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飽きのこないシンプルなデザインと、和洋中どんなお料理にも合うお皿は、日々の食卓で大活躍してくれる頼れる存在。重ねた時にスッキリ収納出来たり、肩の力を抜いて気軽に使えるというのも、毎日使うものだからこその重要ポイント!柄やデザインが個性的なものも素敵ですが、気が付くと、毎日使いたくなる…そんな食器と出会えたらなんだか素敵ですよね!そこ...
毎日使う食器がおしゃれでお気に入りのものだと、テーブルがパッと華やぎ、日々の暮らしがグッと楽しいものになりますよね。こだわりのデザインながら、日常に寄り添ってくれて気軽に使える。そんな心が踊るような食器類が見つかるおすすめショップをご紹介します。どのお店も通販可なので、遠くてなかなかいけない…という方は是非ネットショップをのぞいてみ...
北欧を代表するガラスデザイナー、オイヴァ・トイッカによって1964年にデザインされ、今もなお世界中のファンから愛され続けている『Kastehelmi(カステヘルミ)』シリーズ。まるでしずくのような繊細で美しいドット模様、ガラス特有の透明感、モダンで洗練されたフォルムなど。今回は、そんな様々な魅力を宿した『カステヘルミ』シリーズの特徴...
そろそろ夏も終わり。ほかの季節にはない感動や感激があふれているけれど、毎年、夏を見送ることを重ねていくうちに、いろんな感動がぼんやりしていって、思い出すこともなくなってしまうもの。せっかくの思いが、いつの間にか消えてしまうのは、なんとも寂しいですよね。そこで、ひと夏ひと夏の記憶を、ずっと身近に置いておけるモノに託して残す習慣をご紹介...
フィンランドのテーブルウェアブランド、イッタラ(Iittala)の「ティーマ(Teema)」シリーズ。食卓に置くだけで様になる美しい佇まいのティーマは、無駄を削ぎ落としてデザインされた、究極にシンプルなうつわです。オーブンや電子レンジにも対応し、機能性もバツグン。使いやすいティーマのお皿を日常使いし、毎日の生活をワンランクアップして...
ひんやり麺がうれしい夏。でも、登場回数が多くなるとちょっと飽きてくることも…。冷たい麺に似合うこだわり器をそろえて、テーブルコーディネートを楽しみながら麺ライフをアップグレードしてみませんか?今回は、冷製パスタやざるそば、素麺などのひんやり麺におすすめの和洋の器&プレートと共に、ひんやり麺レシピをあわせてご紹介します。さらに、本格的...
仕事や家事、育児などで毎日バタバタ…。そんな一日の終わりに、キャンドルの明かりでリラックスしてみませんか?外の風が心地よい今の季節。窓を開けて外の空気を感じながらキャンドルを灯すと、一日の疲れも癒されそうです。キャンドルの炎の色は、心を穏やかにし、緊張感をほぐしてくれる効果があるとか。忙しい一日の終わりに火を灯したくなる、素敵なキャ...
暑くなってくると欠かせない「冷たい飲み物」。家族や一人時間のお供にはもちろん、お友達などのお客様へ出す時には、心からおすすめできるものを出したいですよね。今回は体を気遣った「安心で美味しい飲み物」と、その飲み物にふさわしい、ゲストが思わず笑顔になるような「涼やかで美しい器」を合わせて紹介していきます。
夏に食べたい、ひんやり冷たいデザート。見た目にも涼やかなゼリーや、フレッシュな果物が入ったシャーベット、優しい甘さがとろーりとろけるプリン。暑くほてった体が、一瞬でほっとするような、これからの季節にぴったりな冷たくて美味しいデザートレシピと、ひんやり冷たいデザートの盛り付けにぴったりな「ガラスの器」も併せて紹介したいと思います。お気...
花は好きだけど、ちょっと特別感があって、自宅用にとなると、何を選べばよいのか、分からなくなることありますよね。さらには、どう生けたらよいのか?どういう場所に飾り楽しめばよいのか?正解が分からず悩んでしまうこともあるかもしれません。でも、花も野菜と同じで旬を楽しむもの。もっと気軽に、もっと身近に置いておくことをおすすめします。今回は、...
もうすぐ暑い夏…。皆さんは、暑い季節の飲み物に何を常備していますか?今回は、水を入れたジャグにパックをポンと入れるだけで、美味しい飲み物が楽しめる、そんなアイテム達をご紹介したいと思います。冷たく冷やしたコーヒーや麦茶を冷蔵庫にスタンバイ!火を使わずに手軽に楽しめるので、これからの季節にぴったりですよ!
プルプルっとした食感と、お口の中でとろける口どけがたまらない「プリン」。暑くなるこれからの季節にもぴったりなデザートです。そこで今回は、バリエーション豊富なプリンのレシピと、プリン作りにぴったりな耐熱容器や可愛いお皿などをご紹介したいと思います!冷たく冷やしたプリンで、のんびりおやつタイムを楽しんでみませんか♪
ワイングラスとひとことで言っても、その形状はさまざま。微妙なカーブの違いによって、舌で感じる味わいは変わってきます。ちょっとここで、ワイングラスと味わいの関係を掘り下げみましょう。これを知れば、大人のたしなみであるワインがさらに楽しくなりますよ。
日中暑い日も多くなりそろそろ冷たい飲み物が欲しくなる頃ですね。よく冷やしたお茶やアイスコーヒー、ジュースやアルコール類など、飲み物によってグラスを変えると、いつもの飲み物もおいしく感じられるから不思議です。温冷OKな機能的なグラスや入手困難なレアなグラス、定番ものなどいろいろなグラスをご紹介します。
海外での人気から火がついた話題の「フレーバーウォーター」。お水に果物や野菜、ハーブなどを加え、風味をつけたフレーバーウォーターは、気分をリフレッシュしたいときや、お客さんへのおもてなしにピッタリです。普通のお水だけの場合と比べて、見た目もとても華やかでテーブルを明るく彩ってくれます。手軽に作れてさっぱりと美味しい、フレーバーウォータ...
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