まずはじめにご紹介するのは、日本で最も古い地下商店街“浅草地下街”の中にある「オーセンティック」です。この地下街には美味しいと評判のお店が他にも多くありますが、こちらのお店はその中でも特に人気のお店なんです！

店内はカウンター席のみで、外の通路にテーブル席がひとつあります。そのため、一人客も多くお一人様でも入りやすい雰囲気です。

こちらのお店の名物は、“豚挽き肉のレモングラスそぼろご飯”！レモングラスの爽やかな香りが食欲を刺激し、お箸がとまらなくなる美味しさ。これを目当てに来るお客さんも多いとのことです＊

そんな「ベトナムちゃん」の名物は、“レモングラス海鮮鍋”。レモングラス、パイナップルの芯、そしてふんだんに使われたスパイスが絶妙な酸味と旨味を生み出します。“レモングラス海鮮鍋コース”は冬季限定・前日までに要予約なので、事前の確認をお忘れなく。

続いては池袋にあるベトナム料理の老舗「サイゴン・レストラン」です。東口から徒歩4分ほどの場所にあります。メディアにも多く取り上げられる名店です。

店内は、街の喧騒を忘れさせてくれるような温もりのある雰囲気。一人でも、友人同士でも、様々なシーンで利用できそうです♪

お店で生地から作ったパンと、本場ベトナムから伝えられた本格的な具材が自慢です！

こちらの写真は一番人気の“バインミーサイゴン”で、チャーシュー・レバーパテ・きゅうり・なます・チリソース・パクチーが入っています♪専門店ならではの味をぜひ試してみてくださいね。

もう一つ、バインミーのおすすめ店をご紹介♪こちらは祖師谷大蔵駅から徒歩15分、東急バス・小田急バス「成育医療研究センター前」バス停すぐのところにある「アンディー」です。

注文を受けてから作ってくれるバインミー。パンは一般的なフランスパンと違い、バインミーのためにお店独自の配合で作っています。具材も全て手作りの、こだわりの味を楽しめます＊

続いてはベトナム料理の定番”フォー“が美味しいお店をご紹介♪まずは高円寺駅から徒歩1分のところにある「チョップスティック」です。

お店のこだわりは、日本のお米で作った生麺のフォー。ベトナムのフォーよりももちもちとした食感で、お米の香りがあるのが特徴です。

冬限定のメニューでは、幅広フォーを使った”煮込みフォー“も人気です！優しい味わいに身体があたたまります。

フォーの名店といえば、池袋の「フォーティン トーキョー」も忘れてはなりません♪