【築地】人気のお寿司＆海鮮丼～老舗の和食まで。初めてでも楽しめるおすすめランチ案内

カウンターとテーブル席、小上がりや個室があり、シーンに合わせて使い分けができるのがうれしいですね。カウンターでいただけば、職人さんとの会話も楽しめます。混みあうことも多い人気店なので、予約して訪れてみてはいかがでしょうか？

数量限定の「ばらちらし丼」は、ランチの人気メニュー。どんぶりではなく、陶器のお皿に盛り付けてあるのが上品ですね。マグロやアナゴ、甘海老などの海鮮を中心に、甘辛いしいたけや卵、さやえんどうなどが散りばめられていて、さまざまな食感が楽しめます。旬の食材を使っているので、具材はその日によって違うのもお楽しみのひとつです。

築地の味を堪能したい方は、平日限定の「四季のにぎり寿司」はいかがですか？上質な味をリーズナブルな価格でいただけるのランチは、かなりお得感がありますよね。

築地場外のお寿司屋さんの中でも、通好みとして知られている「築地秀徳 本店」は、都営大江戸線の築地市場駅から歩いて6～7分の路地裏にあります。土日にお休みが多い築地界隈で土日とも営業していることもあり、いつも大勢のお客さんでにぎわっています。

カウンターのみ9席の店内は、職人さんとの距離が近いのも魅力。おすすめや好みを相談しながらメニューを決めてみては？

毎年、まぐろ初競りでご祝儀相場をつけることで有名な「すしざんまい」。その姉妹店である「すしざんまい 奥の院」が、東京メトロ日比谷線「築地駅」または「東銀座駅」から歩いて3分ほどのところにあります。

店内に入るとまず目にとまるのが大きなカウンター。職人の活気のある仕事ぶりを目の前で見ることができます。他にも、掘りごたつ式の個室もあり、グループや家族連れでも入りやすいのがうれしいですね。

他にも、ランチタイムには数種類の握りのセットがいただけます。どれもネタが新鮮でリーズナブル。おいしいお寿司を格安で食べられると、遠方から訪れる方も多いんだとか。季節限定メニューや一品料理も充実しているので、幅広い年代の方が満足できるお店です。

カウンター8席のみの大人の空間で極上のお寿司がいただけるのが、「築地青空三代目 別邸」。落ち着いた雰囲気なので、接待ランチにもおすすめです。

お寿司を握るのは、築地青空三代目で50年間の総親方を務める前田保衛氏と、統括板長の越中氏。プロの技を間近に見ながら、極上の味を堪能できますよ。

本当は教えたくない、とひそかに注目されているのが「鮨圭太」です。北海道出身の青山桂太氏は、札幌や銀座の寿司店で腕を磨き、ここ6丁目にお店を開きました。2019年度版のミシュランガイド東京で一つを獲得したことでも有名です。

どのネタも素材の魅力を引き出すように工夫されていますが、特におすすめなのが小肌やハマグリなど。丁寧な下処理を施したネタは、赤酢だけで作る酢飯とのハーモニーが絶妙です。

ランチはおまかせ握りのみ。どれも絶品なので寿司通の方も満足できるはずですよ。

場外の通りから1本入ったビルの地下にある「刺身BAR 河岸頭（かしがしら）」は、ランチタイムは海鮮丼、夜はバーになるお店。ここでしか味わえない海鮮丼があると有名なんですよ。

照明を落とした店内は大人の隠れ家のよう。カウンターとテーブル席があり、ひとりでも入りやすい雰囲気です。

名物ランチは、20種類の大ボリュームのネタが2段重ねになった「築地場外丼」。2段の器は「場外」と「場内」をイメージして作られているそう。場内でマグロの競りや仲買をされていたというオーナーの目利きは確か！

場外にある「築地虎杖 魚河岸千両」は、元祖海鮮ひつまぶしのお店として知られています。有名人も多く訪れるという人気店は、カウンターとテーブル席のシンプルなレイアウト。

某有名グルメレポーターが“海の宝石箱”と評したのが、こちらの海鮮ひつまぶしなんだそう。その日の仕入れによって異なる12種類以上の魚貝が入った目にも鮮やかな一品です。

おなかいっぱいうにを堪能したい方は、「築地虎杖 うに虎 中通り店」がおすすめ。毎日各地から仕入れる厳選したうにが揃っていて、多いときには15種類も。こちらは種類の異なるうにが5種類のった「うに食べ比べ丼」。1種類につき20gとボリューム満点です。

もうひとつのこぼれ丼は「元祖こぼれウニ丼」。濃厚な旨みと甘みを感じられるウニのおいしさは、さすが。丼が小ぶりなので、女性でも食べやすいサイズなのがうれしいですね。

焼肉屋さんのように、自分で焼いて食べたい方は「焼うお定食」がおすすめ。中トロやほほ肉などをお好みの焼き加減で炙ったら、赤酢で作った酢飯と一緒にいただきましょう。焼きすぎず、ほど良くレアな状態でいただいてみてください。

名物のカレーそばは数種類あり、なかでも人気なのが季節限定の「牡蠣天カレー蕎麦」です。三陸産の牡蠣と豚肉、スパイシーなカレーとの相性は抜群。メディアで紹介されることも多いので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

お酒も充実していることで知られるこちら。2代目の現オーナーはバーで勤務していた経験を活かし、お蕎麦に合う日本酒を多く仕入れているそう。ワインのようにフルーティーな日本酒は、女性も飲みやすいと人気。たまにはお昼からしっとり飲むのもいいですね。

実は、築地は鶏肉を取り扱うお店も多いんです。「鳥めし 鳥藤分店（とりとうぶんてん）」もそのひとつで、明治40年創業の鶏肉専門店。山陰地方の大山山麓で放し飼いした「大山（だいせん）鳥」がいただけます。

前日から煮込んだ鶏白湯スープをベースにした割り下で新鮮な鶏肉を煮込み、半熟加減で仕上げたトロトロ親子丼。味にこだわる築地の人たちも足繁く通うおいしさです。

「鳥めし」は胸肉の照り焼きとぼんじりの煮付け、鶏そぼろ、煮卵がのった鶏づくしの丼。部位ごとに異なる旨みや食感の違いを楽しめます。

ほかにも、シンガポールチキンライスやカレーなど、鶏肉のおいしさを知り尽くしているからこその逸品に出合えますよ。

ランチはお刺身や揚げ物、煮魚などの定食がメインです。ラインナップが豊富なので、お子さんの好みに合わせて選びやすいのもうれしいですね。

南イタリア・アマルフィ海岸にあるような、活気ある雰囲気が魅力の「パラディーゾ」では、新鮮なシーフードで作るパスタランチが人気です。初めてでも入りやすい開放的な空間は居心地満点。

オーナーシェフが手がける南イタリア料理のなかでも、スペシャリテの「本日の貝類とチェリートマトのリングイネ」は、その日に仕入れた貝とトマトの出汁がパスタに絡んで絶品。パスタが見えないくらいふんだんに海鮮が使用されていて、食べ応えがありますよ。

築地の仲卸会社直営の「Uokame（ウオカメ）」。営業は16時からなので、遅めの女子会ランチにいかがでしょうか？

おすすめは生ウニが食べられる全7品のコース。こちらの「足利マール牛のウニ巻き」は、磯の香りとお肉の旨みが口に広がりますよ。

“男性の街”というイメージがある築地エリアで、おしゃれなカフェを発見！「築地テラス」は、築地本願寺のすぐそばにあるカフェダイニングです。

評判のランチメニューは、その名も「しっかり食べたい！プレートランチ」。デミグラスソースのかかった大きなミートボールにごはん、サラダ・スープのセットは、ごはんが進むこと間違いなし。メインは定期的に変わるので、何度訪れても楽しめます。

町の洋食屋さんといった佇まいの「銀座スイス 築地店」。銀座に昭和22年に洋食の第一人者である岡田進之助氏が「もっとたくさんの人に洋食を食べてもらいたい」との想いから、お店を開いたのが始まり。ここで誕生したのが、今では多くの人に親しまれている「カツカレー」です。

「汁なし坦々麺」も人気のランチメニュー。全体をしっかり混ぜていただけば、辛さと旨みが広がる一杯。ほかにも、チャーハンや麻婆豆腐などもあるので、何度も通いたくなりますね。

1984年から続く「哥利歐（ゴリオ）」は築地市場駅から100mのところにある老舗レストラン。重厚な雰囲気の店内で使われているシャンデリアや椅子など、ほとんどのものが創業時から大切に使われています。クラシカルな個室で、大切な人とのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

築地場外にある「東印度カレー商会」は、知る人ぞ知る穴場。築地でカレー？と思うかも知れませんが、一度訪れる価値のあるお店ですよ。

ビルの2階にある店内は、コンクリート打ちっ放しのシンプルな内装ながらも、明るく清潔感があり、女性のお客さんも多いんです。

築地ならではの一品として人気なのが「スパイシーまぐろカツカレー」。サクサク＆アツアツのまぐろカツと、存在感のあるお野菜、スパイシーなカレーはリピーター続出の味。カレールーのおかわりが無料なので、おなかが空いた日も満足できること間違いなしです。

「上々豚カレー」は、大きめにカットされたお肉が口に入れるとほろっと崩れるほどの柔らかさ。玉ねぎやじゃがいもの旨みや甘みも感じられ、いくらでも食べられそう。

カレーは、「中辛」と「辛口」の2種類。辛口はかなりスパイスが効いているので、ラッシーと一緒に注文するのがおすすめです。