やさしく身体を温めてくれる…基本の「お粥レシピ」&都内の「お粥専門店」7選

やさしく身体を温めてくれる…基本の「お粥レシピ」&都内の「お粥専門店」7選

寒さがより一層厳しくなる季節。体調管理には特に気をつけたいですよね。そんな時は、身体を優しく温め整えてくれるの「お粥」で胃腸からしっかり温まりませんか。今回は、基本のお粥の作り方と都内で美味しいお粥が食べられる専門店をご紹介します。 2019年01月31日作成

カテゴリ:
旅行・お出かけ
キーワード:
食べる・飲む
東京都
おかゆ
  • ブログで紹介
    HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。
お気に入り数:
596

寒い季節は、お粥を食べて温まろう

温かくて消化の良い「お粥」はこの季節にぴったりの食べ物。今回は、そんなお粥をお家で作る際の基本のレシピから、より美味しくいただける都内の専門店までご紹介していきます!
出典:

温かくて消化の良い「お粥」はこの季節にぴったりの食べ物。今回は、そんなお粥をお家で作る際の基本のレシピから、より美味しくいただける都内の専門店までご紹介していきます!

基本のレシピをおさらい*

こちらが基本のお粥の作り方。お米に対する水の量と、弱火でじっくり火にかけることがポイントです。体調を崩してしまった時など、いざと言うときのためにも覚えておきたいレシピです。
出典:

こちらが基本のお粥の作り方。お米に対する水の量と、弱火でじっくり火にかけることがポイントです。体調を崩してしまった時など、いざと言うときのためにも覚えておきたいレシピです。

定番のたまご粥もおすすめ♪しょうがやネギも入って、芯から身体が温まりそうです。
出典:

定番のたまご粥もおすすめ♪しょうがやネギも入って、芯から身体が温まりそうです。

本格的な味が楽しめる【都内の専門店】

たない粥(新大塚)

新大塚駅から徒歩4分の場所にある「たない粥」は、中華料理店で修行を積んだご主人と、台湾出身の奥様が切盛りするお店。本格的なお粥と美味しい中国茶が楽しめます。
出典:

新大塚駅から徒歩4分の場所にある「たない粥」は、中華料理店で修行を積んだご主人と、台湾出身の奥様が切盛りするお店。本格的なお粥と美味しい中国茶が楽しめます。

器いっぱいに盛られているお粥はお値段もリーズナブル♪定番メニューの他に週替わりで「今週のお粥」もあるので、何度来ても楽しめます。胃腸の調子が万全でない時に寄りたい街の人気店です。
出典:

器いっぱいに盛られているお粥はお値段もリーズナブル♪定番メニューの他に週替わりで「今週のお粥」もあるので、何度来ても楽しめます。胃腸の調子が万全でない時に寄りたい街の人気店です。

たない粥
新大塚 / 中華粥
住所
文京区大塚4-48-5 第27宮廷マンション 101
営業時間
[月~金]
11:30~14:00
18:00~22:00
[土]
17:00~22:00
定休日
日曜・祝日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:Tabelog

香港ロジ(原宿)

香港出身のシェフが開いた「香港ロジ」では、お粥のみならず、チャーハンや担々麺、餃子や麻婆豆腐など、本格的な中華料理を楽しむことができます。
出典:

香港出身のシェフが開いた「香港ロジ」では、お粥のみならず、チャーハンや担々麺、餃子や麻婆豆腐など、本格的な中華料理を楽しむことができます。

あっさりとしてヘルシーなお粥は種類も豊富。とろとろに炊き込まれたお米と、それぞれの食材の旨味がアクセントになっていてよく合います。
出典:

あっさりとしてヘルシーなお粥は種類も豊富。とろとろに炊き込まれたお米と、それぞれの食材の旨味がアクセントになっていてよく合います。

香港ロジ 原宿店
北参道 / 中華料理
住所
渋谷区神宮前2-19-15
営業時間
11:00~15:00 17:00~23:00
定休日
土曜日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /~¥999
データ提供:Tabelog

ボンジュク&ビビンバcafe(新大久保)

新大久保では、韓国の人気店「ボンジュク&ビビンバcafe」でお粥を楽しむことができます。オシャレな内装の店内では、お粥の他にも健康や美容に気を使った料理を楽しめます。
出典:

新大久保では、韓国の人気店「ボンジュク&ビビンバcafe」でお粥を楽しむことができます。オシャレな内装の店内では、お粥の他にも健康や美容に気を使った料理を楽しめます。

具沢山のお粥は栄養たっぷり。キムチも付いているので、途中で味を変化させながら食べることもできますよ。
出典:

具沢山のお粥は栄養たっぷり。キムチも付いているので、途中で味を変化させながら食べることもできますよ。

ボンジュク&ビビンバcafe 新大久保店
新大久保 / 韓国料理
住所
新宿区百人町1-11-28 PLAT100 11
営業時間
11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日
年末年始2日間
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

粥茶館 糖朝(六本木)

東京ミッドタウン内にある「粥茶館 糖朝」は香港粥のお店です。ファストフードスタイルなので気軽に利用することができます。
出典:

東京ミッドタウン内にある「粥茶館 糖朝」は香港粥のお店です。ファストフードスタイルなので気軽に利用することができます。

しっかりした味のお粥は満足感も◎。お得なセットメニューでは、お粥に肉饅などのサイドメニューとドリンクがつけられます。人気のエッグタルトやタピオカドリンクも楽しめますよ。
出典:

しっかりした味のお粥は満足感も◎。お得なセットメニューでは、お粥に肉饅などのサイドメニューとドリンクがつけられます。人気のエッグタルトやタピオカドリンクも楽しめますよ。

粥茶館 糖朝 東京ミッドタウン店
乃木坂 / 中華粥
住所
港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1F
営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日
無休
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

徒歩徒歩亭 (四ツ谷)

四ツ谷にある「徒歩徒歩亭」は有名ラーメン店「支那そば屋 こうや」の系列店。麺類とお粥がメインの中華料理店です。
出典:

四ツ谷にある「徒歩徒歩亭」は有名ラーメン店「支那そば屋 こうや」の系列店。麺類とお粥がメインの中華料理店です。

こちらは蒸鶏と玉子のお粥。ふんわりとした卵の風味と、蒸し鶏、パクチー、生姜が良いアクセントに。身体がポカポカ温まる、寒い日にぴったりの一品です。
出典:

こちらは蒸鶏と玉子のお粥。ふんわりとした卵の風味と、蒸し鶏、パクチー、生姜が良いアクセントに。身体がポカポカ温まる、寒い日にぴったりの一品です。

徒歩徒歩亭
四ツ谷 / 中華麺(その他)
住所
新宿区四谷三栄町6-32 鈴木ビル 1F
営業時間
11:30~14:30(L.O.)
17:30~20:30(L.O.)土曜日は昼のみ営業
定休日
日曜・祝日
平均予算
¥1,000~¥1,999 /¥1,000~¥1,999
データ提供:Tabelog

新しい「お粥」に出会える専門店

ももがゆ家 (九段下)

九段下にある「ももがゆ家」は、まるでカフェのようなスタイリッシュな外観が素敵なお粥とスムージーの専門店です。
出典:

九段下にある「ももがゆ家」は、まるでカフェのようなスタイリッシュな外観が素敵なお粥とスムージーの専門店です。

こちらは見た目も鮮やかな「しゃけとたらこのお粥」。サイズはSとMから選べます。お粥やスムージーは、季節ごとの期間限定メニューも豊富なので、是非いろんな味を試してみてくださいね。
出典:

こちらは見た目も鮮やかな「しゃけとたらこのお粥」。サイズはSとMから選べます。お粥やスムージーは、季節ごとの期間限定メニューも豊富なので、是非いろんな味を試してみてくださいね。

ももがゆ家
九段下 / カフェ
住所
千代田区神田神保町3-4-29 九段下SSTビル 1F
営業時間
[月~金]
11:00~21:00(L.O.20:30)
[祝祭日]
10:00~19:00

定休日
土曜・日曜
平均予算
~¥999 /~¥999
データ提供:Tabelog

CAYU des ROIS

「カユ デ ロワ」は、全国から選び抜いた国産のお米と数種類のダシを使用した絶品お粥が食べられるお店です。都内に3店舗あります。
出典:

「カユ デ ロワ」は、全国から選び抜いた国産のお米と数種類のダシを使用した絶品お粥が食べられるお店です。都内に3店舗あります。

お店イチオシの海鮮粥やチキン粥に加え、洋風のチーズ粥など、新感覚のお粥も楽しめます。濃厚系からさっぱり系のものまで、その日の気分に合わせて味を選べます。
出典:

お店イチオシの海鮮粥やチキン粥に加え、洋風のチーズ粥など、新感覚のお粥も楽しめます。濃厚系からさっぱり系のものまで、その日の気分に合わせて味を選べます。

いかがでしたか?

基本のお粥レシピと都内でおすすめのお粥専門店をご紹介しました。この冬は、ご自宅や専門店で、優しいお粥で身体の中から温まってみてはいかがでしょうか。
出典:

基本のお粥レシピと都内でおすすめのお粥専門店をご紹介しました。この冬は、ご自宅や専門店で、優しいお粥で身体の中から温まってみてはいかがでしょうか。

関連する情報

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play