果物ジャムとは、果物と同量ぐらいのお砂糖やハチミツを加えて混ぜ、加熱して長期保存できるようにしたものです。お砂糖の量が多いほど腐敗しにくく長く保存できちゃいますよ。手作りのジャムなら甘さ加減も簡単！「たくさん果物いただいちゃった」、なんてときにオススメです。

材料は、「いちじく」「砂糖」「レモン汁」だけ！なんといちじくの皮ごとジャムにしちゃいます。とっても身体によさそうですね。ことこと煮詰めて作ったジャムは食物繊維もしっかり摂れますよ。プレーンヨーグルトにかけて食べたら自然の甘味が口に広がって幸せな気分に♡

材料に「ざらめ」を使用することでコクがでて綺麗な琥珀色のリンゴジャムに仕上がります。シナモンパウダーを入れることでピリッと風味がアップ！チーズやカリッと焼いたバケットにのせて食べると相性抜群です。ついつい痛ませちゃいがちなリンゴをジャムに変えて救済しちゃいましょう♪

グラニュー糖と水あめを加えて作る、柚子の香りが爽やかなジャムです。簡単にできて、煮沸消毒した瓶に保存すれば約1カ月保存できます。

甘酸っぱいリンゴを使ったピザは食べ応えも抜群ですよ。こんなスィーツピザもジャムさえあればパパッと作れて便利です。

ジャムを使ってこんなご馳走まで作れます。しかも圧力鍋ならたったの10分の加圧で完成！柚子の香りがきいていてご飯がすすみます♡

隠し味にリンゴジャムを使った秋刀魚の春巻きです。リンゴジャムの甘酸っぱさが絶妙に効いていてとっても美味しいですよ。ジャムはスィーツだけでなくおかずにも使えて便利！

デザートに自然な甘さのかぼちゃプリンはいかがですか？かぼちゃジャムと粉寒天を使用して作るプリンはさっぱりとしているけど、かぼちゃの濃厚さもしっかりと味わえますよ。ジャムがあれば簡単に作れちゃいます♪

ジャムはジャムでも、これからの季節は体の中からあったまるジンジャーみかんジャムを作ってみるのもオススメですよ！ホットドリンクの中に入れても、もちろんパンやヨーグルトにかけても美味しいです。

牛乳と卵を使用していない、アレルギーの子も大丈夫なレシピです。マーブル状に入ったぶどうジャムがきいていて美味しくてそして見た目も可愛い！

材料は「グラニュー糖」と「かりん」だけ、という超お手軽レシピなのですが、風邪予防や咳止めの効果もある万能ジャムなんです♪この季節だけの、かりんを使ってぜひ作ってみてくださいね。