【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス

【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス

暑い夏に食べたいものといえば、そうめんやそば、冷製パスタ、そしてアイスクリームなどの冷たいメニュー。せっかくなら夏の冷たい料理やデザートにお似合いの器を選んで、テーブルに新鮮な風を吹かせてみませんか?今回は、夏に食べたい“ひんやりメニュー”に合わせて、器選びのポイントとおすすめアイテムをご紹介します!2023年07月04日更新

カテゴリ:
生活雑貨
キーワード
食器ガラス食器蕎麦猪口
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1.そうめん・そばは「和柄」がお似合い

暑い日本の夏の定番メニュー、そうめんやそば。器やそばちょこ、薬味皿まで和柄でそろえれば、統一感が出てすてき♪また冷や汁や冷やし茶漬けなどの冷たいご飯ものにも、和柄の丼がお似合いですよ。
十草模様の手描き感がかわいらしい
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
古くから日本で親しまれてきた、“十草模様”と呼ばれるストライプをあしらった器。絵付けなどは手作業のため、縦縞と水玉の手描き感がかわいらしい印象です。汁気を切った麺をのせるなら程よいサイズ感の「ディーププレート」、スープたっぷりの麺料理や丼にはさらに大きくて深めの「麺鉢/大ボウル」が最適!
セットがうれしい!そばちょこ&薬味皿
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
そうめんやそばを食べるときに欠かせない、そばちょこ。ネギやわさびなどの薬味も、おそろいの小皿にのせてあげるとグッとおしゃれな印象です。こちらはもともと2点セットのアイテムで、そばちょこの上に薬味皿をのせることもできるぴったりサイズ。レトロモダンな模様のバリエーションは全5種類です。
和風でポップな使い勝手のよい器
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
十草模様が点線で描かれており、和の雰囲気の中にポップさも感じる“千段十草”シリーズの器。和食器ながら、どんな料理にも合う絶妙なデザインです。麺料理や丼に最適な「ボウル」をはじめ、「中平椀」「多用丼」「四角中皿」など形のバリエーションはさまざま。どの食器もスタッキング可能で、重ねる部分も深いので安定して収納しやすいのも特徴です。

2.洋食は「ブルー・グリーン系」の器で

冷製パスタや冷たいスープなど、和柄の器がちょっとしっくりこない洋風のメニューなら、ブルー・グリーン系の色を使った器をぜひ。涼しげで爽やかなカラーで、夏のテーブルを彩りましょう。
目にも涼しい「霜」のフラットプレート
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
スウェーデン語で“霜”を意味する、“Frost”という名が付けられたフラットプレート。しっとりとした独特の質感で、氷の膜が張っているようにも見えるデザインです。プレートのフチに優しいカラーのラインが描かれていて、夏の食卓には「GREEN」の色味がお似合い。冷製パスタやサラダプレートにぜひ使ってみてくださいね。
幅広く使える「波」のパスタプレート
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
柔らかな揺らぎのあるその形から、スウェーデン語で“波”を意味する“vag”と名付けられたパスタプレート。深さがあるので、具材をたっぷり入れた冷製パスタやスープパスタにおすすめです。形・サイズともに絶妙で、パスタのほかにもカレーなど普段のさまざまなメニューに幅広く使えます。こちらも「GREEN」のカラーが夏らしくてすてき。
スープや取り皿に使える、万能ボウル
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
使いやすいサイズ感がうれしい“PATTERNED”シリーズのボウル。冷製スープにはもちろん、取り皿としても活躍します。オリジナルの小さなハンコを陶土に押してできた、凸凹模様の手触りも心地よい仕上がり。カラーは全6色あり、冷たいメニューには青みがかったグレーの「squall gray」や、強く鮮やかな青の「cobalt blue」を合わせてみて。

3.「ガラス」の器で一気に涼しげに

サラダや冷たいおかず、デザート、ドリンクなど……冷たいメニューならなんでも似合う万能選手、ガラスの器。クリアなガラスのお皿やグラスを並べれば、一気に涼しげで夏らしい食卓に仕上がります。
サラダ皿に!耐熱ガラス製のプレート
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
こちらは耐熱ガラスメーカー、HARIOのガラスプレート。サラダや冷たいおかずにぴったりです。料理を引き立てるシンプルなデザインながら、さりげない花びらのような縁どりがかわいらしい。耐熱ガラス製なので、電子レンジやオーブンの使用OK!温かいおかずにも使えるので一年中活躍します。
取り分け皿としても使えるスイーツボウル
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
こちらも同じくHARIOより、耐熱ガラス製のスイーツボウル。フルーツやヨーグルトなどデザートの器としてはもちろん、小鉢としてもちょうどいい大きさなので、サラダなどの取り分け皿として活用するのもおすすめです。電子レンジやオーブンでの使用が可能なので、お菓子づくりにも最適ですよ。
おやつを格上げ!高見えするデザートグラス
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
イタリアの老舗メーカー、ボルゴノーヴォのデザートグラス。外が溶けそうなほど暑い日は、アイスやシャーベットにフルーツを添えてグラスに盛り付け、おうちでぜいたくなデザートタイムを過ごすのはいかが?高見えするのに意外とリーズナブルで、手に取りやすいのも魅力です。
冷たいドリンクはおしゃれな脚付きグラスで
【夏の器選び】3つのポイント♪ひんやりメニューに合わせてチョイス
シンプルで美しい、ミニマルなデザインの脚付きグラス。透明感があり飲み物の色をきれいに見せてくれるので、アイスコーヒーやジュース、ビールなど冷たいドリンクにぴったり。デザートグラスにもちょうどいいサイズ感で、アイスフロートにもお似合いです。スタッキングができるのもうれしいポイント。本国で廃番が決まっている商品なので、日本国内での在庫があるうちに手に入れてくださいね。
すてきな器があれば、暑い夏も楽しく乗り切れそう。目にも涼しい器で、夏ならではの冷たい料理やデザートを味わいましょう!

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