お取り寄せで飲み比べ♪日本各地のおすすめ「クラフトビール」

COEDOビール誕生のきっかけになった「紅赤（ベニアカ）」。川越で栽培されている「紅赤」という品種のさつまいもを石焼きにして仕込みタンクに加えた、麦芽とさつまいもの甘みと焼き芋ならではの香ばしさが特徴。赤みがかった琥珀色が美しいエールタイプのビールは、初めて飲む方におすすめです。

食品や飲料品の味覚と品質を国際的に評価するコンテストで2つ星を獲得した「瑠璃-Ruri」は、どんなお食事にも合う飲みやすさが魅力で、ほど良い苦みとホップの香りが爽やかなビール。COEDOビールは瓶で販売されていることが多く、スタイリッシュなデザインも楽しみのひとつですね。

女性におすすめなのが「チョコレート・ヴァイツェン」です。ビーントゥバー専門店「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボ商品で、苦みの少ない「クリスタル・ヴァイツェン」というビールに、フルーティーな酸味が特徴のベリーズ産カカオ豆で作ったカカオニブとチョコレートを組み合わせています。ヴァイツェンの特徴であるバナナの香りと、ベリーズ産カカオ豆の香ばしさや酸味を堪能してみませんか？

二子玉川生まれのクラフトビールをご存じですか？「ふたこビール醸造所」は、駅から歩いて5分という都心にあるマイクロブリュワリーです。ビール作り未経験から4年がかかりで誕生したというクラフトビールは、今じわじわと人気を集めています。

「フタコエール」は、ふたこビールを代表するペールエールです。麦芽の旨みとホップの華やかな香り、苦みがバランスよく、すっきりした飲み口が特徴です。330mlと小さめサイズなので、女性ひとりでも飲みきれるのがうれしいですね。

「ハナミズキホワイト」は、二子玉川の街の花であるハナミズキをイメージしたホワイトエール。ひと口飲めば、小麦麦芽由来のほのかな酸味とフルーティーな甘みがふわりと広がりますよ。

ほかにも、軽い飲み口が特徴の「フタコエール026」や飲みごたえのある「宇奈根ペールラガー」などもオンラインショップで購入できます。

種類豊富なクラフトビールの中でも、特に女性に人気なのが「エスプレッソスタウト」。黒ビールは重いイメージがありますが、深煎りの珈琲豆を加えて醸造しているので、エスプレッソのような芳醇な香りで飲みやすいんですよ。上品な深みを楽しみたい方は、ぜひ試してみませんか？

世界各地でも親しまれているというクラフトビールは、麦芽やホップをそれぞれのビールに合わせて使い分けるというこだわりが詰まっています。個性豊かな1杯を味わえますよ。

個性が光るクラフトビールを飲みたいという方は「サンクトガーレン」がおすすめです。神奈川県厚木市にある日本で最も古い地ビール会社で、国際大会で金賞を何度も受賞している実力派。

こちらの「スイートバニラスタウト」は、アロマホップの代わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた黒ビール。ベースとなる黒ビールは、通常より甘めに仕上げていて、あと味にはチョコレートのような風味が残るのが特徴です。

これからの季節のイチオシは、春夏限定の「湘南ゴールド」。神奈川産で「幻のオレンジ」と呼ばれる湘南ゴールドを丸ごと使っているので、爽やかで華やかな香りが広がります。アロマホップも柑橘系の香りのものにこだわっていて、最後のひと口までオレンジを堪能できますよ。

秋限定の「アップルシナモンエール」は毎年大人気。モルトを焦がしたカラメルモルトのビールに、焼リンゴやシナモン、メープルシュガーを合わせることで、栓を開けると焼きたてアップルパイのような香りが広がります。タンク1本分のビールに、500個ものリンゴを使用しているそう。収穫前に落果して表皮に傷ができてしまったものや色ムラなど「訳ありリンゴ」をビールに加工することで、廃棄リンゴの削減や農家さんへの貢献にもつながっています。

ネーミングが個性的な「ヤッホーブルーイング」は、長野県軽井沢にあるブリュワリーです。こちらの「よなよなエール」は、創業者が海外で出合って感動したというエールビールの味をイメージし、グレープフルーツのような香りのアロマホップと、やさしいモルトの甘みが心地よい味わいです。

苦みの少ないクラフトビールを探している方は「水曜日のネコ」がおすすめ。酵母が生み出す青りんごのようなフルーティーな香りと、オレンジピールとコリアンダーシードの爽やかな香りが特徴です。すっきりとした味わいは、お風呂上りの1杯にもよさそうですね。

「ビアマイスターに注いでもらったかのようなおいしさ」と評判のビアカップです。熱伝導率が高い錫（スズ）で作られているので、冷蔵庫に数分入れてからビールを注ぐとキンキンに冷えたビールを味わえるんですよ。腐食やサビにも強いので、長く使えるのも魅力のひとつではないでしょうか？

手作りのガラス工場の「松徳硝子」が作るうすはりタンブラーは、飲むときの口当たりが魅力です。こちらのLサイズは満水容量が約375ccなので、ビールを注ぐのにちょうど良いんですよ。職人技が光る手作りのタンブラーで、毎日のビールタイムをより充実させましょう。

まるで飲み物が中に浮いているようなユニークなダブルウォールグラス。断熱効果のある二重構造は、表面に水滴がつきにくく、おいしい状態をキープしてくれます。おしゃれなカフェバーの気分が味わえそうです♪