女性に嬉しいコールドプレスジュースの特徴とは？
食材をゆっくりと優しくプレスすることで搾り出された果汁を、コールドプレスジュースと呼びます。従来のジューサーは高速式や遠心分離式が多く、搾る過程に熱が発生し、素材のビタミンや酵素が熱によって失われてきました。コールドプレスジュースは、これらの健康や美容に欠かせない栄養素を限りなく‘そのまま’含んだジュースです。果汁だけがジュースになり、繊維質は取り除かれるため、①ボウルいっぱいの野菜と同じ栄養素をたった330mlで補える。②消化器官に負担をかけずに素早く栄養を吸収をすることができるなどの特徴があります。
おすすめ♪東京のジュースバー
六本木「ELLE CAFE（エルカフェ）」
六本木ヒルズの一角にあるお店。あの有名なファッション雑誌「ELLE」がプロデュースしているコールドプレスジュースが飲めるカフェです。
1945年のフランス『ELLE』は創始者エレーヌ・ラザレフが戦後を生きる女性に向けたメッセージとともに誕生しました。-知的好奇心をもって、センスを磨き、自分らしくハッピーに生きること-これが世界で最も愛されるモード誌『ELLE』のDNAです。
上記の『ELLE』のコンセプトをもとにプロデュースされたアクティブに生きる現代女性のためのカフェ。白を基調とした店内も素敵♡
ナチュラルな製法で作られたデトックス効果のあるジュース。何度も訪れたくなるくらい、いろんな種類が揃っています♪
広尾「Trueberry（トゥルーベリー）」
広尾駅の近くにある、無農薬無化学肥料の野菜や、減農薬野菜や果物にこだわっている安心のお店です。
ファスティングマイスター、ローフードマイスターの資格を持ち、美容、健康に知識豊富なスタッフによるカウンセリングを行っております。特に4日以上Cleanseを行う際は、カウンセリングを受けてからスタートされる事をお薦めいたします。
ロゴも看板も素敵で見つけやすそうなこちらのお店では、コールドプレスジュースで行うダイエット&デトックスのジュースクレンズのカウンセリング（有料）もあるので安心。
ナチュラルな店内で飲むジュースは、心から癒されて体内を綺麗にしてくれちゃいます！
駒沢「Farmers' Juice Tokyo（ファーマーズジュース トーキョー）」
駒沢にある安心・安全、そして旬にこだわっているスムージー＆コールドプレスジュースの専門店です。
食材のほとんどは産地直送で、同じ種類の果物でも品種、栽培方法、天候などによって少しずつ味が違いますので、店舗で同じオーダーをいただいたとしても毎回同じ味にはなりません。
安心と安全と、旬や商品にこだわっているお店でいただくジュースは、食材の個性そのままの味。白い壁が清潔感たっぷりの店内で旬のジュースの味を感じながら心も身体も癒しましょう。
野菜もフルーツも大切な栄養をたっぷりと採れて嬉しい限りですね。
青山「FICO & POMUM JUICE（フィコ＆ポムム ジュース）」
店名はラテン語で「イチジクとリンゴ」という意味だそう。カフェのモットーは「濃厚で味わい深く上質なRICH（リッチ）HEALTHY（ヘルシー）そして果実たっぷりで充実したFRUITFULL（フルーツフル）」
1杯1杯注文があってから作るので、より新鮮なジュースをお楽しみいただけます。 さらに青山店では、栄養素へのダメージがより少ない「コールドプレスジューサー」を使用した、最上質のコールドプレスジュースを予約制にて販売しております。
予約制にて最上質のコールドプレスジュースの販売もしてくれるこちら青山店の内装コンセプトは「Urban & Stylis」だそうです。コンセプト通りの素敵な内装ですね。
コールドプレスジュースは色もきれいでかわいいですよね♡青山店の他に丸の内のグラントウキョウノースタワーにも店舗があります。
中目黒「FELIZ cafe（フェリースカフェ）」
東京中目黒にある美と健康をテーマにしたカフェ。果物や野菜100％のコールドプレスジュースの他、アーユルヴェーダスープやメイソンジャーサラダも女性には嬉しいですね。
食べることは生きること♪日を楽しく、ヘルシーに過ごしたい。でも、日々の生活で摂れる野菜の種類や量には限界があります。求めているのは、マクロビやベジタリアンの考え方をもっと簡単でReasonable（理にかなった方法、プライス）にかなえてくれるアイテム。コールドプレースジュール・アーユルヴェーダスープ・メイソンジャーサラダなど女性に喜んで頂ける内容になっています。
コールドプレースジュール以外にも、アーユルヴェーダスープやメイソンジャーサラダを楽しめる店内は、お友達と訪れておしゃべりを楽しんだり、一人で訪れても窓際のカウンターでのんびりくつろげます。
たっぷりの野菜と果物！手軽に取り入れられるが本当にうれしいですね♪
体の中からリフレッシュ
いかがでしたか？美容と健康によいコールドプレスジュース。お出かけついでにぜひ立ち寄ってみてくださいね。
どうして最近、美容と健康に良いとコールドプレスジュースが注目されているの？