【連載】『霽れと褻』代表・田中さんに教わる「花ごよみ」vol.8-アルストロメリア

出典：www.instagram.com(@exflowershop)

高い演技力と、個性的なキャラクターで芝居に華を添える存在。
時には主役が足繁く通う食堂の店主だったり、時には会社の同僚だったり。
たとえ台詞のない場面でも表情や動作ひとつで、見るものの印象に残る――それが、名脇役の仕事。
今回は、そんな花屋の中で名脇役と呼ぶにふさわしい「アルストロメリア」という花のストーリー。名前までは分からないけれど、見れば分かる。そんな“名バイプレーヤー”としてのプロの仕事に今回はスポットライトが当たりました。

名前は知らないけれど、居ないと困る。

アルストロメリアは、チリやアルゼンチンを中心とした南アメリカ原産の球根植物です。
日本に入ってきたのは、昭和初期。本格的に輸入が始まったのはバブル景気の頃で、見た目が鮮やかで存在感のある花姿が時代の雰囲気にマッチしたのか、一気に人気を博しました。

色鮮やかなものからパステルカラー、シックなものまで、豊富な花色と発色の良さがアルストロメリアの魅力のひとつ。
花弁の一部に斑点が入った定番品種以外にも、特有の模様が無い「スポットレス」と呼ばれるものなど、実に様々な色や形の品種が存在する、バリエーションに富んだ花です。
こんなエキゾチックな花姿に反して、切花流通金額の統計ではチューリップの約2倍、シャクヤクの約3倍の金額と、いつも10位以内にはランクインするほど広く普及している花なんですよ。

花屋の間で有名な“片桐さんのアルストロメリア”

今回、ハレとケ定期便でお世話になったのは、信州片桐花卉園さん。農園を囲むのは、西に中尾アルプス南駒ケ岳、東に南アルプス連山を望遠する長野県上伊那郡「2つのアルプスが見える町　飯島町」の絶景です。
大きなガラスハウスの中でのびのびと育つアルストロメリア。背が高いものは成人男性の身長をゆうに超えるものもあります。見た目だけでなく品質にも定評のある信州片桐花卉園さんのアルストロメリアは、園主である片桐鏡仁（かたぎり　あきひと）さんの名前から “片桐さんのアルストロメリア”と親しみをこめて呼ばれ、花屋の間でもすっかり浸透しているそう。

生産を始めて40年。アルストロメリアへのこだわり

親しみのあるスタンダードなものから「これもアルストロメリア？」と人が見て驚くようなものまで、多くの品種がこの農園で栽培されています。主にオランダから輸入した品種は、元々はっきりとした色が多いので、日本人の琴線に触れるような淡く繊細な色をキレイに出すこと、大輪ではなく、扱う人が使いやすい小輪から中輪の品種を意識して生産することを大事にされているのだとか。

また、東京のフェアなどにも積極的に出店していて、花業界の同世代の友人も多い片桐さん。
一緒に学んだり新しいことに挑戦したり、同世代や若い世代は、これからもずっと一緒に成長していく仲間。縦の繋がりももちろん大事だけど、そんな横の繋がりを特に大事にされているそうです。

花も人間も健やかに。幸福度ナンバーワンの長野県

長野県は、長寿だけでなく幸福度も日本で一番高い県。
ハッピーな人間がつくる花は、きっと良い花になるに違いありません。花も人間も健やかに育つ、ここ信州花卉園さんのアルストロメリアはとても幸せそうな顔をしています。

『霽れと褻』代表・田中さんに教わる「アルストロメリア」の愛で方

気温の低い冬場は、毎日きちんとメンテナンスすれば驚くほど長く楽しめる「アルストロメリア」。お家での飾り方や楽しみ方について、『霽れと褻（はれとけ）』代表・田中さんに教えていただきました。

BOTANIC代表・田中彰さん。1983年、高知市出身。大学卒業後、素材メーカーに勤務。花と植物の魅力に惹かれ、転身。東京・南青山の花屋で修行を経て、株式会社BOTANICを設立。

Q：下準備の注意ポイントって？

葉は、花に表情を与えてくれるので、基本的には切り落とさずに残しておくのがべストです。また、アルストロメリアの雄しべの花粉は飾っているうちに花弁についてしまうことがあるので、気になるようであれば、指やピンセットで摘んで取り除きましょう。

まずは、基本の活け方をマスターしよう！

アルストロメリアのすらりとした直線を楽しむ定番の花瓶活けでは、長さに多少の差をつけたものを数本、ざっくりとラフに活けるのがおすすめ。頭に重みがあるので、重心が安定しやすい口の狭い花瓶が◎。すらっとした茎が美しいので、背の高い透明のガラスで長さを活かして。

工夫を加えて、素敵な飾り方いろいろ

飾り方が単調になりがちなアルストロメリアですが、工夫を加えればいろんな楽しみ方ができますよ。異なる種類を数本、長さを揃えてカジュアルブーケ風に。一本ずつ交差させながら活けると形がまとまりやすくなります。

口の広い花瓶に活ける際は、片側に寄せて重ねるようにしても素敵。

Q：他の花との組み合わせ方って？

まっすぐで細かく枝分かれしたアルストロメリアは、他の花を支える花留めとしても活躍します。茎が柔らかくしだれてしまう花もアルストロメリアを添えればしっかりと支えられます。フレッシュな色合いのアルストロメリアは、鮮やかなグリーンとの相性も抜群です。

その背景を知ることで、より特別な存在に。

今まで特に注目もしていなかったのに、そのものの背景を知ることによってその魅力を再発見することって、ありますよね？それは、花も同じ。店頭で見かけて気に入った花を買って帰ることも素敵な日常ですが、こうやって農家さんや農園の風景を知って好きになった花は、きっとこれまで以上にあなたの特別な存在になるはずです。

次回のお花は…

出典：www.instagram.com(@fare_to_qe)

長かった冬も、もうそろそろ終わり。次回ご紹介する花は、私たちに春の訪れを知らせてくれる「チューリップ」です。可憐な花姿で、子どもから大人までみんな大好きな花。定期便のご予約は、今月末まで。気になった方は、1ヶ月からでも花屋が厳選した素敵な花の定期便生活を始めてみませんか？下記のリンクからお申し込みくださいね。

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霽れと褻（ハレとケ）は、暮らしを豊かにるす四季折々の花と、その花に関する新聞を毎月セットで届けします。花に触れ、花を知ることを通して、四季の移ろいを感じさせてくれる、花のある暮らしをお楽しみください。

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