神戸の六甲山をひと山越えた、のどかな地域North KOBE。
そこは、大都市部へのアクセスもよく住宅街が多くある地域。
そして、農村地帯であり、山を下りれば漁村も近い。
そんな恵まれた環境で「地産地消を遊ぼう」というかけ声の元うぶ声をあげた新しい「食」のテーマパーク。
ユニークな三角屋根の建物はサーカス小屋のようで、中に入ると木のぬくもりが感じられる施設。
休日は、ここで１日なんていうのもいい。
だって、見所たっぷりなんですもの。
FARM CIRCUSのはじまり
この新しい「道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク 大沢(おおぞう)」は、前身となるフルーツフラワーパークと一体となり、従来のエンターテイメント要素を残しFARM CIRCUSとセットで提案することで訪れる人にとって楽しみが倍増しました。
なんといっても、これまでの道の駅の概念を変えてくれるような施設デザインも魅力的。
「サーカス団が初めて日本にやってきたのは、神戸だと言われています。かつて彼らがそこで目新しいパフォーマンスを披露して人々を魅了したように、FARM CIRCUSでも『地産地消』を様々な形で提供し、お客様に楽しんでいただきたいと思っています。パフォーマーは、生産者や農家さんといった食のプロフェッショナルの方々。彼らと共に、FARM CIRCUSは”地産地消のサーカス団”を目指します」
と広報の太田 萌子さん。
FARM CIRCUSがある、神戸市北区大沢（おおぞう）というエリアはいちごで有名でシーズンになると多くの人がいちご狩りに訪れることで地元では知られています。
しかし、魅力はそこに留まらず六甲山を越えた北部には周辺にも農村が広がります。
農を元気にする活動自体が、地域の活性化に繋がると確信したという（株）北神地域振興の創業者。
そして、地元の中小企業が出資をし合い道の駅の運営に名乗りを上げたのです。
神戸は、街と自然との距離が近く「地産地消」に適しています。
そんな土地柄から「地産地消を遊ぼう！」をコンセプトに掲げて道の駅としてスタートしました。
買物や食事はもちろん、収穫体験などの「食」に関する催しも見所です。
農や食を通じて、この土地の良さを体感出来るという噂は街中を駆け抜けて、今では週末にもなると大勢の人で賑わうようになりました。
ゆっくりと回遊してみて♪
木のぬくもりが気持ちまで穏やかにしてくれる店内で、たっぷりと旬の料理を味わうとリフレッシュしますよ！
中でも、立ち寄り必須なのがマーケット。
野菜や果物、穀物、加工品などあらゆる食材の買い出しにも適しているし、丁寧に育てられ地元で収穫された産物は格別です。
盛り上がるFARM CIRCUSでは、小さなお子様の姿も。
食文化の発信基地として、食育という観点からの展開に今後も注目です。
地場の農家から届く新鮮ないちごは、神戸の名産品。
見惚れるほどに熟れたいちごは、絶品です。
「マーケット内を見て回るうちに自然と献立も思いつきます～」
という主婦の声も。
日々の食事の準備も楽しみなものにしてくれる、そんな環境が整っています。
肉屋の精肉も見逃せません！
ほどよい刺しと美しい赤身の逸品、肉の街神戸にてぜひご賞味あれ。
神戸のお米はパッケージもユニークに。
置き場に困るかさばる食材も、飾っておきたくなります。
なにより、ふっくらとした炊きあがりに、甘みとほどよい弾力に富んだお米は何杯でも食べたくなります。
フードコートでは、ランチを目的にくつろぐ家族連れや旅の途中にひと休みする人まで。
あなた次第の使い方が出来る万能な空間。
レストランではサラダバー＆ドリンクバーも楽しめます。
色鮮やかなジュースは、どれを飲もうか迷ってしまうほど。
メニューに合わせて、食事に添えてみては。
FARM CIRCUSのロゴマークが少しずつ異なるカップカバーにも拍手！
ここまでときめかせてくれる道の駅があったでしょうか！？
フードコート内の物販でも、ちょっとお土産になりうるものが見つかります。
FARM CIRCUSからおすすめをお届け
神戸いちごのチーズケーキ
小瓶に入ったちょこんとした姿が愛らしく、手土産にも最適な地元のいちごを使用したチーズケーキ。
トロリとした食感と自然の甘みが女性を中心に人気です。
大人気のチーズケーキをパフェにした、店内限定商品。
フレッシュいちごなどがトッピングされた、ここのカフェでしか食べられないスイーツ。
大沢（おおぞう）いちごのソフトクリーム
カフェでテイクアウト可能な、六甲のミルクをベースとしたコクのある、まさに「おかわりしたくなるソフト」。
ほど良い甘さで、いくらでも食べられます。
ミルクソフトに地元のいちごをたっぷりとミックスした大沢いちごのソフトクリームは、太田さんもイチ押し！
特別な機械を導入することで果肉の食感を楽しめるとあって、大人気なのだそう。
季節の農家ごはん
食堂でいただける、地元で収穫した野菜をふんだんに使用した体にやさしい定食です。
米も味噌もすべて北神戸産で振る舞われます。
その里の旬のものを食べると、体も心も喜びますね。
Days Kitchen名物／１０種野菜のピザ
イタリアンレストランのDays Kitchen(デイズキッチン)で、自慢の窯焼きピザにフレッシュな野菜が豪快にトッピングされたヘルシーなピザです。
１０種類もの野菜を摂れる上に、手軽に家族や友人とシェアが出来るのも◎
神戸中華街の生ラーメン(みそ・しお・とんこつ醤油)
神戸瑞穂庵本舗とコラボレーションをしたオリジナルの生ラーメン。
スープがついているので、ご自宅で本格的なおいしい一杯が楽しめます！
マーケットで買い物した野菜をのせてみたり、楽しみ方も自由自在。
おいしい空気もごちそう、North KOBEへGO！
スローライフとは、まさにこのこと。
休日だけでも、日頃の疲れや雑念を忘れ去りたい。
そんな願いも叶うほどに、目に映る風景はやさしいです。
これから夏に向けては、FARM CIRCUSと合わせてフルーツフラワーパーク内の体感施設もおすすめだそう。
遊園地やプールで思いっきり遊んで、食事やカフェタイムで憩いの時間を過ごすなんていうのも理想的。
これから、さらに神戸という土地の新しい発見や魅力が詰まったスポットになっていくことでしょう。
農を身近に感じ、誰の生活にとってもなくてはならないものだということを実感させてくれます。
センスの光るディスプレイに思わずカメラを構える人も多数！