり濃厚なガトーショコラも作れてしまいます!小さくカットして上手に積み重ねれば、クリスマスにもぴったりの大人のケーキが出来上がります。

電子レンジを使ったレシピ

電子レンジならふわふわケーキも簡単に作れます!最近の電子レンジにはオートメニューにケーキが入っていることも。子供と一緒にデコレーションを楽しめば、親子の絆も深まりそうです。

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電子レンジならふわふわケーキも簡単に作れます!最近の電子レンジにはオートメニューにケーキが入っていることも。子供と一緒にデコレーションを楽しめば、親子の絆も深まりそうです。

レンジで簡単チョコスポンジのケーキ

メレンゲをしっかりと泡立てることで、ふわふわのスポンジケーキが出来上がります。ホイップクリームにキルシュを混ぜて、風味をアップ。細かなところにこだわることで、ワンランク上の仕上がりになります。

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メレンゲをしっかりと泡立てることで、ふわふわのスポンジケーキが出来上がります。ホイップクリームにキルシュを混ぜて、風味をアップ。細かなところにこだわることで、ワンランク上の仕上がりになります。

レンジで4分!蜂蜜レモンのしっとりケーキ♪

はちみつレモンのさっぱりケーキが、電子レンジを使えばなんと4分という短時間で出来上がってしまうんです!トッピングにスライスしたはちみつレモンを飾ってあげると可愛らしいイメージになりますね。

出典:

はちみつレモンのさっぱりケーキが、電子レンジを使えばなんと4分という短時間で出来上がってしまうんです!トッピングにスライスしたはちみつレモンを飾ってあげると可愛らしいイメージになりますね。

ホットケーキミックスとレンジで作る、切り株チョコの簡単クリスマスケーキ(ブッシュドノエル)

ホットケーキミックスを使って作った生地を平たく焼き上げ、細くカットしたらくるくるとロールケーキの要領で巻きます。切り株風にデコレーションをしたら、簡単ブッシュドノエルの完成です。

出典:

ホットケーキミックスを使って作った生地を平たく焼き上げ、細くカットしたらくるくるとロールケーキの要領で巻きます。切り株風にデコレーションをしたら、簡単ブッシュドノエルの完成です。

レンジで簡単!チョコケーキ

こちらは電子レンジを使ったしっとりチョコケーキです。お砂糖をたっぷりと使うレシピなので、ホイップクリームは甘さ控えめがおすすめです。

出典:

こちらは電子レンジを使ったしっとりチョコケーキです。お砂糖をたっぷりと使うレシピなので、ホイップクリームは甘さ控えめがおすすめです。

市販のアイテムを使った簡単ケーキレシピ

イチゴのクリスマスデコレーションケーキ

市販のスポンジを使えば、あっという間に豪華なデコレーションケーキを作ることができます。デコレーションするだけなら、やけどの心配もなく、小さな子供と一緒に楽しむことができますね。

出典:

市販のスポンジを使えば、あっという間に豪華なデコレーションケーキを作ることができます。デコレーションするだけなら、やけどの心配もなく、小さな子供と一緒に楽しむことができますね。

超簡単!食パンで、ブッシュドノエル

大きな2斤の食パンを使ってブッシュドノエルを作っています。市販のチョコクリームに軽く泡立てた生クリームを合わせているので、本当に気軽にケーキ作りを楽しめます。

出典:

大きな2斤の食パンを使ってブッシュドノエルを作っています。市販のチョコクリームに軽く泡立てた生クリームを合わせているので、本当に気軽にケーキ作りを楽しめます。

バウムクーヘンのクリスマスリースケーキ

スーパーやコンビニなどでもよく見かける扇形のバウムクーヘンをつなげて、リースのようにかたち作っています。カットフルーツの盛り合わせを購入すれば、彩りもよく豪華なケーキになりますね。

出典:

スーパーやコンビニなどでもよく見かける扇形のバウムクーヘンをつなげて、リースのようにかたち作っています。カットフルーツの盛り合わせを購入すれば、彩りもよく豪華なケーキになりますね。

クリスマススコップケーキ

市販のスポンジを使っていることを忘れてしまうくらい、手作り感満載のスコップケーキ。華やかなひと品なので、持ち寄りパーティーなどでも人気があります。

出典:

市販のスポンジを使っていることを忘れてしまうくらい、手作り感満載のスコップケーキ。華やかなひと品なので、持ち寄りパーティーなどでも人気があります。

ベリーのティラミス ドーム型

中にはマスカルポーネを使ったふんわりとしたチーズクリームがたっぷり。ドームのかたちの型を使ってデコレーションしています。

出典:

中にはマスカルポーネを使ったふんわりとしたチーズクリームがたっぷり。ドームのかたちの型を使ってデコレーションしています。

ケーキポップス風雪だるまケーキ♪

スポンジやカステラをぽろぽろにしたものにクリームチーズをくわえ、ぎゅっと手で成形しています。丸いスポンジをふたつ重ねて雪だるまにしたら、ホワイトチョコでコーティング。チョコペンでお顔を描いて、この世にひとつだけの雪だるまたちが並びました。

出典:

スポンジやカステラをぽろぽろにしたものにクリームチーズをくわえ、ぎゅっと手で成形しています。丸いスポンジをふたつ重ねて雪だるまにしたら、ホワイトチョコでコーティング。チョコペンでお顔を描いて、この世にひとつだけの雪だるまたちが並びました。

フォトジェニックなデコレーションを学びましょう

デコレーションの仕方というのはケーキを美味しそうに見せるために、とても重要です。センスの見せどころでもあるので、上手なデコレーションをたくさん見て、技を盗んでいきましょう。
※こちらでご紹介するケーキはオーブン使用のものも含まれています。デコレーションの参考としてご覧ください。
小さく作ったチョコレートマフィンの上には、ホイップクリームと冷凍苺を一粒。仕上げには粉糖をかけています。まるで影のようにケーキの周りが丸く粉糖のあとが抜けていて、お洒落です。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

小さく作ったチョコレートマフィンの上には、ホイップクリームと冷凍苺を一粒。仕上げには粉糖をかけています。まるで影のようにケーキの周りが丸く粉糖のあとが抜けていて、お洒落です。

ベリー類をトップにアレンジしたケーキです。苺のヘタを取るときに、斜めにナイフを入れてあげると、こんなに可愛いハートのかたちの苺に変身するんですね。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

ベリー類をトップにアレンジしたケーキです。苺のヘタを取るときに、斜めにナイフを入れてあげると、こんなに可愛いハートのかたちの苺に変身するんですね。

ケーキスタンドにのせるときは、あまりギリギリの大きさにならないように注意します。適度な余白を作ってケーキを置くのが上級者の技です。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

ケーキスタンドにのせるときは、あまりギリギリの大きさにならないように注意します。適度な余白を作ってケーキを置くのが上級者の技です。

こちらはパイ生地のトップを型抜きした生地で覆ったという斬新なもの。大きさの違うお星さまがとてもキュートです。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

こちらはパイ生地のトップを型抜きした生地で覆ったという斬新なもの。大きさの違うお星さまがとてもキュートです。

ざっくりとラフに仕上げたネイキッドケーキは、トップにしっかりとボリュームをもたせることで、バランスよく見えます。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

ざっくりとラフに仕上げたネイキッドケーキは、トップにしっかりとボリュームをもたせることで、バランスよく見えます。

こちらはやわらかいスフレチーズケーキの中央にフルーツを集めてトッピングしました。グリーンが入るとケーキの雰囲気がぐっと引き締まります。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

こちらはやわらかいスフレチーズケーキの中央にフルーツを集めてトッピングしました。グリーンが入るとケーキの雰囲気がぐっと引き締まります。

カットしたときのインパクトの大きなケーキです。あえてヘタの部分をそのままにして焼き上げると、とても面白い見栄えの良いケーキになるんですね。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

カットしたときのインパクトの大きなケーキです。あえてヘタの部分をそのままにして焼き上げると、とても面白い見栄えの良いケーキになるんですね。

木の実やドライフルーツを細かく刻んで、流れるようにトッピングすれば、材料が少なくても均一にかけていくことができます。

出典: www.instagram.com(@happyriechan)

木の実やドライフルーツを細かく刻んで、流れるようにトッピングすれば、材料が少なくても均一にかけていくことができます。

シンプルなケーキは、お皿のまわりにグリーンをアレンジしてみるとフォトジェニックな雰囲気になります。可愛い帽子のようにも見えますね。

出典: www.instagram.com(@lindyiso)

シンプルなケーキは、お皿のまわりにグリーンをアレンジしてみるとフォトジェニックな雰囲気になります。可愛い帽子のようにも見えますね。

オーブンなしでも美味しいケーキは作れます!

今回の記事を読んでいただければ、ケーキ作りにオーブンは必ずしも必要なのではないということがお分かりいただけたと思います。難しく考えすぎず、気軽に手作りケーキにチャレンジしてみてください。一度、美味しいケーキが作れたら、クリスマスにもぜひ手作りケーキをアレンジしてみてくださいね♪

出典:

今回の記事を読んでいただければ、ケーキ作りにオーブンは必ずしも必要なのではないということがお分かりいただけたと思います。難しく考えすぎず、気軽に手作りケーキにチャレンジしてみてください。一度、美味しいケーキが作れたら、クリスマスにもぜひ手作りケーキをアレンジしてみてくださいね♪

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