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mayuto_hanaさん

北海道在住。現代演劇や現代アートに関することに興味があります。また、季節に沿った食べ物、発酵食品やゆるマクロビなどにも興味があるので、健康と密接な食のこともご紹介できたらと思います。

今年は「札幌国際芸術祭」も開催!北海道で体験する『札幌の“アート”に触れる旅』

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この夏、北海道を旅をするなら、“アート”をテーマに巡ってみるのはいかが?人気の観光地、「札幌」にも素敵な美術館が数多くあります。そこで今回は、北海道の旅のプランにぜひ加えて欲...

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おうちで簡単にできちゃうよ!初心者さんでもOK『自家製・天然酵母』のパン作り講座

おうちで簡単にできちゃうよ!初心者さんでもOK『自家製・天然酵母』のパン作り講座

自然の風味をじっくり味わえるのが魅力の「酵母パン」。自分で作ることができたら、とても素敵ですよね。そこで今回は、初めての方でも簡単にできる『自家製天然酵母の作り方』とそれを使...

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本と美味しい珈琲、ランチもどうぞ。《札幌》おすすめ人気【ブックカフェ5店】

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本を片手に、おいしいコーヒーや食事などが楽しめる「ブックカフェ」。実は札幌にも、おしゃれで人気なブックカフェがたくさんあるんです。今回はその中からおすすめの5店舗をご紹介。北...

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おいしい出汁のとり方も伝授!女性にうれしい成分がたっぷりの【昆布レシピ10品】

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ミネラルや食物繊維が豊富な海藻、昆布(こんぶ)。旨味たっぷりで美味しくヘルシーな昆布は、女性にとてもおすすめの食材です。今回は、料理の基本となる昆布出汁(だし)のとり方を定番...

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