都営浅草線・大江戸線の蔵前駅から歩いて2～3分のところにある「結わえる」は、寝かせ玄米が有名なお店。おしゃれなカフェが増えている蔵前の中でも珍しい和食レストランです。隅田川に向かう通り沿いにあるガラス張りの建物が目印です。

太陽の光が入る明るい店内は、開放感があり気持ちの良い空間です。カウンター席もあり、ひとりで訪れる女性客も多いんですよ。

お店のイチオシは、圧力鍋で炊いてから保温状態で3〜4日間熟成させた「寝かせ玄米」。もちもちで甘味と旨味と香ばしさが豊か。これぞ究極の玄米ごはんです。

ランチタイムは、季節ごとに旬のものを使ったお惣菜や具だくさんの汁もの、自家製のお漬物など、数種類から選んで好みの定食を作ることができます。こちらの「ハレ箱膳定食」は寝かせ玄米と、汁物、主菜、漬物、おばんざい2品の組み合わせ。どれも野菜たっぷりでやさしい味ばかり。女性はもちろん、健康を意識する男性のお客さんが多いのも納得の味です。

国産・無添加のおいしいもの、お酒やおつまみ、生活雑貨まで日本のいいものが購入できるスペースも。大きな木箱などレトロな雰囲気もおしゃれですね。ランチでいただいた寝かせ玄米も購入できるので、おうちでも味わえますよ。

日比谷線の入谷駅から徒歩6分、浅草駅から徒歩8分ほどの住宅街にある「Guruatsuぐるあつ」は、お豆腐マフィン＆豆乳スコーンの専門店。スタイリッシュでおしゃれな外観は、思わず入ってみたくなりますね。

店内に入るとたくさんのマフィンやスコーンが並んでいます。こちらでは、卵や乳製品を使用せず、ショートニング、マーガリンなどのトランス脂肪酸も不使用。できるだけ有機・国産素材を使用しているので、ヴィーガンの方や妊婦さん、アレルギーのある方も安心です。

有機野菜を使ったベジランチもおすすめ。お野菜の味が引き立つように丁寧に調理されていて、どれも体にじんわりしみわたるおいしさ。大豆ミートや車麩など、ヘルシーながら食べごたえのある食材が使われているので、満足感が得られるのもうれしいですね。

2017年10月にオープンしたばかりの「Haccos’s Table」は、浅草駅から歩いて5～6分のところにあります。美容院のようなおしゃれな外観が印象的。

提供するメニューには、自然な甘さやコクは繊細で上品な自家製の発酵調味料を使っています。

目で楽しみ、舌で味わい、体の中からキレイになれるお料理の数々は女性にとってうれしいですよね。

本所吾妻橋、押上駅からそれぞれ15分ほど歩いた大横川親水公園の中ほどにある「SASAYA CAFE」は、2013年に倉庫をリノベーションしてオープンした菜食カフェです。

店内に一歩足を踏み入れて感じるのは、その開放感。倉庫だった建物をそのまま活かしているので、天井が高く広々とした印象です。白壁と木目ナチュラルなインテリアに、カラフルな椅子がアクセントになっています。

朝8:30からオープンしているので、モーニングを楽しむのもおすすめ。マフィンまたはスコーンとドリンクのセットは、シンプルで素朴な味わいが人気です。緑豊かな公園を眺めながらのモーニングは至福のひと時。ぜひお天気の良い日に訪れてみては？

ビュッフェのお料理は、有機野菜を使ったものが多くヘルシー。マリネやソテーなど、食材の持ち味を活かした調理法で作られているので、本格的な味が楽しめます。

車麩の炒め煮や、厚揚げをタンドリーチキン風に味付けしたものなどお料理の種類が多く、毎回違うものが登場するのも魅力。以前はランチタイムのみだったビュッフェが、現在ディナータイムにも注文できるようになり、体にやさしい夕ごはんを食べたい女性にも注目されています。

JR総武線の両国駅から歩いて2分ほどのところにある「自然食レストラン 元氣亭」は、穀物菜食を中心とした健康自然食料理を学べる料理教室が監修する自然食レストラン。お店のフローリングには、浄化作用のある炭を敷きつめるなど、食材だけでなく店内の設計にもこだわり、健康に配慮しています。

女性に人気のランチ「食事道膳」は、見た目も美しいお膳。小魚と副菜が4品、お漬け物、ごはんと味噌汁がいただけます。自然の恵みの中から授かる、お米を中心とした穀物菜食を主とする「適応食」、自分の住む土地で採れる旬のものを食する「身土不二」、そして、食べものは生命を丸ごといただく全体食を基本とする「一物全体食」の考えに基づいて考案されたメニューで、正しい食生活を実践したい方にもおすすめです。

こちらの「やくぜんカレー」は、肉・卵・牛乳などの動物性食品やグルテンを使わず、23種の和漢草をブレンドしたもの。さらりとしたやさしい口当たりが特徴で、胃もたれすることなくいただけると評判です。日本の伝統食材や調理法によって健康を目指そうという考えのもと、いろいろなメニューが考案されています。体の中からキレイになりたい方は、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか？

京成曳舟駅から歩いて5分ほどのところにある「Aurora Kitchen」は、明治通りから1本路地に入った閑静な住宅街にある隠れ家カフェです。

お友だちのおうちにお邪魔したようなナチュラルでやさしい雰囲気の店内。3卓10席の小さなお店でお店の方との距離が近いのも魅力のひとつ。