週末は暮らすように旅する「長野県 / 松本市」のすゝめ。

グルメをハシゴしながら、街歩きや観光を楽しめる松本市は、どの時間帯も楽しみがいっぱい！今回は、さまざまな時間やシチュエーションで楽しめる松本のお勧めスポットをご紹介します。

駅から3分のところにある「珈琲美学アベ」。1957年、戦後の慌ただしさが残る松本で誕生した、松本のパイオニア的喫茶店です。朝7時からやっているのでモーニングとして利用できます。モーニングサービスでバタートースト、ポークフランク、プレーンオムレツなどがあります。単品で注文が可能なので、お好きな組み合わせでモーニングを楽しんでみてはいかがでしょうか♩

このお店でぜひ頼んでいただきたいのが、目の前で店員さんがコーヒーを注いでくれる「モカクリームオーレ」。上のモカアイスとコーヒーのバランスが絶妙です。

店名の通り、山好きの店主さんが営む「山山（さんさん）食堂」。店主の高橋さんは、松本に来る前に「剱御前小舎」という山小屋で働いていたそうで、山が好きな方は色々お話しできますよ。

朝7時からの営業。ご飯setかトーストsetがあり、サイドメニューである目玉焼き、自家製ベーコン、ベーコンエッグを追加して頼むのがお勧めです。シンプルですがひとつひとつがとても丁寧に作られています。

食べたいメニューが多いので迷ってしまいますが、お勧めは、ボルガライス（オムライス＋ハヤシソース＋チキンカツ）と、温野菜をワンプレートに盛り込んだボリューム満点の一品です。子供の頃によく食べたお子様ランチを思い出すような懐かしい味です。

こだわっている農家さんの野菜を、自分の料理を通してたくさんの人に知ってもらいたいという、つむぎやの金子健一さんのお店「アルプスごはん」。

階段を上ると、器や生活雑貨が並んでいて、その隣がカフェになっています。マフィンランチは自家製マフィン、スープ、野菜がワンプレートになってます。マフィンの中身は、バターと蜂蜜、カマンベールと蜂蜜、ハムチーズから選べます。マフィンも国産小麦が使用されていて、外はカリッと中はもっちとしていてとても美味しいですよ。

チーズケーキはリキュールがかかっていて、大人な味。レコードを聞きながらゆっくりと一息ついて、旅の疲れも忘れてしまう程落ち着く空間に、ついつい長居してしまいます。カップ・ソーサーも楽器のデザインでとても素敵です。

「世界一美味しい」と絶賛するファンも多いマフィンが名物の「amijok」。日替わりメニューがあるので色んなマフィンを味わうために何度もリピートするお客さんも多いんだそう。

表面はカリッとしていて、中の生地はとてもしっとりしています。店内で食べると、北欧の器にのせてくれますが、テイクアウトもできますよ！1つはイートインして、もう1つは翌日のモーニング用にテイクアウトしてもいいですね♩

松本ブルワリーが使用しているのは、北アルプスや美ヶ原の水。日本で生まれた綺麗で澄んだ水を活かして作られるクラフトビールを一度味わってみてはいかがでしょうか？お勧めは松本城をイメージした「マツモト・キャッスルスタウト」です。

食べ物だけではありません。松本には素晴らしい建築物や、お店がたくさんあります。慌ただしい日常では味わえなかった、ゆったりとした時間の流れを味わいましょう。お腹も心も満たされますよ。