ruanthe3rdさん
建築学科卒の料理人。音楽・建築・グルメ・DIYなどいろんなことに興味があります。
今が旬！食べても暮らしに取り入れても◎な柚子の活用法大特集♪
その香りを感じると冬を感じる食材、柚子。 食材としてはもちろん、多種多様な利用方法があるのも特徴です。 そんな冬の味覚柚子の様々な利用方法を集めてみましたのでご紹介します。
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自然との調和が美しい。軽井沢「石の教会」がとっても素敵
長野県北佐久郡軽井沢町にある「石の教会・内村鑑三記念堂」 石とガラスの異なるアーチが重なり合う独特のフォルムがとっても不思議な魅力を放っています。 自然との調和を目指した...
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レザーアイテムを長く愛用するために。知っておきたい革のお手入れ法
レザーアイテムを長く使うために、日々の手入れはとっても大切。 でもお手入れってなにをすればいいかわからなかったり、間違った情報で逆に革を傷めてしまうなんてことも……。 そ...
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手土産にも♪ おつまみにもなる、甘くないお菓子【プティ・サレ】が人気
「お菓子」と言うと甘いイメージが強いと思いますが、ほんのり塩味の効いた「プティ・サレ」と呼ばれるお菓子があります。 塩味の効いたサクサクの焼き菓子は、お酒との相性も抜群！そ...
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