風流な夏の味わい。冷たい「かき氷」と美味しい「お茶」が楽しめる甘味処へ

下北沢駅からすぐのところにある「しもきた茶苑大山」は、日本茶の専門店。1階がお茶のお店、2階が喫茶スペースになっています。

かき氷を楽しんだら、お茶もぜひ楽しんでみてください。深い味わいの中にある甘みは、専門店のお茶ならでは。お茶の葉が気になったら、1階の店舗や通販で購入も可能です。

かき氷は夏季限定で楽しめます。こちらは「氷白玉宇治金時」。抹茶の味がとても上品。下には餡と白玉が入っています。

クリームあんみつも人気のメニューです。季節のフルーツ、優しい甘さの餡、クリーミーなバニラアイスと喉越しの良い寒天。かき氷の期間以外も通いたくなってしまうお店です。

「古桑庵風抹茶白玉ぜんざい」は粒餡と白玉が入っていて、抹茶と同時にその美味しさを楽しむことができます。窓際の席からは見事なお庭も見渡せます。古桑庵ならではの雰囲気の中で、素敵なひとときを過ごしてください。

かき氷は例年7月中頃～9月中頃まで。こちらは「かき氷（おまかせ）」。中には、餡、白玉、栗、葛餅、饅頭などが入っていて、和菓子好きにはたまらない宝探しのような楽しさを味わえる一品です。中に入っている具は、「おまかせ」の名の通り、日によって少し異なるのも楽しいポイント。氷と濃厚な抹茶シロップと練乳のバランスも抜群です。

かき氷の他に頂きたい、ちもとの名物と言えば「八雲もち」。カシューナッツが入った黒砂糖求肥は一つ一つが竹の葉に包まれていて、ふわっとした柔らかさが特徴。手土産としても人気が高い商品です。

もちろん抹茶も楽しめます♪器も素敵でここからも、ちもとの"おもてなし"を感じることができます。

「茶寮 つぼ市製茶本舗 浅草店」は、浅草寺のすぐそばにある商業施設「まるごとにっぽん」の2階にあります。もともと1850年に大阪・堺で創業した「つぼ市製茶本舗」。老舗ならではのこだわりのお茶とスイーツは、双方の味を最大限に引き出しています。

そんな「茶寮 つぼ市製茶本舗 浅草店」でいただけるかき氷がこちら♪人気の「抹茶ミルク金時」は、抹茶の濃い緑と、どっしりとした見た目が印象的。一口食べれば一瞬でふわりと口の中で溶けていく軽やかさ。最後まで美味しくお茶の風味を楽しめます。

美味しいお茶もゆっくりと味わえます。茶鑑定士が全国から選び抜いた本物の味を、ぜひ体感してみてください。

「ティーハウスマユール宮崎台店」は、田園都市線宮崎台駅北口から徒歩2分ほどの所にある紅茶の専門店。インディアティーやセイロンティーなど、本場の味が楽しめます。

神奈川県の葉山にある「日の出園」は、地元に根ざしたお茶屋さん。こちらでは、6月〜9月までの間かき氷を楽しむことができます。店内からは外の緑が眺められ、とても落ち着く雰囲気です。

おすすめはほうじ茶を使ったかき氷。こちらの「ほうじ茶金時ミルク」は、自家製のほうじ茶シロップがかけられており、芳ばしさとほのかな甘みが口いっぱいに広がります。氷の中にはアイスクリームと餡が入っていて大満足です◎

かき氷の後は、香り高い抹茶でホッと一息。風情ある環境の中で、お茶本来の味をゆったりと楽しんでみてはいかがでしょうか。

写真は「上薄茶氷」というメニューで、宇治抹茶「極昔」が使用されています。甘さ控えめの大人のかき氷です。この他にも、上級宇治抹茶「京みどり」が使われた贅沢な「濃茶氷」も人気です。

「和紅茶ミルクティー氷」も食べておきたい一品です。自家製の和紅茶シロップを、ミルクベースの氷にかけています。上にはアーモンドチュイールとシナモンシュガーがトッピングされ、ミルクティーの華やかな美味しさを引き立てています。

かき氷だけでなく、他の和スイーツも充実しています。こちらは「自家製 季節のあんみつ」。喉ごしの良い寒天と、もちもちしたとうふ白玉、飽きの来ない大納言小豆、季節のフルーツ。そして、 「抹茶みつ」「ほうじ茶みつ」「和紅茶みつ」「白みつ」からみつを選べ、美味しいお茶と供に頂けます。お茶も「煎茶」「ほうじ茶」「玄米茶」「和紅茶」からお好きなものを選べますよ。

続いてご紹介するのは、近鉄奈良駅から徒歩5分ほどのところにある「おちゃのこ」。中国茶や台湾茶、地元奈良で生産された大和茶などを扱っているお茶屋さんです。

「擂茶氷」は20種類以上の豆や雑穀を粉末にした“擂茶（れいちゃ）”を使ったシロップがかかった「おちゃのこ」ならではの美味しさを楽しめる一品です。

「あすかルビーいちごみるく氷」も人気のメニュー♪奈良県産の苺「あすかルビー」をフリーズドライして粉末にしたものがトッピングされています。優しい甘さと、ふわふわな氷は、一度食べたら忘れられない味です。

先程ご紹介した台湾のお茶「擂茶」は、こちらに来たらお茶としてもぜひ飲んでおきたいです。「オリジナル擂茶」と「オリジナル杏仁擂茶」から選べます。豆類などを擂（す）って粉にし、お湯を注いで飲む、身体にやさしいお茶です。

1945年創業の茶専門問屋「茶匠 清水一芳園 京都本店」は、京都駅や祇園からタクシーで5分程度で訪れることができます。行列のできる人気店なので味はもちろんのこと、サービスも行き届いていると評判のお店です。

さらにここのお店に来たら食べたいのは、こちらの「清水パフェ」。京都で一番の抹茶パフェを目指して作られているそうです。具材もその時期に一番良いと思ったものを使って作っているという、お店のこだわりがつまったパフェです。