中国茶

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おいしい点心と中国茶で!おうちで「飲茶パーティー」を楽しもう♪

おいしい点心と中国茶で!おうちで「飲茶パーティー」を楽しもう♪

点心を味わいながらお茶を楽しむ「飲茶」は、広東・香港流のとても素敵な食文化です。点心というと、焼売や餃子などを思い浮かべますが、その範囲はとても広くて奥が深いようです。今回は、飲茶の楽しみ方や、点心の種類などいろいろとご紹介。さまざまな点心のレシピや、おいしい中国茶の淹れ方などもまとめていますので、たまには趣向を変えておうちで飲茶パ...

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中国伝統の“お茶”で優雅なティータイム。都内の本格派「中国茶専門店」5選

中国伝統の“お茶”で優雅なティータイム。都内の本格派「中国茶専門店」5選

1000種類以上もあると言われる個性豊かな「中国茶」。最近人気のタピオカティーにも中国茶が使われていたり、都内にも中国茶を扱うお店も増えています。その中でも今回は、中国茶を上品かつ本格的に楽しめる中国茶の専門店をご紹介!是非、中国茶がお好きな方も、まだ挑戦したことのない方も、ゆったり異国気分に浸りながらホッと一息ついてみませんか?

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春のおでかけ、何を着る?何を持ってく?GWをアクティブに過ごすためのオススメアイテム

春のおでかけ、何を着る?何を持ってく?GWをアクティブに過ごすためのオススメアイテム

これから、外に出る機会がいっぱいの季節♪ GWや週末は、アクティブに過ごしたいですよね! そんな季節にぴったりな、オススメファッション&雑貨をまとめました。

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大人のたしなみ。丁寧に味わいたい「日本茶・中国茶」"美味しいお茶"の専門店@都内

大人のたしなみ。丁寧に味わいたい「日本茶・中国茶」"美味しいお茶"の専門店@都内

日本人だからこそ、茶の文化や味わいについてあらためて知っておきたいものです。今回は、おいしい日本茶や中国茶が飲めるのはもちろんですが、美味しいお茶の味わい方や淹れ方を知り、新たな「茶」の世界を広げてくれるお店6店をご紹介します。

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気分もすっきりリラックス!美味しい《ハーブティー・中国茶・薬膳茶》のお店【東京編】

気分もすっきりリラックス!美味しい《ハーブティー・中国茶・薬膳茶》のお店【東京編】

紅茶やコーヒーもいいですが、たまにはハーブティーや中国茶、薬膳茶でティータイムはいかがでしょうか。気持ちをすっきりと切り替えてくれたり、体や心にうれしいこともあるかも。今回は、お茶だけでなく、体にやさしい食材を使ったランチやスイーツなどが楽しめるお店や、花屋やスパ、茶器や漢方などを扱ったお店まで、東京でおすすめのお店を11店ご紹介します。

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レトロ・チャイニーズな横浜中華街の中国茶カフェ「悟空茶荘」

レトロ・チャイニーズな横浜中華街の中国茶カフェ「悟空茶荘」

日本最大の中華街「横浜中華街」。いくつものお店がひしめくその中で、中国茶専門店を併設したカフェ「悟空茶荘」が注目されています。今回は、その「悟空茶荘」の魅力に迫ります!

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